林姝在家裡忙了?一通, 看天色差不多就去做飯。
今兒中午就能做小米煎餅啦,裡面還加了?一點黃豆麵,煎餅更加有嚼勁和香味兒。
正忙著三個崽兒從外面回來。
盼盼一頭一臉的汗, “娘, 好?餓啊。”
甜甜:“哎呀,你都?要變成小豬了?, 太能造飯了?。”
許小悠跟在他?倆後面,安安靜靜的,雖然她?比倆崽兒大幾?個月, 但是個子差不多,瘦巴巴的反而更顯小,可她?卻很懂事地充當大姐姐的角色, 在後面護著弟弟妹妹。
一回家, 許小悠就主動坐在林姝旁邊給燒鏊子。
林姝驚訝道:“小悠,你會燒鏊子?”
燒鏊子可是技術活兒, 需要耐心, 很多大人都?幹不好?。
鏊子就是一塊帶反向弧度的圓餅狀鑄鐵, 底下三條矮腿,可以搭在磚塊上,鏊子底下放柴火。
因為不方便操作, 很多人不是火太大把餅烙糊了?就是火太小半天不熟把餅炕乾巴了?。
反正陸大嫂和方荻花都?做不來這個活兒, 她?倆每次給林姝燒鏊子都?能糊幾?個餅,搶都?搶不下來的那種。
後來林姝寧願自己燒鏊子自己烙餅也不叫她?倆燒鏊子。
陸老?爹和林愛娣就燒得很好?。
她?沒想到許小悠燒得也這麼好?。
正在那邊咕咚咕咚喝菊花水的盼盼聽見,好?奇地瞅瞅許小悠。
娘誇她?哎!
她?有那麼好?嗎?
她?是不是想跟他?們搶娘?
那絕對?不行?!
盼盼立刻拉著甜甜坐到林姝旁邊去, 也要給娘幫忙。
林姝以為他?倆也想玩麵糰, 就沒拒絕,讓他?倆洗手, 一人給一塊麵團去鏊子上滾小煎餅。
盼盼:“我來燒鏊子!”
他?是小男子漢,不可以比女孩子差,更不能比許小悠差。
他?不會給許小悠搶孃的機會!
許小悠小聲道:“盼盼,鏊子很燙,燙到會很疼,會起火泡的。”
她?讓了?讓位置,叫盼盼坐她?旁邊,這樣她?可以教盼盼燒鏊子,還能及時保護他?,不會讓他?被燙到。
之前在家裡她?給奶燒鏊子,奶給弟弟炕鍋巴,結果弟弟貪玩,非要跟她?搶燒火棍兒,不小心手指頭碰到鏊子被燙起一個火燎泡。
她?奶當場拿燒火棍兒抽了?她?一頓。
看著弟弟燙那樣,她?也很心疼的,她?不想盼盼也燙到。
盼盼:“放心吧,我不會燙到的,我肯定燒得很好?。”
他?拿起翻餅用?的木劍,感覺自己像個戰士。
這木劍其?實是薄薄的三尺長的木鏟子,用?來翻挑烙餅的。
林姝就教甜甜怎麼與鏊子保持安全?距離,怎麼拿著小麵糰在鏊子上滾一滾。
小孩子拿小麵糰,只需要滾自己眼前一點地方就好?,出來就是一個巴掌大的煎餅。
“哇!”甜甜很開心,用?木劍把煎餅挑起來。
她?很快又滾了?幾?個,然後開始分,許小悠是客人,分一個,弟弟是小孩子分一個,自己和娘也要分一個。
她?還幫忙往裡卷菜,服務很到位。
林姝正享受親閨女的美食投餵,方荻花從外面回來,看到三個孩子在鏊子前,有點擔心,“你們三個離鏊子遠點,去一邊兒玩。”
盼盼:“奶,我們幫娘做飯呢!”
甜甜小手麻利地給奶奶又滾個煎餅,捲上香椿芽和鹹菜,投餵到方荻花嘴裡。
方荻花太高她?夠不到,急得夠嗆。
方荻花只好?蹲下吃掉,“嗯,煎得跟你娘做的一樣好?吃。”
崽兒們就很得意。
方荻花等?傍晚下工不回家,先去公社。
林姝就把自己準備好?的東西給她?,小聲嘀咕幾?句。
方荻花納悶道:“這是幹啥?”
林姝:“娘,上課的時候老?師說了?,農村信用?社缺乏有效監督,很容易滋生腐敗,需要我們悄悄監督一下。”