笔趣阁

第461章（第2页）

烧烤店的老板说道：

“哦，没关系，烧大席也是百家厨，什么都能做，你放心吧，咱们只是简单的比试，客人们也只是看看热闹，不会对我买卖有影响的，是不是大伙！”

烧烤店老板直接把气氛烘起来，让大家应该。

围观的人们看到后，说道：

“没错，我们看看。”

“是呀，你们尽管比试，我们就看看就行。”

云溪看到大家都这样说，既然已经这样说了，那就只跟老板比试一下。

重金请厨师

烧烤店里，所有人的目光都在俩位烧烤师傅身上。

现在的烧烤师傅一个是烧烤店的老板，一个是云溪。

俩人已经开始烤制了，他们用的调料不是调配的好的，是老板直接拿出来各种调料粉。

因为小琪说老板的味道比起云溪做的是盗版，所老板决定不用调配好的调料，让自由发挥。

老板跟云溪一人烤一把串，一整把是五十串，总共一百串，烤完后众人尝一尝，一人一串是不可能的，毕竟老板是做生意，又不是做慈善，平均一桌一串是足够的。

老板拿着肉串，肉串在老板手中被玩的晕头转向，滋滋冒油，所有的肉串都均匀的受热，撒调料的时候，老板左右手各一把，来回边抖肉串，边给肉串上调料，这样上料可以均匀些。

目前来看，老板的操作明显是更加的熟练，云溪跟老板比起来，确实不如老板做的，一看感觉云溪是新手。

烧烤店的老板是浓烟重火，云溪的是先重火，后小火轻烟，俩人的烧烤方法完全不同。

云溪是慢，老板是快，老板不停的翻转肉串，因为老板用的火侯大，不能多停留，不然就烤糊了。

相比烧烤店老板熟练的转悠肉串，看着就老练有技巧，云溪相比之下，还是手生，云溪不来回转肉串，小火烤制，光是看着，视觉效果上云溪不如老板。

众人看着云溪，也大概明白了，这烧大席师傅跟这个专业的烧烤师傅还是不一样的，光看烧烤的动作，就能看的出来，烧烤店的老板，手法十分老练，肉串在他的手中完全不一样，看着光烧烤的花样就多。

云溪是慢慢的烤，翻面也很少，云溪盯着肉串的颜色，看着烤的颜色到点，直接反转过撒入调味料，最后在放到重火那边，用浓烟熏制，最后直接出炉。

云溪跟老板的烤串是一起出来的，试吃的都是男同志，一人拿着俩串。

侯亮也积极的上前，拿着俩人烤的肉串。

很多人拿到手，看着外边没什么变化，都差不多。

很多人尝第一口，是烧烤店老板烤的，味道确实给力，吃起来的口感比徒弟们烤的好吃很多，味道一样，只是肉的口感更加嫩，外边是焦香味，里边是嫩的。

吃起来的味道很给力，所有的味道都融合在肉串里，吃着香香的，在配着一口冰爽的啤酒，正好中和了烧烤味道重的口味。