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第358章 五味争锋与家传秘味（第2页）

“哇！”小青虽然听不太懂那些专业术语，但见姐姐都这么说，更是与有荣焉，“我就知道弟弟最厉害！”

她的目光又扫过其他料理台。一号台是位须皆白、仙风道骨的老者，正慢条斯理地处理着一尾活蹦乱跳的“金鳞龙鲤”；三号台是位容貌娇艳、衣着华贵的女仙，指尖灵光流转，正在雕琢一朵以“赤焰朱果”为原料的牡丹花；五号台是位膀大腰圆、声如洪钟的巨汉，抡着一柄夸张的玄铁大勺，正在一口巨大的鼎中翻炒着什么，火焰蹿起丈余高，引得周围观众阵阵惊呼……

“啧，花里胡哨。”小青撇撇嘴，赤瞳里满是不屑，“做饭就做饭，搞那么多噱头做什么？还是弟弟实在，该切菜切菜，该生火生火。”

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小白轻轻“嗯”了一声，算是赞同。她的目光始终追随着小玄。看他取出那套用了千年、早已与自身灵力完美契合的墨玉厨刀——那是当年她寻来玄玉，亲手为他打磨的；看他以指尖引出本命玄火，温养那口她为他炼制的、内蕴乾坤的“三味鼎”；看他从材料区取回第一批灵材：除了刚才的云雾笋，还有“晨曦露凝菇”、“月华草”、“地脉金参”、“碧波水芹”……都是最常见、最基础的灵材，但品相无一不是上上之选。

“他未选任何珍稀之物。”小白观察片刻，得出结论，“三道菜品，看来都走的是‘化平凡为神奇’的路子。”

“这才显本事嘛！”小青理所当然地说。

就在这时，赛台前方升起一道光幕，上面显现出巨大的金色道文：“五味争锋——初选开始！时限：三个时辰！”

钟声悠扬响起，回荡在整个广场。

九位参赛者几乎同时动作起来。

小玄不疾不徐。他先取出一块洁白如雪的“天香灵豆腐”，将其置于一方寒玉板上。左手虚按，灵力渗透，豆腐表面立刻浮现出细密均匀的网格纹路；右手刀光一闪，墨玉刀锋以肉眼难辨的度划过——那块豆腐竟在瞬间被分割成数千根细若丝的豆腐丝！每一根都粗细均匀，不断不碎，在寒玉板上堆叠如雪。

“好刀工！”观众席上传来低低的惊叹。

小玄神色不变，取过一旁早已准备好的、用“晨曦露凝菇”与“月华草”慢炖出的清汤，以特殊手法徐徐淋在豆腐丝上。汤汁清澈见底，豆腐丝在汤中缓缓舒展，如同在水中绽放的白色菊丝。

“第一道，‘白玉菊丝羹’。”小白轻声报出菜名，眼底闪过一丝了然，“以极致的刀工展现‘形’与‘质’，以清淡高汤凸显‘香’与‘味’。开胃清口，为后续菜品铺垫。”

小青似懂非懂地点头，她只看到那碗汤晶莹剔透，豆腐丝如花绽放，好看得紧。

接下来是点心。小玄取出一捧“地脉金参”磨成的细粉，混合“碧波水芹”榨取的汁液，揉成面团。他双手动作快得带出残影，揪剂、擀皮、填馅——馅料是剁得极细的“云雾笋”与“灵禽胸肉”，调味仅用了几滴“百花蜜”与一丝“岩盐”。一个个小巧玲珑、形如玄蛇盘卧的饺子在他指尖诞生，被整整齐齐码放在青玉盘中。

“这个形状……”小青眼睛一亮，指着那些饺子，兴奋地压低声音，“姐姐你看！是弟弟原形的样子！”

小白唇角微扬。确实，那盘踞的姿态，那隐隐的鳞片纹路，活脱脱就是小玄化作小蛇时，缠在她手腕上的模样。更巧妙的是，饺皮因掺了水芹汁而呈淡青色，恰好与玄蛇鳞片的色泽暗合。

“第二道，‘玄鳞盘玉饺’。”小白眼中笑意加深，“形意相合，取‘金’‘木’相生之意，馅料鲜甜清爽。作为中点，承上启下。”

两样作品完成，时间才过去一个多时辰。小玄并未停歇，开始准备最后的主菜——也是他最用心的一道。

他取出一块肥瘦相间、纹理如雪的“五色灵猪肉”，以秘制香料揉搓腌制。又取来“星辰果”、“赤阳椒”、“寒潭藕”等七八样灵材，或切丁，或切片，或榨汁备用。最后，他拿出了三样核心之物——

