之前李啟益說想吃多少就弄多少,結果他們弄了一堆的大米放在蒸籠上蒸。
要是真的要冰凍的話,那他們就有的為難了。
“凍米糖的做法,的確是有冰凍這一個步驟的。”
“做凍米糖在地球時代,一般在春節之前天寒地凍,結霜打冰的時候。”
“到了那時候,家家戶戶就會拿出早就準備好的糯米,洗好蒸熟之後,放在籮筐裡用寒冷的天氣進行冷凍。”
李啟益的一番話,讓他們的心頓時就涼了。
“李啟益,你應該早點說啊,我們就不會弄這麼多的大米了。”劉若依用幽怨的眼神看著李啟益說道。
在天寒地凍的環境下都要放好幾天才行,就他們這點製冰能力,怕是弄到離開的時候都弄不完那麼多米飯啊。
“這只是傳統的做法而已,其實他們這麼做的目的,就是為了讓米飯中的水分被蒸掉。”
“既然目的就是為了讓裡面的水分蒸掉,那麼我們就可以透過其他手段達到同樣的目的。”
李啟益看著幾位女生懊惱的樣子,出聲道。
“什麼辦法?”幾位女生齊聲說道。
“我們現在不是在燒窯嗎,窯室上面現在肯定是非常乾燥炎熱的,正好可以利用這樣的環境讓米飯中的水分快蒸。”
李啟益早就考慮好了這些,看著幾位女生求知若渴的樣子,淡淡道。
“李啟益,有這種方法你倒是早點說啊,把我們嚇了一跳。”
盧卡斯一聽有解決的辦法,頓時鬆了口氣,忍不住埋怨道。
“是你們問是不是要經歷冰凍的步驟,我只是順著你們的話往下說而已。”
見盧卡斯居然還埋怨起他來了,李啟益沒好氣道。
“現在有解決辦法了就好啊,那我們就能等著米飯蒸煮了。”
幾位女生知道自己還是能很快吃到凍米糖的,心情一下子就舒暢了,安然坐在椅子上,等著米飯蒸熟。
“你們做的時候能不能快點,我現在很餓啊。”他們剛放鬆下來,就聽見了吳毅華抱怨的聲音。
“你剛才也聽李啟益說了啊,做凍米糖必須要經歷這些步驟,我們動作再快也沒辦法啊。”
“要是你實在是餓了,那還是先喝一點粥吧。”
盧卡斯聽見吳毅華的嚷嚷之後,無奈的說道。
“不喝粥,我就要吃凍米糖!”吳毅華固執地說道。
“那你就等著吧,反正餓的不是我們。”李啟益瞪了他一眼說道。
他實在是沒想到,吳毅華受傷之後居然會這麼任性。
“我是個病人啊,你們這麼說我,良心不會痛的嗎?”
吳毅華見李啟益居然懟他,幽怨地說道。
“你也知道自己是個病人啊,就不能安分一點嗎?”
李啟益聽吳毅華又拿他是病人來說事,口氣更加惡劣了。
“那我還是喝點粥吧,你們一定要快點把凍米糖做出來啊。”
吳毅華見這一招沒效果了,也就沒再鬧騰。
肚子實在餓的受不了的他,乖乖說出了想喝粥的想法。
“早說這句話多好,偏偏要作妖。”
李啟益見吳毅華總算是安分了,有些無奈道 。
“那我就去煮粥,待會大家都喝一點吧。”