“专业!”
“原来食材这么讲究!”
“学到了!”
明轩又做了一遍,这次的手法更细致,火候控制得更精准。出锅后,两盘西红柿炒鸡蛋并排放在一起,颜色确实不一样。
“进阶版的关键是食材。”他说,“好的食材,不需要太多调味,就能做出好味道。”
弹幕问:“那沈家版呢?”
明轩笑了笑:“沈家版,要用我爷爷传下来的秘方。”
他从柜子里拿出一个小瓶子,里面装着淡黄色的粉末。
“这是鸡汤粉,自己熬的。”他说,“鸡架子、鸡爪、鸡翅尖,熬十几个小时,收干水分,磨成粉。炒菜的时候加一点点,鲜味就出来了。”
弹幕:
“太讲究了!”
“十几个小时!”
“这才是真正的秘方!”
明轩开始做第三遍。这次的手法更老练,火候更精准,最后撒上一点鸡汤粉,出锅。
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三盘西红柿炒鸡蛋并排放在案板上,颜色从浅到深,香味一层层递进。
“家常版,适合日常吃。”明轩指着第一盘,“进阶版,适合招待客人。”指着第二盘,“沈家版,适合——”他顿了顿,笑了笑,“适合想家的时候吃。”
弹幕安静了一秒钟,然后疯狂刷屏:
“想家了!”
“真的想家了!”
“疫情快点过去吧,我想回家!”
“想我奶奶做的饭了!”
明轩看着那些弹幕,眼眶有些热。
这时,身后传来一个苍老的声音:
“你那火大了。”
明轩回头,看见嘉禾站在厨房门口,披着一件旧棉袄,头乱糟糟的,刚睡醒的样子。
“爷爷?”他愣住了,“您怎么出来了?”
嘉禾走过来,看了看案板上的三盘菜,又看了看那个手机。
“这玩意儿,能看见咱?”他问。
明轩点点头:“能的。现在有八千多人在看。”
嘉禾愣了一下:“八千多人?都看咱做菜?”
“对。”
嘉禾沉默了一会儿,然后对着那个小小的镜头,挥了挥手。
“大家好。”他说,“我是沈嘉禾。”
弹幕瞬间爆炸:
“沈爷爷!”
“是沈爷爷!”
“爷爷好!”
“爷爷好!”
“爷爷好!”
“最帅厨爷出现了!”
明轩看着那些弹幕,忍不住笑了。
嘉禾不认识字,看不懂那些滚动的文字,但他看见明轩在笑,他也笑了。
“爷爷,他们说您好。”明轩说,“说您是最帅厨爷。”
嘉禾愣了一下,然后摆摆手:“什么帅不帅的,老了,不帅了。”
弹幕:
“帅!”