哥哥帶娃開著房車去旅行 第61節(2 / 2)

“?你確定嗎?”陳風生懷疑自己聽錯了,不擦掉口水的話怎麼能讓觀眾滿意?陳風生提心吊膽地看向直播間,卻見大部分彈幕都在調侃飛飛,沒人為不清晰的鏡頭抱怨,反而還覺得很新奇。

[這是一段有味道的直播,不過我喜歡!]

[飛飛,麻煩你把腦袋調回來,錯過哥哥做麵皮你會後悔的。]

[差點忘了,哥哥已經開始做麵皮了,雖然鏡頭成了水簾洞,不過還好啦,這樣看下去還挺有意思的。]

看著滿屏調侃的彈幕,陳風生擦了擦額頭上的冷汗,感慨說:“你們對西西和飛飛可真寬容,不過也對,誰讓她們都這麼可愛呢!”

第42章

話雖如此, 可當陳風生再次看向直播間時,卻發現鏡頭不知從什麼時候開始糊得跟蓋上一層磨砂玻璃一樣,他只能看見鏡頭裡的段擴在段西西的指揮下, 接了一盆又一盆清水,將麵糰洗了一遍又一遍,等到手中的麵糰只剩一團皺巴巴蜂窩狀的麵筋後才短暫地休息一會兒。

洗出來的麵粉水放在一旁沉澱, 剩下的麵糰則要加入酵母粉來做麵筋, 段擴稱了適量的酵母粉, 加入麵糰揉勻後放到一旁,然後才到一旁的水桶裡洗了洗手, 將手上殘留的麵粉洗乾淨,一看才發現提出來的一桶水差不多被他用完了,“麵皮可真不好做, 既費水又費力氣。”

段擴抽了張紙巾擦乾淨手後捏了捏痠痛的肩膀,心想待會兒下播後得找個地方給房車接水。

等了差不多十多分鐘確認麵糰發酵後才去端出蒸鍋。由於是第一次做麵皮,他可不敢嘗試做太多,所以剩下能用來做麵筋的麵糰沒多少,等鍋裡的水燒開後, 再加入發酵好的麵糰, 蒸了將近二十分鐘後關火。

段擴找了張溼毛巾墊在手裡, 小心翼翼地開啟鍋蓋, 鍋蓋一開,白濛濛的水蒸氣騰地冒了出來,段擴微眯著眼睛後退, 等水霧漸漸散去後, 段西西湊過來說:“讓我聞一聞香不香!”

“好啊!”段擴的話剛說出口, 身體早已下意識地給她讓出一條道。

蒸鍋的容量不算大, 剛好夠兩個人吃的量,此刻的蒸籠上放著一個餐盤,餐盤上放著一塊被壓得扁扁的麵筋,表面上有大量的氣孔,跟蜜蜂窩一樣。

“怎麼樣?行嗎?”段擴轉頭問段西西,心裡竟然有些忐忑。

段西西用力地吸了一口,然後笑著說:“好香,好好聞,哥哥真厲害!”

“真的嗎?”段擴不好意思地撓了撓後腦勺,他卻又問:“那我們接下來該做什麼?”

段西西笑著說:“切成塊就好了。”

“是哦,我怎麼能把這麼簡單的步驟給忘了。”段擴笑了下,然後用夾子將餐盤夾到餐桌上,等餐盤裡的麵筋漸漸放涼後,才端著麵筋走到房車的廚房區裡,將那一大團麵筋先切成寬度相等的長條,再並列在一起切成小方塊。

廚房區的窗戶可以開啟,還能伸出一張臺板,和房車外的燃氣灶離得很近,段擴切好後便將麵筋放到臺板上,用手臂擦了一把額頭上的汗說:“總算告一段落了。”

段西西踮起腳尖朝廚房區裡的段擴看去,一手叉腰,一手拿著湯勺問:“哥哥,我們可以先吃飯嗎?”

