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第437章 绿意巡礼（第1页）

合上那本记满花神笔记的笔记本，艾雅琳从书桌前站起来，伸了一个长长的懒腰。肩颈出轻微的“咔”声，像是也在提醒她：该休息了，该吃饭了。

（内心暗语：六个花神，六个性格，六种美。研究了一上午，脑子装得满满的，胃却空空的。现在，该给身体补充点能量了。）

她走向厨房，推开冰箱门，目光在冷藏室里扫视。鸡蛋、牛奶、青菜、水果……最后落在一个保鲜盒上。透明的盒盖下，是一盒切好的肥牛片，红白相间，纹理清晰，像一幅微型的抽象画。

（内心暗语：肥牛！昨天特意买的，就是为了今天犒劳自己。旁边还有番茄，还有洋葱，还有……嗯，番茄肥牛饭，就是你了！）

她取出肥牛片、两个红彤彤的番茄、半个洋葱，又从柜子里拿出一小罐番茄酱——这是她的秘密武器，能让汤汁更浓郁，颜色更漂亮。

（内心暗语：番茄肥牛饭，快手、美味、营养均衡，关键是——红彤彤的，看着就让人心情好。配上刚榨的苹果汁，完美！）

她系上那条米白色的亚麻围裙，开始动手。

番茄洗净，在顶端划个十字，用开水烫一下，轻松去皮，然后切成小块。洋葱切成细丝。肥牛片拿出来解冻。锅里烧水，水开后把肥牛片快焯一下，变色就捞出，去除血水和浮沫。

（内心暗语：肥牛不能焯太久，老了就不好吃了。十几秒，刚刚好。）

另起一锅，倒油，洋葱丝先下锅煸炒，炒出香味，炒到透明。然后倒入番茄块，用锅铲按压，让番茄出汁。炒到番茄软烂，加入一勺番茄酱，翻炒均匀，汤汁立刻变得浓稠红亮。

加水，加生抽、蚝油、一点点糖，煮开。然后把焯好的肥牛片倒回锅中，煮个一两分钟，让牛肉吸饱汤汁。最后，水淀粉勾芡，让汤汁更加浓郁地包裹在每一片肥牛上。

（内心暗语：完美！颜色红亮，汤汁浓稠，肥牛片在汤里若隐若现，像一群泡温泉的小精灵。）

她盛了一碗刚焖好的米饭，压实，倒扣在盘子里，形成一个圆润的饭团。然后把锅里的番茄肥牛连同汤汁一起浇在饭上，红彤彤的汤汁顺着饭团慢慢流下，浸入米饭的缝隙，画面极其诱人。

