第179章 牛奶美食

宋叔卻不贊同“世子您水性本就一般,上一次受傷也是與水有關,我看還是走6路。”宋叔對上次世子受傷還是心有餘悸,可不能讓他再冒險。

“無妨,只是我想著早點能夠到江東,不然我這心一直放不下,家裡的事情就都交給宋叔您了。”顧子逸已經做好的決定不會輕易更改。

宋叔也無可奈何,只能說“那您世子可要多帶幾個人。”他想著人多遇到什麼事也不至於混亂。,雖說江東那邊是非常太平。

還有錢財也要多帶一些,“宋叔你記得還是要蒐集一些藥材。”顧子逸最後提醒道。

“這個我知道。”宋叔還感慨,這說不定世子要比表少爺還要更早到呢。

顧子逸帶好了人,就租了一艘船,就往江東方向去。而另一一邊,顧子遇的一封信也準備送往某個地方。

山谷裡面沈詩清她這幾天既輕鬆也不輕鬆,她趁著假期跟著弟弟妹妹去薅了好多野味,也弄了好多的漂亮話花。

但是又開始翻地了,家中野牛又有事情幹。這次可是小謹全權負責,“大姐,今年這麼多夠了吧,不然又得開荒。”小謹氣喘吁吁。

“還是先耕出來,也不知道什麼時候會用上。”她可是一個勁地忽悠弟弟。

“那大姐你要怎麼犒勞我。”這個小謹也是半點虧都不吃。

關於這個沈詩清早就準備好了,“放心絕對是你喜歡吃的,你還記得之前的滷味嗎?還有一些,都給你吃。我再做一些新鮮的。”

這個滷味可是得到大家一致認可的,“大姐,你能不能先拿一點 出來給我嚐嚐味道。”他是光聽著大姐說就想吃,口水都快流下來了。

“你確定現在吃,那滷味特別鹹又特別辣,但時候你不辣得一直喝水。”聽大姐一說,他就只好放棄了。

不過大姐還是拿了一些其他的美食,還有水果給他吃,讓他又動力滿滿。

“那大姐你上次買牛奶是用來做什麼?”這個他可是一直都很好奇。

沈詩清當然是想做蛋糕之類的,但是這個是要給他們驚喜的,不過牛也可以做其他的美食。

“你是想吃嗎?等今天就給你做一個。”看著弟弟這麼辛苦的份上,當然要好好犒勞一下。

其實她想過要做酸奶,營養價值高,但是做酸奶基本都需要酸奶做引子,就跟釀酒需要酒麴一樣,她還專門翻了翻空間,現當初蒐集物質的時候好像沒有酸奶,但是有其他品牌的純牛奶。

她打算來一招偷天換日,讓外祖父和弟弟妹妹喝空間裡的牛奶,她再用買的牛奶坐一些其他的美食。

她想起以前短影片裡面有幾種關於牛奶的美食,她看哪些材料有,就做哪些,來個簡易版的。

“那你一個人在這裡,我先回去了。”跟弟弟說了之後她就先回家了。

小謹自然是希望大姐回去做美食,這樣他就有美食可以吃了,現在他耕地更有力氣了。

沈詩清回到家,柳先生好像不在家,“小婉,外祖父去哪裡?”

小婉正在房間裡準備怎樣設計百壽圖,聽著大姐詢問,想了想說道“大姐,好像外祖父說他在家裡悶得慌,在山谷了透透氣。”

沈詩清再用精神力探查了一下,現外祖父好像是去了之前梅樹那裡,於是也就放心了。

“大姐,你今天怎麼這麼早就回來。”今天下午大姐不是跟二哥說要去耕地,怎麼就大姐一個人回來。

“我先回來給你二哥做點好吃的慰勞慰勞一下他。”沈詩清笑道。

“那大姐要不要我幫忙。”聽大姐這樣說,小婉就走出自己的房間問了問。

“你去做你自己的事,這個我一個人就夠了,快回房。”她是相當於把妹妹推進去了。

小婉不好拒絕這才回房間繼續之前的事情。

沈詩清見小婉安心在房間裡她這才走向廚房,這廚房又是她的天下了。

她第一個準備做的是焦糖布丁,正好廚房了有她建的一個原始的烤箱,她先將牛奶還有雞蛋白糖放進一個碗裡,攪拌均勻蔣攪拌好的雞蛋液,先放在一個厚實的陶碗裡。

接著在灶臺燒了一些火,將一些火粒子,用鐵鍬剷出來,放在烤箱裡面,把烤箱內部給烘熱,再把這些火粒子清掃出來。

這才將雞蛋液放進去,把烤箱門關上。這樣地一種美食就簡單做好了,接著想了想那就不如先做一個蒸蛋糕試一試。

唯一比較麻煩的就是打雞蛋,這裡沒有打蛋器,看了下時間,她於是選擇了放棄做蛋糕,而是想起另外的做法。

她準備做奶糕,剛好空間裡有冰雪這樣就可以冷凍讓糕點凝固。

這個奶糕的做法跟布丁的做法差不多,,都是將牛奶,糖還有澱粉放在一起攪拌,不同的是邊在鍋裡煮邊攪拌,將濃稠狀的液體放進一個盤子裡,她再放進空間,將它放在雪旁邊這樣就可以了,就等著它成型,就可以切開。

這時候她把烤箱裡的布丁拿出來看看,真是看著都特別誘人,顏色跟蛋撻差不多,但是更加嫩一些。

她還是忍住沒有先嚐一些,接著要做一個什麼呢。吃多了這些奶製品可能會膩,於是她準備做一樣水果茶。

空間裡面有葡萄桑葚還有一些李子,她做了一個簡單的果茶。等今年那些種的果樹都成熟了,那就有桃子,李子,枇杷,楊梅,可以做的水果茶更多了。

她又拿出幾盒純牛奶,拆了包裝,把包裝丟在火裡燒了,毀屍滅跡 。想了想外祖父年紀比較大了,準備把牛奶熱一熱,這樣也舒服一些。

沈詩清越覺得自己好像在做下午茶,於是她就要精心的擺盤,她從後院裡剪下幾朵漂亮的鮮花,插在花園裡,放在木桌上。

接著就把布丁和牛奶糕拿了出來,牛奶糕已經凝固起來了,她將奶糕切成小塊小塊,裝在漂亮的盤子裡,看起來幾讓人食慾大佳。

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