秋意渐深,北风掠过田埂时,已经带了几分凛冽的凉意。
渠边的柳树落尽了最后一片黄叶,光秃秃的枝桠在风中轻轻摇晃。
而部落里的晒谷场早已收拾干净,只余下几垛干草,在暖阳下散着淡淡的草木香。
趁着这晴好的秋日,董星玥领着女兽人们,开始了冬酿的忙碌。
晒谷场的一角被清理出来,摆上了十几口陶瓮,瓮里是早已备好的野果和新米。
董星玥教大家将野果洗净捣碎,和蒸熟的米浆混在一起,再兑上甘甜的渠水,密封在陶瓮里,埋进提前挖好的土坑中。
“这样酿出来的酒,甜润醇厚,到了寒冬腊月,喝上一口,身子都能暖透。”
女兽人们学得仔细,每一步都做得一丝不苟。
星瑶领着小兽人们在一旁帮忙,有的递陶碗,有的搬柴禾,还有的好奇地趴在土坑边,盯着埋下去的陶瓮,追问着什么时候才能尝到新酒。
董星玥被他们缠得没法,只好笑着许诺:“等冬至那日,咱们就开坛,让大家都尝尝鲜。”
男兽人们则没闲着,凌越和苍玄领着他们,在部落外围加筑了一圈木栅栏。
入冬后,山林里的野兽会四处觅食,这道栅栏既能防野兽侵袭,又能抵挡寒风。
阿烈也跟着忙活,他力气大,扛着原木健步如飞,手里的兽皮册子上,又添了不少关于筑栏防兽的笔记。
闲暇时,族人们便聚在新搭的木屋里,围着烧得旺旺的火塘取暖。
女兽人们坐在火塘边,手里拿着纺车,纺出的麻线又细又匀;
男兽人们则凑在一起,打磨着石斧石镰,为来年的春耕做准备。
小兽人们最是热闹,他们在木屋的角落里玩着捉迷藏,偶尔跑到火塘边,伸手烤烤冻得通红的小手,惹得大人们一阵叮嘱。
日子一天天过去,北风越来越紧,天空中飘起了细碎的雪花。
第一场雪落下来时,整个部落都裹上了一层银白,屋檐下挂起了晶莹的冰棱,渠水也结了一层薄薄的冰。
冬至那日,阳光难得地明媚起来。
董星玥领着大家,将埋在土坑中的陶瓮一一挖了出来。
揭开封口的那一刻,浓郁的酒香瞬间弥漫开来,引得众人一阵欢呼。
女兽人们用陶碗舀出新酿的酒,酒液呈琥珀色,入口甜润。
带着野果的清香和米的醇厚,喝下去之后,一股暖意从胃里升腾起来,驱散了周身的寒气。
族人们围坐在火塘边,喝着新酒,吃着烤得喷香的腊肉,聊着这一年的收成和来年的打算。
年长的兽人抿了一口酒,眯着眼睛笑道:“想当年,咱们过冬能有口粟米吃就不错了,哪敢想还有这般好酒喝?
这都是托了星玥的福啊!”
众人纷纷点头附和,目光落在董星玥身上,满是敬佩与感激。
董星玥笑着摆摆手:“这是大家一起努力的结果,往后的日子,只会越来越好。”
阿烈也举起陶碗,脸上满是激动:“等开春我回去,一定要把酿酒的法子教给族人,让他们也尝尝这般好酒!”
炉火噼啪作响,映红了每个人的脸庞。屋外雪花纷飞,寒风呼啸,屋内却暖意融融,酒香四溢。
墨风趴在火塘边,尾巴轻轻扫着地面,时不时抬头舔舔董星玥递过来的肉干;
青禾则站在木屋门口,嘴里叼着一束干草,安静地看着漫天飞雪。
董星玥望着窗外的雪景,望着身边一张张洋溢着笑意的脸庞,心中满是安宁。
她知道,这个冬天,注定温暖而漫长。
而等到来年开春,冰雪消融,这片土地上,又会萌新的生机,新的希望。
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