最后撒上一把翠绿的葱花，红的绿的白的，色彩鲜艳得像一幅画。

（内心暗语：好了，番茄肥牛饭，完成！接下来是——鲜榨苹果汁。）

她从冰箱里取出三个红富士苹果，个头不大，但颜色红润，散着淡淡的果香。

（内心暗语：苹果汁要现榨现喝，最新鲜，最好喝。而且自己榨的，没有任何添加剂，纯天然，适合我这个刚病愈的人。）

苹果洗净，不用削皮——皮里有营养，而且榨汁后皮会变成细细的渣，不影响口感。去核，切成小块，扔进榨汁机。

按下开关，机器出均匀的嗡鸣声，苹果块在里面飞旋转，很快变成一杯浅黄色的液体，表面浮着一层细腻的泡沫。

（内心暗语：这个泡沫是精华，不能撇掉。里面有苹果的果胶和营养，喝起来口感也更丰富。）

她找了个透明的玻璃杯，把苹果汁倒进去。阳光从窗户照进来，穿过玻璃杯，在白色的台面上投下一道淡黄色的光。杯壁上凝结着细密的水珠，看着就清凉解渴。

（内心暗语：完美！番茄肥牛饭配鲜榨苹果汁，酸甜搭配，干活不累。现在，可以开动了——但是，还要配点什么呢？对，剧！）

她端着盘子和杯子走到客厅，在茶几上放好，然后拿起平板电脑，开始选片。

（内心暗语：吃饭的时候要看点什么，这是独居人士的基本修养。但今天看什么呢？上午研究了那么多花神，不如……看点跟花有关的？）

她想起之前收藏的一部纪录片，叫《花开中国》，讲的是各种花卉在中国的栽培历史和文化意义。正好，和上午的研究无缝衔接。

点开，第一集讲的是梅花。

画面一开始，就是漫天大雪中一树红梅绽放的特写，美得让人屏住呼吸。旁白用沉稳的嗓音介绍着梅花在中国文化中的地位，从《诗经》里的“摽有梅”到林逋的“梅妻鹤子”，从王安石的“凌寒独自开”到毛泽东的“俏也不争春”。

（内心暗语：这个纪录片拍得真好！画面美，解说好，信息量也足。正好可以补充上午没讲到的内容。）

她舀起一勺番茄肥牛饭，送入口中。

肥牛的嫩滑，番茄的酸甜，洋葱的香甜，还有米饭吸收了汤汁后的浓郁，一起在口腔里炸开。那股浓郁的、带着番茄特有酸香的温暖感，从舌尖一路滑到胃里，整个人都被治愈了。

（内心暗语：好吃！太好吃了！自己做的东西，就是合自己的口味。番茄的酸度刚刚好，肥牛的熟度刚刚好，汤汁的浓稠度也刚刚好。今天这个状态，可以去开餐馆了——当然是自封的那种。）

她一边吃，一边看，一边在心里点评。纪录片里讲到梅花的花神有林逋、有冯小青，她点点头——上午研究过了，有印象。讲到梅花画作，扬无咎的《四梅图》在屏幕上展示，她放下筷子仔细看——画得真好，那种清瘦的、冷冽的韵味，隔着屏幕都能感受到。

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（内心暗语：果然，纸上得来终觉浅。看书是一回事，看高清大图是另一回事。这个纪录片的画质真好，每一片花瓣的纹理都看得清清楚楚。）

一碗饭吃完，纪录片刚好播完梅花这一集。她放下筷子，端起苹果汁，小口小口地喝。苹果汁的清爽酸甜，正好中和了番茄的浓郁，口腔里一片清新。

（内心暗语：完美的一餐。身体饱了，精神也饱了。接下来，是午休时间——但午休之前，还有一件重要的事。）

她站起来，把碗筷收进洗碗机，擦干净料理台，然后换上那件旧旧的燕麦色开衫——就是那件病中穿了一周的“战袍”，已经洗干净了，现在成了她的花园专用外套。

推开通往花园的玻璃门，一股温暖的、带着植物气息的空气扑面而来。

午后的阳光正盛，但不是夏天那种毒辣的盛，而是春天那种温柔的、暖洋洋的盛。落在身上，像一件薄薄的金色纱衣。花园里的植物们在阳光下舒展着叶子，每一片都泛着光。

（内心暗语：真好。一周没好好照顾你们了，你们都还好好的。今天，我来补课了。）

她先走到那丛月季旁边。前几天还只是花苞，现在已经开了几朵。粉红色的花瓣层层叠叠，边缘带着一点深红，像少女的裙摆。她凑近闻了闻，有一股淡淡的、甜甜的香气。

（内心暗语：月季开了。这才是真正的春天。梅花是冬天的，桃花是早春的，月季是现在——实实在在的、触手可及的春天。）

她拿起旁边的浇水壶，给月季浇了水。水洒在叶子上，在阳光下闪闪光，像一颗颗透明的珍珠。

绣球花还是老样子，一蓬绿叶中间挤着几团已经开始褪色的蓝紫色花球。她摸了摸那些褪色的花瓣，干干的，轻轻的，像纸做的一样。

（内心暗语：绣球快谢了。不过没关系，等它完全干了，可以剪下来做干花，插在那个水晶花瓶里，应该也很好看。）

她给绣球也浇了水，然后走向玻璃花房。