除了借牛給農戶們，還有其他的惠民政策也一一施行了下來，王隊長等眾人的情緒平緩了一下又宣佈了一個好訊息。
“除了牛之外，生產隊還會借給咱們小豚崽，每家每戶都可以去生產隊領一頭豚崽，養大了可以賣給生產隊，只需要還上小豚崽的錢就可以了，不想賣想留下吃肉的也行，但殺了豚之後得還生產隊兩條豚大腿，剩下的就是咱們自己的了！”
豚肉其實也就是豬肉，古代，豚的意思是小豬，豕的意思是大豬，這裡蘇澤為了避諱朱家皇室的名諱，一律稱呼為豚，殺豬聽起來和“殺朱”一樣。
朱棣可能不在乎，大明也不怎麼興文字獄，但能避諱還是避諱的好，萬一有人上綱上線，扣蘇澤一頂想謀反的帽子也麻煩。
蘇澤主打的就是忠君愛國的人設，自然不願意留下把柄被人詬病，那是嚴謹到了咬文嚼字的地步，壓根不給其他人上綱上線的機會。
沒有閹割過的豬肉其實並不好吃，沒有進行過閹割，等到了性腺育成熟之後，豬就會分泌出一種非常難聞的羶味，而且這種氣味很難透過烹飪去除掉。
在這個時代只有那些窮的吃不上肉的窮人才會吃豬肉，有錢人可選擇的肉類多了，根本不需要選擇難以祛除羶味的豬肉。
倒不是說沒閹過的豬就不能吃了，而是吃一頓豬肉往往需要很多香料用以祛除羶味，那麼多香料比豬肉本來的價值都要高了。
對於有錢人來說，可選擇的肉食有很多，與其花大功夫去想著祛除豬肉的羶味，那麼為何不換一種肉吃呢，不能吃牛肉還有雞肉，鴨肉，魚肉，可選擇的實在太多了。
而對於窮人來說，想吃個豬肉，還得去花錢買各種各種樣的香料，香料比豬肉都要貴了，價效比太低了。
東坡肉就是因為蘇東坡謫居黃岡的時候，當地豬多肉賤，才想出這種吃肉的方法，可這種法子也只能有錢人才會用，尋常人家根本捨不得花那麼錢去買香料。
蘇澤在清風縣的時候因為饞就將閹豬的法子給傳下去了，為此還專門找了一個祖上是給太監割那玩意兒的人，專門負責閹豬，時至今日，閹豬技術已經非常成熟了，被閹割過的小豬崽存活率已經可以高達七成以上了。
加之蘇澤在清風縣鼓勵百姓自己創業，一些在工廠裡賺到銀子的工人也會從工廠出來自己創業，而其中就有養豬場。
清風縣街道上就有不少豬肉鋪子，西山這裡自然也就有了豬肉鋪子，過年的時候家家戶戶由於蘇澤送福利，給家家戶戶都分了一些豬肉，西山這裡的人也都嘗過了閹割過的豬肉，所以豬肉在西山已經得到了大眾的認可。
現在西山這裡的人都知道豬肉可以吃，不但可以吃，還很好吃，不需要多複雜的調料，直接一鍋燉都行，這些農戶雖然平時都在田間地裡勞作，可閒暇時也會去商業區那邊採買一些東西，自然也知道了豬肉的價格不菲。
一聽到可以養豬，曬穀場上的農戶們頓時又歡呼雀躍了起來，他們有些人在沒來西山之前也養過豬，不過他們養的是那種沒有閹過的豬，肉不好吃不說還賣不出去，如今聽到可以養豬，這就相當於又多了一條財路，如何不讓他們高興？
雖說這是借的，到時候要還，可想想也知道是他們賺便宜了，豬養大了賣出去還合作社的豬仔錢絕對還能剩餘不少錢，留下來自己吃肉也只是少了兩條豬大腿，少了兩條豬大腿，那不還有那麼多肉在呢嘛，所以怎麼看都是他們賺了。
至於養豬要消耗糧食也不是什麼大問題，豬是雜食性動物，散養都可以，能消耗多少糧食，大不了就幸苦一點去打豬草好了。
以前不養豬是因為無利可圖，養豬還不如養羊，可如今有利可圖，自然有人願意去養的。
不但會養，一旦現養豬真的能賺錢，那麼來年兜裡有錢了多養些也不是不可能的事情，甚至是必然的事情。
蘇澤就沒打算從農戶們手裡賺多少錢，目的就是為了讓他們富裕起來，日子好過些，順帶豐富一下農副產品。