一枚通体冰蓝、散着淡淡寒气的“冰魄莲子”；一枚赤红如火、内蕴生机的“朱焰果核”；一枚漆黑如墨、沉重异常的“玄铁石乳”。

这三样，便是规则允许范围内，他能使用的三种“罕见珍物”。

他将这三样东西置于鼎中，注入灵泉，以文火慢煨。自己则开始处理其他辅料，动作行云流水，不见丝毫滞涩。

观众席上，小青看得目不转睛，小声嘀咕：“弟弟在熬什么汤底吗？闻起来好像没什么特别的味道……”

小白却微微蹙眉，冰蓝的眼眸紧紧盯着那口三味鼎。以她的感知，能察觉到鼎内三种截然不同的能量正在以一种极其精妙的方式缓缓融合——冰寒、炽热、厚重……这三股属性几乎相反的力量，在鼎中并未冲突抵消，反而如同三条溪流，逐渐汇成一股平和而深邃的暖流。

“他在调和三元。”小白低声道，“以冰魄莲子镇‘神’，朱焰果核旺‘血’，玄铁石乳固‘本’。这三者皆是固本培元、调和阴阳的圣品，但属性冲突极强，调和起来异常困难，稍有不慎便会药性全失，甚至产生毒性。他……”

她的话戛然而止。因为就在这时，一位身着粉霞流仙裙、容貌娇艳明媚、髻间簪满桃花的女仙，端着一碟刚出炉、还冒着热气与甜香的桃花酥，笑盈盈地朝着七号料理台走去。

是桃花园的百花仙子之一，以擅长制作花馔点心闻名，性格活泼开朗，在三界苑人缘颇佳。

她走到小玄料理台侧前方，并未靠得太近，保持着恰到好处的距离，声音甜美：“玄道友，小仙见你处理‘云雾笋’的刀法精妙绝伦，心生敬佩。这是我刚做的‘九转桃花酥’，以园中九色桃花秘制而成，想请道友品鉴一二，顺便……能否指点一下这酥皮起层的诀窍？”

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她的姿态落落大方，眼神清澈，确实只是抱着交流厨艺的心思。周围不少仙神都看了过来，有的露出善意的微笑，有的则带着看热闹的神情——毕竟小玄容貌气度出众，又展现出不俗技艺，引来关注再正常不过。

小玄手上动作未停，正将腌制好的灵猪肉放入一个特制的、内刻阵法的陶罐中。闻言，他抬起头，对百花仙子礼貌性地点了点头，金色眼眸平静无波：“仙子过誉了。刀法不过是熟能生巧。至于酥皮……”他顿了顿，目光扫过那碟桃花酥，只一眼便道，“仙子在第三次折叠时，灵力注入稍有不均，导致左侧起层略厚。下次可在折叠前，以神识细察面团灵力分布，再做调整即可。”

他语气平淡，如同在陈述“今天天气不错”，却一针见血指出了问题所在。

百花仙子一愣，仔细回想自己制作过程，确实在第三次折叠时心神略有分散……她看向小玄的眼神顿时更加敬佩：“道友真是……眼力如炬！一语道破关键！多谢指点！”

她还想再说什么，身后忽然传来一个清泠悦耳、却带着一丝不容错辨凉意的声音。

“小玄。”

小玄立刻转过头。

只见小白和小青不知何时已从观众席下来，走到了赛台边缘。小白手中拿着一个青玉小碗，碗中盛着半碗清澈的灵露；小青则端着一碟刚切好的、摆成莲花状的“冰晶雪梨”。

“忙了这许久，喝口水润润喉。”小白走到料理台边，将玉碗轻轻放在台面空处，冰蓝的眼眸扫过小玄额角细微的汗珠，又看向那口三味鼎，“火候尚需三刻？”

小玄自然而然地接过玉碗，喝了一口，清甜的灵露入喉，带着小白特有的微凉气息，瞬间驱散了灶火带来的燥意。他点头：“是，三刻后入主料。”

小青则凑到那盘已经雕好、准备用作最后装点的灵果旁——那是用“星辰果”、“赤阳椒”、“碧玉瓜”雕成的三色蛇形装饰，白蛇盘绕如月，青蛇灵动如风，玄蛇沉稳如山，三条小蛇尾相衔，形成一个完美的圆环。

“姐姐你看这个！”小青拿起那枚“玄蛇”，赤瞳亮晶晶的，语气带着现宝贝般的惊喜，“雕得好像！尤其是这眼睛，用的是什么？黑曜石碎末？”