林薇薇摇了摇头。
“你以为那些使臣是真心来给咱们皇上磕头的?
他们挤破头也要来是为了赚钱。
他们的贡品合起来也值不了几个钱,可咱们回赐给他们的,丝绸、瓷器、茶叶、金银、铜钱,价值是贡品的十倍几十倍,这叫贡赐贸易,一本万利的买卖。”
林薇薇点头认同。
“所以,使臣们来是为了利益。
既然如此,他们凭什么顺从咱们?
凭的是让他们觉得,大夏的东西就是好,大夏的文明就是高。
他们要的是实惠,但咱们要给的不只是实惠,还要给他们一种“天朝上国,不可企及”的感觉,让他们在利益之外敬畏大夏。
咱们负责的宴席,御厨们做的菜就是这种敬畏的一部分。
使臣们坐在宴席上,吃的不是菜,是大夏的气度、格局、手段。”
“还有一件事。”
孟尝公话锋一转,语气变得凝重,
“使臣们来朝贡,不光带贡品,有时候也会带些稀奇古怪的东西考考咱们的见识。
你要是答不上来,丢的不是你自己的脸,是大夏的脸。”
“啊?不会考什么连环玉怎么解开这种的吧?”
林薇薇想到了着名宫斗剧里的经典名场面。
“哟,你还知道的不少,这都是多少年前的事了。”
孟尝公一脸惊喜的看着林薇薇。
后者尬笑:还真有啊
孟尝公一脸等夸的表情从袖子里抽出一张叠得方方正正的纸,展开铺在石桌上。纸上密密麻麻写满了字,笔迹苍劲有力。
“这是老夫在路上想的,你且看。”
林薇薇凑过去看。
宴席主题是“天威四海”。
嚯!这主题够大气!
意在展示大夏厨艺的至高境界,让使臣们惊艳、佩服、敬畏。
宴席共有七道菜,起承转合,层层递进。
第一道菜名为四时春。
是四道小菜,动用时藏司珍藏的四季食材,将春卷、夏藕、秋梨、冬笋分别切丝、切丁、切片、切块装在四只小碟里,摆成四方形状。
寓意大夏四季分明,物产丰饶。
全靠刀工和摆盘,不炫技,但要精致到让使臣们不忍下筷。
第二叫孔雀东南飞。
看着纸上写着的食材,林薇薇推导出了师傅的做法。
这道菜要用豆腐、蛋清、虾茸、墨鱼茸做成孔雀的头颈和身体。