小婉那是向大姐跟二哥都分享了一些自己這些天的日子是怎麼過得,反正從她的語氣中可以看出,她是過得挺好。
這樣沈詩清就放心了,幾人拿出飯菜就開始吃飯,最後話題還是在這家店上面。
“大姐,我看這包廂價格這麼貴,會不會沒有人來。”雖然她覺得這裡挺好,有姐姐牌濾鏡在這裡。
沈詩清笑著說道:“如果有一兩銀子和三兩銀子都是一樣的話,你會選擇哪裡?”
“那肯定是一兩銀子的。”
小謹立刻搶答,等回答完了後,他也反應過來,“大姐你的意思是,這個包廂是為了促進樓上隔間的生意。”
一兩銀子可能有人嫌貴,但是有了三兩銀子做對比,這也不算什麼了。
同樣二樓的那些看書的地方,二十文一天也沒有嫌貴,這就是現代很有名的一個心理學效應。
小婉聽二哥解釋了一下,也懂了。
“沒錯不過你要想想既然有人消費得起一兩銀子,就會有人包得起包廂。一天要是有一個人,那這也是賺了。”她是不覺得每天都能像今天這麼好。
其實一天客流量十多個二十多個了就可以了,其中還是包含了二十文看書的茶位居多,至於隔間一天有兩三個,那一個月就有一百銀子了。
不過還是要宣傳,以及多研究一些菜品,不然別人都覺得不值。
說起來之前準備釀酒一直沒有開始,現在楊梅豐盛的時節,她準備釀一些楊梅酒。還有以後那些葡萄熟了,葡萄酒也可以安排上。
還有之前說的涼皮也要早點教給趙大嬸,或者讓趙大嬸做一些包子,可以賣給二樓看書的那些人,反正現在剛開店,慢慢開始。
聽了大姐的想法,小婉這才放心,“大姐,你真厲害。”
吃完午飯,把東西收拾好,再走出去了的時候,現外面的趙大叔他們也開始吃東西了,這她就安心了。
“掌櫃的,因為你沒吩咐,也不知道你們吃什麼,所以就沒有為你們買了。”水生這樣說道。
沈詩清也能夠理解,“我等會兒與我弟弟妹妹去其他酒樓吃。”
實則三人都吃得飽飽的,“下午就辛苦你們了。”
她估計下午可能新客人比較少,畢竟價格這個門檻在那裡,一般人也承擔不起。
沈詩清帶著弟弟妹妹到處走走看看,一家人好久沒有這麼在一起了,小婉那是很高興,就是晚上又得回去,雖然師父對她也非常好,但是還是想跟大姐住在一起。
城門口顧子逸終於又回到了安平,只是這一次回來,下一次就不知道什麼時候,這幾天要把一些事情安排好,這樣才好去三皇子那裡。
顧子逸先讓其他人回侯府,他一個人在大街上走一走,不知道怎麼,還想碰碰運氣看看能不能遇見想遇到的人。
又想著自己父親和大哥的事情,希望他們不要再繼續做那件事情,否則那就是自取滅亡。
走在大街上突然聽到幾個人在議論一間鋪子,感覺很新奇。
“一兩銀子一天,這麼貴,真的有冤大頭去嗎?”那人一臉不相信。
“那是,不過有錢人還是挺多的,看他們很滿意。不過也有便宜的十文錢半天,一壺茶,可以在那裡看半天書,這樣還是挺划算的。”
聽著這樣說,最開始說冤大頭的那人,好像也覺得還可以。
“我告訴你,今天好像開業有免費的茶水,那茶水的確是很好喝,還有水果呢,你想想現在的水果多貴,那裡可是免費的,去湊湊熱鬧也可以。我是上午去了,下午可就不好意思去了,你可以去,就在.......”
那人聽到了地址似乎真的有這個想法,就準備去湊湊熱鬧。
顧子逸聽了也來了興趣,尤其是說還可以畫畫寫詩,這樣的一個場地的確很吸引人。正好現在他心情有些煩悶去看看也好。
顧子逸便準備去那幾店,很快就到了,店門的牌匾上寫著雅舍二字,倒是挺簡明扼要。
他立馬準備進去,店內趙大叔他們已經用完午飯,不過想著中午人少,就讓趙大嬸和蕭爺爺先回去歇息,不過他們二人都不願意回院子裡休息。
只好退而求此次讓他們在後廚裡休息,外面就由水生和蕭凌負責,還有一個閒不住的趙大叔。
今天中午還有一個趣事,一位客人是留在店內吃午飯,飯後肚子就要方便,水生把人帶到茅房,看到這樣的茅房,那是眼睛都睜大了。
“這麼幹淨,沒有一點味道。”這個是那個客人的原話,“看來就是為了這個茅房,我下次也得來。”
後來要不是實在是肚子受不了,可能還要說很多話。
不得不說水生看到這樣的茅房,自己都不敢去,覺得配不上,這樣的茅房,的確是很吸引人。
就這樣那個客人上了二樓那是一傳十,接著就有很多人關顧,這可就苦了趙大叔,要去提水,還有打掃,就怕有些客人不規矩,需二次清掃。
不過這個茅房確實收到了一致好評。
午後,沒有什麼事,水生坐在二樓,還有幾個隔間的客人他要準備著,今天蕭凌跟他說了晚上可以教他寫字,練字用的紙可以拿客人用過的廢紙,這樣也不浪費,同樣墨也是,還可以加點水用。
所以水生那是對著未來充滿希望,他也能夠認字,這是以前不敢想的。
蕭凌也在二樓,他是去整理一下書架,今天有很多客人翻閱了書籍,並沒有放回去,於是他便去整理好,不然丟書就不好了。
幸好掌櫃的聰明,在書籍上面做了記號分類,所以他很容易就可以把書籍復原到之前的排列。
弄完書籍之後,他還要去看看那些瓷器區,今天挺好那些架子上面的瓷器,也沒有摔,瓷器倒是沒有那麼多要重新擺放的,只是要把賣掉的空位補充上去。
今天瓷器這裡可以說是賣得最多的,蕭凌也是能夠理解,因為實在是太漂亮了。
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