最后还是于莉做了主,下个礼拜天请客庆祝班云霞考上大学。
只不过掌勺的最后决定不找傻柱了,于莉说她娘家隔壁院子有一个接活的师傅,还跟早年间傻柱接活的规矩一样,按照总体收费。
5桌以下十块钱,五到十桌十五,十桌以上每多一桌加两块钱,礼拜天这三桌席面一共十块钱就行了。
现在物资好买了,不管是粮食还是肉类,除了能用票买,还能买到其他途径的,议价的是一部分,主要的是农村包产到户了,好些进城卖自家产的物件的农民!
礼拜六下午于莉找的掌勺师傅就带着一个帮工来了一趟四合院,在于莉家门口西北角的位置搭了个临时的灶台。
四合院里的人都已经通知到了,昨天晚上下班后班德江就已经挨家挨户通知了。
自家孩子考上大学了,家里备了酒请邻居们吃顿饭,一家抽一个!
礼拜天早晨,四合院就开始热闹起来了。
老于,于莉妈妈早早的就到了四合院,跟姚大妈,秦京茹一起忙活着帮掌勺师傅带来的一个帮工摘菜,洗菜什么的。
姚大妈和秦京茹是于莉提前说好请来帮忙的。
席面开了三桌,八凉八热一共十六个菜。每桌一条鱼,一只鸡,三尖白片两个纯肉,再加上两个肉菜,热菜里面有六道荤菜。
凉菜肘子,猪肝,酱牛肉,皮冻四个肉菜其余四道素的!算得上是非常有排面的席面了。
上午十一点多,邻居们陆陆续续的就到了班德江家,基本上来的都是各家各户的男同志或者说当家的。
也不知道是巧合还是因为啥,后院吴川,刘海中,中院棒梗,易孝全,前院闫解旷,闫解放,还有其余几家的邻居都安排在了西屋,于莉爸爸作陪。
傻柱,李志勇俩人挨着坐在了一起,这桌上大部分都是平时跟傻柱和李志勇说话聊天还能说上几句的。其余邻居还有班家自己人坐在另一桌。
“哎,班德江媳妇咋没找你掌勺呀?”
李志勇跟傻柱坐在靠墙角的位置,一边抽烟一边小声说话,李志勇从桌子上的茶盘里捏了几个瓜子,一边磕一边问。
“你可饶了我吧!我都多长时间不出去做席了!为了不出去做席我让刘岚她们放出话去20块钱一桌!”
“这两年不愿意动弹,主要是上头那些爱吃川菜的我都伺候不过来!你自己琢磨琢磨!”
傻柱抬头看了看外头炒菜的那个师傅。
有点印象,好像是那师傅他爸早年间就是做大席的,没啥传承,就是走街串巷红白喜事专门做席的那种。
“这两年好些事不管了,以前的一些老手艺人慢慢的又出来了,他们这种慢慢多了,我就不想外头跑了!现在小来小去的活马华都不去了,让他徒弟去!”
傻柱用下巴指了指炒菜那个。
“嘿嘿嘿!我听明白了,就是你要的太贵,人家不用你了呗!你还不愿意动换!哈哈哈哈,不要脸到你这种也算是厉害!”
李志勇低着头小声的笑。
傻柱用肩膀抗了一下李志勇:“滚蛋!我堂堂一个食堂主任见天出去耍大勺像话吗!这是为了不给咱们轧钢厂丢人,我跟你说!”
傻柱说这话的时候脸有点红。
“说一千道一万,你就是被架在那下不来了!哈哈哈哈!”
“行行行!不逗你了!不做不做吧,你也不缺这点!那些年你他妈可是没少挣!别人不知道我还不知道!”
李志勇跟傻柱小声聊天,其他人也相互的都在聊天,大家看似都很小声,其实加起来屋里那声音嗡嗡的!
只不过这是东屋,西屋的气氛有点特别。