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第40章 祖孙对话（第6页）

嘉禾笑了。

“对，生的。”他说，“可你得知道生的什么味儿，才知道熟的该是什么味儿。”

他转过身，对着那十二张脸。

“我这辈子，”他说，“就学这一件事。学了一辈子，也没学全。”

他把刀放回刀架。

“你们慢慢学。”

那之后，嘉禾每周去学校上两堂课。

周三下午，周六上午。雷打不动。

春梅说：“你店里不忙了？”

嘉禾说：“忙。”

“那你还去？”

嘉禾说：“去。”

他早上四点起来备料，做到下午两点收工，扒两口饭就往学校赶。赶到了，站三个钟头，教切菜、教火候、教调汤。教完再赶回来，准备晚上的生意。

有一回他回来太晚，错过了晚饭。春梅给他热饭，看他坐在灶边吃，累得连筷子都握不稳。

“要不别去了。”她说，“那些孩子，少你一个也能学。”

嘉禾把嘴里的饭咽下去。

“不行。”他说，“我答应了。”

春梅没再劝。

她知道她男人的脾气。答应了的事，九头牛也拉不回来。

那十二个学生，嘉禾每个都记得。

记得最清楚的是最小的那个，十六，叫李栓柱，从河北农村来的。头一天上课，连刀都不会拿。嘉禾手把手教了他一个月，他终于能把萝卜切成片了。

那天李栓柱切完一根萝卜，举着那堆厚薄不一的片，兴奋得脸都红了。

“沈师傅，我成了！”

嘉禾看了一眼那堆萝卜片。厚的半寸，薄的透光，没一片能用的。

他点点头。

“成了。”他说，“明天继续。”

李栓柱把萝卜片捧在手里，像捧着宝贝。

后来他学得最认真。三年后出师，回了老家开了个小馆子。开业那天他给嘉禾写信，信上说：

“沈师傅，我用您教的法子做的樱桃肉，俺爹说比城里大饭店的都好吃。”

嘉禾把信看了三遍。

然后他把它折好，收进那个紫檀木盒子里，和婉君的信放在一起。

一九八五年夏天，婉君又回来了。

这回她一个人来的。露西上学，没跟着。

她到的时候是个下午，店里正忙。嘉禾在灶边炒菜，春梅端着盘子跑进跑出，建国坐在柜台后拨算盘，噼里啪啦响成一片。

婉君站在门口，看着这热闹。

春梅先看见她。

“表姑！”她放下盘子跑过去，“您怎么也不提前说一声，我们去接您。”

婉君笑着摆摆手。

“不用接。我自己认识路。”

她往里走，走到柜台前。

静婉还是坐在那把椅子上，八十八了，腰板还挺得直直的。她看见婉君，眼睛弯了弯。

“来了？”

“来了。”

婉君从包里掏出一个小本子，递给静婉。

静婉接过，翻开。

是一本存折。

“娘，这五千美金，我存进去了。”婉君说，“以后每年我来吃，花多少，您给我记上。花完了，我再存。”

静婉看着那存折，半晌没说话。

她把存折合上，还给婉君。