湯鍋除了煮湯之外也能用來蒸東西，
清蒸出來的魚蝦蟹最大程度地保留了原味，也不像煮過之後那麼散，和湯比起來另有滋味。
而且蒸制還有一個最大的好處：不容易做壞。
像銳這種烤魚永遠掌握不好火候，不是過頭就是夾生，白義都不敢吃銳做的東西。
現在湯鍋加水一擺，木柴新增適量，剛好能在木柴燒完之後蒸熟，簡單又輕鬆。
陶器比起鐵器的導熱性更差，但相對而言保溫性也就更好，火堆熄滅了鍋裡還在繼續受熱，飯點到了開啟還是溫熱的。
唯一的缺點就是隻有一口湯鍋。
白義原想著湯鍋加平底鍋加日常烤魚，他們幾個人吃就夠了，沒想到除了他之外其他人幾乎放棄了烤制，湯鍋使用率暴高，只有魷魚和章魚這一類才烤了吃。
反倒是平底鍋很少用到，只有幾次抓到那種肚子上很肥的魚又懶得煮湯，才用平底鍋煎了吃。
這樣煎出來的魚比直接火烤更香，其他人打了好評，但心心念唸的還是神聖又偉大的湯鍋。
白義很清楚他們對平底鍋不太感冒的原因。
沒有油！
無油煎不說操作難度和口味，單說陶鍋這個鍋底的光滑度，一條魚煎進去拿出來能少半條。
“上哪去找油呢？”
白義抱著一個掏空了肉的完整椰子殼，泡在水裡打滾，深深地思考著這個問題。
椰子裡是有油的，之前家裡的廚師做過椰油甜點，白義嘗過味道還不錯，好奇查過椰子油的製作，意外地發現椰子居然是熱帶地區主要的油料作物之一。
海豹頭拍了拍椰子殼，把椰子殼翻了個個。
但他沒有專業的榨油裝置，只能憑感覺一點點嘗試，這樣椰子油的產量肯定不高。
到目前為止，麵包果樹田內已經種滿，椰子樹田倒是還沒填滿——畢竟現在的白光部落的主食是麵包果、紅薯和打來的魚，椰子已經變成調整口味和飲料的提供者。
考慮到後面得榨椰子油，恐怕得加快種植椰子樹的速度。
而且白義斟酌了好久，打算多種一種油料植物——大豆。
他們能夠衣食無憂，全依託於那口神奇的泉水，實際上島上的土地大部分依然貧瘠。
大豆能夠穩固土地中的氮，提升土地肥質，後面的土地就可以拿來正兒八經種農作物了。
如果能成功，還有豆油可以吃。
說幹就幹，白義當即變回了人形，繞著海島轉了半圈，思考著大豆田應該種在哪裡。
現在的大豆田就是將來的沃土，必須挑一塊平整、近水的位置。
白義轉悠了兩圈，在島上目前唯一一條溪流右岸一百多米處劃分出一塊土地，隨後用項鍊創造了大豆的種子，埋了下去。
和之前一樣，大豆快速生根發芽開花結果，轉眼就得到了第一波收穫。
白義沒有給自己留，全都重新種了下去，等著明天再次收穫。
聽說大豆的根莖本身也是好的肥料，白義決定頭幾波大豆連植株帶種子全都重新送還給土壤。
……
大豆正在讀條，白義開始考慮怎麼榨椰子油。
按照他的瞭解，椰子油主要存在於椰肉中，不過和椰汁椰漿摻雜在一起，不是那麼好分離。
白義想了許多思路，最後打算從共通的第一步開始：把椰子打碎。
沒有破壁機和榨汁機，只能手動去打。
白義用上了之前用來製作粘土的海王貝的貝殼——他其實不太想用玩過泥巴的貝殼做椰子油，但實在沒有別的堅硬又能容納水的容器，只能仔細洗乾淨了反覆利用。
剝了二十隻椰子，把椰肉全都放在海王貝里，再用一塊長條石頭去捶打，好把椰肉錘碎。