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第544章 两家井水不犯河水毫无利益冲突（第2页）

“像您这样一根筋守住老味道的店，现在可不多了。”

老板笑得眼角堆起褶子，执意敬酒，酒液澄澈，映着灯光晃出琥珀色。

江义豪略一思忖，接过酒杯，指尖一倾，酒线稳稳落杯中。

带两姑娘出来小酌，旁人或许觉得不合时宜。

可他修的是大道，一盏酒气入喉，不过似饮清水。

今日这一口鲜香，值得敬一杯。

——若老板知道，眼前这位轻轻抿酒的人，平日连市领导摆的鸿门宴都懒得赴，全由助理渣皮替场应付，怕是当场就要掀桌磕头。

毕竟，能让江义豪亲手举杯的人，掰着指头也数不满五根手指。

连前阵子鲲鹏一号落地时，他露面也只是匆匆一晤，其余场合，向来神龙不见尾。

今儿这一杯，不说光耀门楣，至少够他往后吹三年。

酒尽，江义豪示意老板落座，闲话几句，便自然绕回那锅汤上。

老板一听，胸脯拍得笃笃响：“不瞒您说，这汤底，是我高祖爷的手笔！”

“清末那会儿，牛是耕田的命根子，官府明令禁屠。”

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“可我家祖上开的是饭铺，偶尔能收些病死、老死的牛骨，还有零星下水。”

“骨头舍不得扔，全存着；肉不敢明卖，就切成细丝混进杂烩里。”

“高祖爷灵机一动，把牛骨反复焯洗、文火慢煨，第一锅汤，就是这么熬出来的。”

“后来年年加骨、月月续汤，汤越熬越稠，味越存越厚。”

“到我父亲手上，光是存汤的老缸，就摞了三层。”

“如今这汤，再投十倍牛骨，也添不进一分鲜——它自己，已经活过来了。”

江义豪静静听着，末了，轻轻点头。

老板没夸海口。

美味有顶，而百年守候，早已把那顶，推到了凡人仰望的高度。

想再往上捅破这层天花板，寻常食材根本不够格。

“老板，既然这原汤已经登峰造极，那店里想必也存着些压箱底的存货吧？”

“我打算自用，买几斤回去炖菜煮面，您看能不能匀我一点？不为难您，就当交个朋友。”

江义豪唇角微扬，目光沉静地落在老板脸上。

心里却早已稳如磐石。

他清楚得很——自己这身份，对方不敢怠慢。

寻常人哪敢驳他的面子？

更何况他话里已说得明白：只自家灶台用，绝不碰餐饮行当。

两家井水不犯河水，毫无利益冲突。

老板没理由推脱。

果不其然。

牛肉火锅店的老板略一迟疑，随即朗声应下：“江先生，您可是稀客中的贵客！”

“您金口一开，我哪敢说半个‘不’字？”

……

老板只略一权衡，便干脆利落地点头答应。

他太清楚江义豪分量有多重——那是踩着云梯上来的主儿，一个眼神都得掂量三分。