授人以魚不如授人以漁，與其給他們銀子還不如給他們找幾條能夠致富的路子，讓他們能憑藉自己的雙手換取財富。
在大明其他地方不可能，因為有人趴在他們頭上吸血，可在西山，這完全是可行的，因為蘇澤不打算也不想剝削，壓榨他們，更多的是想互惠互利。
農戶們種出來糧食，養出了豬，合作社收購了他們手裡糧食和肉，轉手再賣出去，可以從中謀利，農戶們也從中獲得了財富，朝廷再透過從合作社收取商稅，也能從中獲利，完全是互惠互利的模式，而不單單只是一味的上層壓榨，剝削下層。
給別人幹活和給自己幹活是不一樣的，給別人幹活也許會有人偷懶，消極怠工，可給自己幹活要是不努力，餓死了也活該，怨不得誰。
沒原始資本沒關係，蘇澤可以借給他們，沒錢養豬，可以先養，賣了換錢再還錢，沒錢買種子也沒關係，可以先種下去等收穫了再還錢，蘇澤這算是仁至義盡了，做到了他能做的一切，也不怪西山這裡人都說蘇澤是大善人，這活脫脫就是一個善財童子嘛！
當然，蘇澤自己不那樣認為，他覺得他是在劫富濟貧，這錢也不是他自己的，他散什麼財？
借給農戶們的買種子的錢，都是京城裡那些達官顯貴們“友情”贊助的。
除了可以養豬，王隊長接下來又說了，還能養雞，養鴨，養魚，都是借的，到時候有錢還錢，沒錢就拿養出來的雞鴨魚抵賬。
王隊長一邊宣傳合作社的惠農政策，一邊胡吹這些政策有多好，總之就是鼓勵第三生產隊的人努力點，努力就能過上以前做夢都不敢想的好日子。
二狗子往地上吐了口唾沫，罵罵咧咧的說道“俺以前以為天底下所有當官的都一樣，朝廷也不行，眼裡只有那些達官顯貴，瞧不起咱們這些泥腿子，那些狗日的只知道騎在咱們頭頂上作威作福，沒事就來咱們家裡打秋風，從來都沒有管過俺們的活路，來了西山才知道，這天底下當官的也不是都一樣。”
“至少蘇東家不一樣，這天底下哪裡去找蘇東家這樣的大善人，咱們沒吃的，立馬就有合作社的人送糧食上門，雖然是借的，以後要還，但也沒不管咱們不是，好歹有條活路！”
“去年年底那場大雪，俺們那地方當官的一個沒看見，別說送糧食了，一碗稀粥都沒看見，要不是來了西山，俺們一家還真不知道怎麼活下去。”
二狗子這話引起了不少人的共鳴，能拖家帶口背井離鄉來西山謀生路的自然都有自己的故事，無非就是在鄉下老家活不下去了，又遭了災，沒了活路才會想著來京城試試，好歹朝廷還會給碗粥。
“就是，那些狗官都該殺，聽說上次朝廷一口氣抓了好幾個官，其中就有俺家那邊的縣令，聽俺老家的人說，朝廷去抄家的時候，從那狗官家裡抄出來了好幾屋子的糧食！”
“要是蘇東家這樣好官再多一些就好了，咱們的日子也不會那麼難過了，可恨京城那些讀書人還在整日罵蘇東家，都該殺！”
“可不是，上次俺還在西山看到有讀書人說咱們東家誤國誤民，是奸臣，佞臣，氣的俺上去就給了他兩拳！”
“打的好，可惜俺不在，不然俺打死他！”
群情激憤，不少人憤憤不平，都在為蘇澤打抱不平，他們也不懂什麼大道理，可他們知道蘇澤是一心一意為他們著想的，大傢伙的日子也是來到了西山才好起來的。
眼瞅著日子越過越好了，誰也不想回到以前那種飯都吃不飽，整日擔驚受怕的日子了。
在其他地方罵蘇澤還沒什麼，蘇澤自己本人都不會當回事，充其量派人去砸對方玻璃，可在西山罵蘇澤那可是真的要出人命的。
具體情況參考清風縣，餘佳當初去宣旨讓蘇澤離開清風縣都差點被打死，若是有人敢在清風縣罵蘇澤，那就別想活著離開清風縣了。
沒有對比就沒有傷害，以前他們不知道大明還有這麼好的地方，覺得天下烏鴉一般黑，可如今來了西山才知道，原來不一樣，太不一樣了，比起以前的苦日子，他們更喜歡現在的生活。