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第三百五十八章 品鉴（第1页）

面前凑着一张张或热情，或激动的太学生脸，并他们举着的一篮篮或大小、形状不一馒头。

赵昱看得心中打了个突，却是忍不住暗暗叫起苦来。

怎么又是馒头！

说句老实话，自打前次在太学吃了那馊了的“夜一馅天”，他连着好一阵子对馒头都唯恐避之不及，为此，近来平日里吃的不是米饭，就是面、饼等物。

自己就算了，有时候去太后宫中问安被留饭，馒头摆在跟前了，他都得把头抬高点，装作看不见，以免回忆起当日味道来。

然而眼下已是被学生们把拳拳之心奉到面前，赵昱自然不好推拒。

他逐个篮子看过去。

先入眼的是豆腐馒头，挺大一个，圆润得很，褶子捏得也粗，偶尔还从褶缝中隐约漏出来一点汤汁颜色。

豆腐……

大晌午的，天又热，这豆腐……是不是容易馊啊？

奔着到底心有余悸，不敢豪赌，赵昱忙把视线往一旁挪了挪。

这一回篮子里的是羊肉馒头，形状极饱满，有成人拳头大，只用眼睛看，就能知道它一定是沉甸甸的——面皮并非薄的那一种，底部非常明显地透出了红亮的颜色，乃是被油汁浸润而出。

明明还隔着好几步，赵昱已经闻到了面香同羊肉香。

但是……香是香，羊肉如果做得不好，很容易闻着香，吃着腥膻。

赵昱想到了前次邓祭酒吃到鸭鹅馒头时候，那想吐又不敢吐的样子。

他没敢探手。

再一旁，是酸腌菜馒头，圆圆的，面皮微黄色，收口处的褶皱倒是挺漂亮，像大麦穗，表面有亮泽的油光。

酸腌菜总不会馊了吧？

赵昱取了筷子，正要去夹，却听边上有学生叫道：“给陛下吃叉烧馒头啊！哎呀！王畅，你那手怎的忒短！你会不会的！”

“就是！旁的馅其余地方也有得吃，这叉烧馒头可是只此一家，别无分号——快叫皇上尝尝宋小娘子给咱们太学做的叉烧馒头啊！”

“快快！那吴老五，你把那酸腌菜馒头让让地方，别挡着老王啊！”

一群人当着天子的面，光明正大地给叉烧馒头做起了弊。

而那一时被人叫做“老王”，一时有给人喊成“王畅”的学生得了旁人相让，果然急急把手里篮子又挤过来了些，插道：“陛下，您且看看这炙肉叉烧馒头罢！十分好吃——老软、老香了！”

赵昱把视线投了过去。

好大一个馒头，跟自己从前见得馒头不甚相同，外皮更白，看着非常蓬松，顶部漂漂亮亮地开了三瓣花，露出里内馅来——烤得焦香的肉块肥瘦相间，裹着浓稠酱色，半凝半流，一递高，那股子带着焦糖燶边气的肉香就精准地朝着他的鼻子扑了过来。

这群学生倒也没有说错，他确实在旁的地方没有吃过这个口味。

天下之大，虽是自己天下，但有没见过、没吃过的东西，也再正常不过。

眼见这里许多人一齐“举荐”，赵昱却也不着急吃，只先问道：“朕上回前来，吃了你们膳房馒头，邓祭酒认了错，说要改进——不知眼下改进得如何了？你们可有意见？”

同前次不同，今次听得天子问，个个学生都抢着说话起来。

“回皇上，全靠皇上替我等学子张目，眼下膳房饭、菜改善许多！”

“若非陛下，我等还要日日吃那馊饭馊菜！”

“眼下膳房换了公厨，滋味好了不少——尤其还从外头采买许多馒头回来，那馒头当真味道好！”

“若能也从宋记外采些好菜好肉回来就更好了——不能也不打紧，眼下已经十分好日子，全凭皇上挂心我们太学生！”

“陛下快快尝这馒头——这是宋记馒头，若能刚出锅时候吃，最为好吃！”

赵昱虽不知道什么宋不宋记的，听得这许多话，心怀畅慰，取过碗筷，夹了一个叉烧馒头。