“那咱們今天給許大茂他們吃什麼？”馬華糾結地問道。
“你師父就只會譚家菜！沒吃過你師父做的小雞燉蘑孤？”何雨柱笑道。
“那晚上就給他們做小雞燉蘑孤？”
“你還他孃的真是個馬華，胖丫頭怎麼就看上你了。”何雨柱笑道。
“又怎麼了？您不是說小雞燉蘑孤嗎？我倒是覺得挺好吃的。”馬華撅著嘴說道。
“人家花八十塊錢，就吃你一個小雞燉蘑孤？你這不成了黑店了。”
“當然不能只吃小雞燉蘑孤，十個人，好傢伙那得多少隻雞啊，這不趕上威虎山百雞宴了。還得搞一點配菜。”馬華得意地說道。
“好啊，說說我聽聽，倒是有什麼配菜？”
“青椒土豆絲，番茄炒雞蛋······”
“你這是要給他們打盒飯啊。合著人家上您這吃高檔盒飯來了。”何雨柱笑道。
“要不然呢？譚家菜食材太珍貴，吃不成，盒飯又嫌太差，好不容易說個小雞燉蘑孤嗎，您又給擱上一個威虎山。”
“京派川菜，今天就吃它了。”何雨柱揹著手悠然說道。
“京派川菜？”
“是啊，川菜是八大菜系中最為普遍的一個菜系，遍地開花。為了適應當地人的飲食習慣，各地的川菜都有了一些改良，在咱們四九城，那就是京派川菜，到了上海，那就是海派川菜，到了成都······”
“那就是成派川菜。”馬華連忙說道。
“你個傻小子，到了成都那就是正宗川菜！”何雨柱笑著拍了一下馬華腦門說道。
“您這不是繞我嗎。”馬華摸了摸腦門說道。
朝陽門外大街。
勝利市場是最大的一個自由農貿市場，以肉蛋禽魚類為主。
這還是何雨柱第一次過來，平時都是老劉讓人把肉送來，何雨柱他們滷好之後，老劉再讓人拉走。
沒想到現在的菜市場這麼熱鬧，裡面肉蛋禽魚各種生鮮蔬菜，什麼也不缺。
老劉門面位置真好，一進市場左手邊的就是。
一連兩間門面，一間是生肉，一間是滷肉。
滷肉店門口居然沒有人，何雨柱很是奇怪。
“沒人買嗎？那老劉幹嘛每天送肉那麼及時？”
“怎麼樣老劉，滷肉好賣嗎？”
何雨柱過去，笑著問道。
老劉斜躺在躺椅上，手裡揮著蒲扇，宛如快活林中的蔣門神，聽到有人說話，睜眼一看是何雨柱，連忙起身笑道“哎幼，這不是何師傅嗎，今天這麼有空？”
“怎麼沒人啊？”何雨柱指了指滷肉店說道。
“嗨，怎麼沒人？早賣完了。沒肉了人家還擠在這裡做什麼？”
“這麼快？”
“我這兒就是一幌子，主要是送飯店，這裡一二十斤肉，那還不是轉眼就沒有。”老劉笑道。
“噢，原來是這樣。”何雨柱笑道。
“有事嗎？你這貴人無事不登三寶殿，這個時候過來肯定有事。”
老劉遞給了何雨柱一支香菸，笑著問道。
“今晚請客，備點食材。”何雨柱就著老劉的手，點著了香菸，抽了一口說道。
“你那一桌席我可聽見了啊，還真夠新鮮的，是不是就為了這個？”老劉笑道。
“是啊！不為了這個還能為什麼。”說著話，何雨柱看了一眼老劉，笑著說道“行啊你，訊息夠靈通的啊！”