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第108章 殿下亲临南裕推新策老医当众质疑辣椒性（第2页）

用“指天红”制作的剁椒，配上本地鲜美的河鱼，定是一道开胃的硬菜。

还有那灯笼椒，肉质肥厚，微辣带甜，可以做成凉拌菜，爽口解腻。

甚至可以将辣椒与本地盛产的豆豉结合，制成风味独特的辣椒豆豉酱。

这些想法，如同一颗颗种子，在她心中生根芽。

一连数日，云芷萝都在南裕县的市集、田间地头考察。

她对当地的饮食习惯、作物种类、土壤条件，都有了更深入的了解。

而萧砚卿，则以雷霆之势，召集了南裕县有头有脸的乡绅、富户，在县衙的花厅内，召开了一场辣椒种植说明会。

刘县令坐在下，神色有些不自在。

花厅内，数十名乡绅富户交头接耳，议论纷纷。

他们大多对这个闻所未闻的“辣椒”持观望态度。

“殿下，我等世代务农，只知稻谷菽麦，这辣椒……是何物？真能赚钱？”

一位穿着锦缎员外袍的老者颤巍巍地开口，问出了众人的心声。

萧砚卿端坐上，神色沉静。

“此物能否赚钱，口说无凭。”

他目光转向一旁。

“芷萝，便让他们开开眼界。”

云芷萝应声而出。

县衙的下人早已在花厅一角临时搭起了一个简易的灶台。

她取出一捧鲜红的“指天红”，几颗青翠的灯笼椒，还有些从京城带来的特制香料。

她先是将“指天红”切碎，与蒜蓉、姜末一同下锅爆香。

一股浓烈霸道的辛香瞬间弥漫开来，冲入在场每个人的鼻腔。

不少人被这突如其来的香味呛得咳嗽起来，眼中却不由自主地流露出好奇。

随即，她将切好的鸡肉块倒入锅中，快翻炒。

火焰舔舐着锅底，鸡肉在高温下迅变色，与红亮的辣椒碎完美融合。

最后，她加入少许灯笼椒配色，淋上秘制酱汁。

一道色香味俱全的“指天红爆鸡丁”便新鲜出炉。

香气更加浓郁，带着一丝丝果木的清甜，勾得人食指大动。

“诸位，请品尝。”

云芷萝将炒好的菜分装在小碟中，由下人端给各位乡绅。

起初还有人犹豫，但当第一个人小心翼翼地夹起一块鸡丁放入口中后，眼睛蓦地瞪大了。

那股霸道的辣意瞬间在舌尖炸开，却又迅化为一股暖流，直冲味蕾深处。

鸡肉的鲜嫩，辣椒的火热，酱汁的醇厚，完美地交织在一起。

“唔！好！好辣！好过瘾！”

“这……这便是辣椒？竟如此美味！”

先前还满腹疑虑的乡绅们，此刻纷纷下箸，赞不绝口。

就连刘县令，也忍不住尝了一块，随即被辣得额头冒汗，眼中却放着光。

就在众人对辣椒的美味啧啧称奇，对种植前景也开始活络心思之时，一个不合时宜的声音响了起来。

“殿下，云姑娘，此物虽美味，但老朽行医数十年，却不得不提醒一句。”

众人循声望去，只见一位须皆白，仙风道骨的老者站了出来。

此人乃是南裕县颇有名望的郎中，陈济民，陈大夫。

“这辣椒，性大热，味极辛。南方本就湿热，百姓若多食此物，极易上火攻心，轻则口舌生疮，咽喉肿痛，重则目赤便秘，耗气伤阴。此举，恐非利民，而是害民啊！”

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