“好啊!”段擴將廚房區簡單地收拾一下後便下車拉著段西西坐到中間的餐桌上。

[這樣就可以吃了嗎?不是說要做麵皮嗎?怎麼只有麵筋?]

[看見旁邊洗出來的麵粉水沒?麵皮是用麵粉水靜置出來的麵糊做出來的,本人可是重度麵皮愛好者,在家裡做過不下百次,也是跟哥哥一樣的做法。]

[難怪呀,我還好奇為什麼要洗,我還以為麵皮直接用麵粉調成糊就可以上鍋蒸了。]

麵筋怎麼吃?冰箱裡的材料不多,還好桌上放著剛剛煮好的醬汁。

“西西,我們吃涼拌麵筋怎麼樣?”

段擴拿了兩副碗筷,將餐盤裡的麵筋一分為二,分別盛到兩人的碗裡,舀了兩勺醬汁淋在麵筋上,再用筷子拌了拌。

“不知道好不好吃?”段擴將分量最多的一碗遞給段西西。

“肯定很好吃的。”段西西毫不猶豫地誇讚道,然後拿起筷子將碗裡的麵筋拌了拌,這鍋醬汁本來就香得誘人,再被她這麼一攪拌,濃烈的香味混著麵筋的味道撲鼻而來,惹得飛飛再也抑制不住地張大嘴巴,任憑口水如水柱般地掉了下來。

飛飛忽然扭頭看了看身旁的燃氣灶,歪著腦袋想了一會兒,然後猛地跳了下來,幾步就躥到餐桌前,兩腳翹起來扒在餐桌上,眼巴巴地看著段西西。

段西西看了便放下筷子安慰它說:“飛飛你要乖,等下我給你餵狗糧吃。”

飛飛卻突然不肯聽話了,嗷嗷地叫了好幾聲。

“哥哥,我可以給飛飛吃點嗎?”段西西小聲地問段擴。

段擴皺眉看了飛飛好一會兒,然後才嘆了一口氣說:“可以。”

“太好了!”段西西高興道,自己還沒吃就先夾了兩塊麵筋放到地上。

飛飛突遇驚喜,一時把要保護鏡頭的任務拋到九霄雲外去,段西西的筷子還沒伸到跟前便高興得蹦蹦跳跳,直播間裡的畫面也跟著搖搖晃晃。

[高興到模糊的飛飛。]

[真有那麼好吃嗎?我也好想嘗一嘗!]

這條彈幕剛發出來,飛飛便猛地低頭,吭哧吭哧地吃著放到地上的兩塊麵筋,而直播間也跟著切換成飛飛低頭吃麵筋的畫面,只見粉色的舌頭一卷就將兩塊麵筋捲入嘴裡,放在嘴裡慢慢地嚼著,還發出吧唧吧唧的聲音。

[誰懂?我竟然被飛飛的吃播饞到了!]

[我也,我還特別討厭吃飯吧唧嘴的聲音,可為什麼聽飛飛的我就覺得很香?]

[好想嘗一嘗,到底是什麼味道啊!]

陳風生看著這些彈幕,沒忍住跟著嚥了咽口水,他也好想知道這到底是什麼味道怎麼辦?

飛飛吃完之後伸長脖子,用力地嚥了咽口水,還伸出舌頭把嘴巴周圍舔了一圈,滿足了口腹之慾後它冷靜了許多,想起了段擴之前交待給它的任務,自覺跑到凳子旁邊,然後跳了上去,繼續乖乖地當起攝影師。

[媽呀,飛飛你不要這麼敬業,我真的會饞瘋的。]

直播間裡刷過一片“饞哭了”的彈幕。

段擴看飛飛乖乖地回座位坐好後便放心地夾起一塊麵筋放到嘴巴里,麵筋非常有嚼勁,輕輕一咬,麵筋裡的醬汁便在口腔裡炸開來,酸酸辣辣,爽口開胃,誘引著他再吃一塊。

段擴一邊吃一邊看段西西吃飯,看她吃得滿嘴流油,自己也跟著開心地笑了起來。

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