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第461章 火炭菌（第2页）

周贤菊走在中间，不时提醒阿远别踩到水坑里。

阿远人小腿短，跟在最后面，走得气喘吁吁的，但精神头十足，嘴里不停地问，“到了没有？到了没有？”

“快了快了，就在前面那片山坡上。”周贤明回头应了一句。

翻过一个小山包，眼前豁然开朗。

这是一片缓坡，长满了低矮的灌木和杂草，坡上稀稀拉拉长着几棵松树，树干黑黢黢的，被雨水洗得亮。

阳光从云缝里撒下来，落在山坡上，一块一块的，还有点晃眼。

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“到了！就是这儿！”周贤明站在坡顶，手一指。

周漾顺着他手指的方向看去，愣住了。

山坡上，密密麻麻长满了菌子。

不是一朵两朵，是成片成片的，挤挤挨挨地铺在草丛里、松针下、灌木根旁边。

菌盖不大，比铜钱大不了多少，颜色微红，像是被火烤过一样，边缘带着一圈淡淡的褐色。

有些刚冒出来，还顶着泥土，有些已经完全展开了，菌盖平平的，上面的纹路一圈一圈的，像是树的年轮。

火炭菌。

“哇！！！”周漾惊叹了一声，第一个冲了下去。

脚踩在坡上，泥土软绵绵的，滑溜溜的，她差点摔了一跤，赶紧蹲下来稳住身子。

蹲下来才现，眼前这一片菌子比站着看到的还要密，一丛一丛的，有的朵挤在一起，有的十几朵连成一片，菌杆白白的，细细的，顶着红褐色的菌盖，在微风里轻轻摇晃。

她伸手捏住一朵的菌杆，轻轻一拔，“啵”的一声，菌子从土里松脱了，带着一小块湿泥。

菌杆底部白白嫩嫩的，没有虫眼，干干净净的。

“这个好！极品！”她把菌子放进背篓里，又开始拔下一朵。

周贤明几个人也散开了，各自找了一片蹲下来捡。

山坡上很快响起了此起彼伏的惊呼声。

“漾漾姐！你快来！这边好多啊！一大片！”这是阿远的声音，激动得都破音了。

“我这边也好多！一丛一丛的！”周贤菊应了一声。

“你们看这个，这么大一朵！”周贤兰举着一朵菌子站起来，菌盖比她的手掌还大一圈，颜色深红，边缘已经有点黑了，大概是开过头了。

她看了看，又放到鼻子底下闻了闻，点点头，“嗯，就是这个味，火炭菌没错。”

周漾蹲在一片灌木根旁边，这里的菌子最密，一丛挨着一丛，像是谁在地上撒了一把红褐色的珠子。

她一朵一朵地拔，拔了放进背篓里，拔了又冒出来，根本捡不完。

“阿明哥，这个火炭菌没毒吧？”周贤菊边捡边问。

“没毒。”周贤明蹲在她不远处，双手被泥巴糊得乌黑，背篓里已经铺了浅浅一层，“火炭菌最好认了，你看它这个颜色，微红微红的，菌盖背面是褐色的，杆子白白嫩嫩的，一掰就断，断口不会变色，而且闻着老香了。”

“你咋懂这么多？”周贤菊抬头看了他一眼。

周贤明笑了笑，“小时候我奶奶带我捡过，教过我，她说火炭菌最安全，闭着眼睛都不会捡错。”

提到奶奶，他的声音低了些，但很快又恢复正常，指着一丛菌子说：“你看这种，还没开伞的，最嫩，最好吃，开了伞的也行，就是要洗得仔细些，伞下面容易藏虫子。”

周贤菊点点头，认真地分辨起来，她专挑那些菌盖还没完全展开的，小小的，圆圆的，像一把把小伞撑开了一半。

拔出来抖抖泥，放进背篓里，心里美滋滋的。

阿远捡得最起劲，但他手小，力气也小，有时候拔不出来，就使劲揪，揪得菌盖和菌杆分了家，手里只剩一个菌盖，菌杆还留在土里。

他也不在意，把菌盖丢进背篓里，继续揪下一朵。

“阿远，你别光揪盖啊，杆子也要，杆子也能吃。”周贤兰走过去，蹲下来教他，“你捏住这里，轻轻摇一摇，转一转，它就出来了。”

阿远学着她的样子，捏住菌杆底部，轻轻摇了两下，再一拔，“啵”的一声，完整的菌子出来了，带着一小块湿泥。

他举起来，得意地朝周贤兰晃了晃，“姐，我拔出来了！”

“真棒！”周贤兰笑着夸了他一句，又回去捡自己的了。