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第724章 真膳启航（第2页）

原来的五千吨级船坞被改造成了一个巨型恒温恒湿车间，里面分隔成十六条独立生产线，分别处理主食、肉类、蔬菜、汤品。每条线单独密封，空气过滤系统达到了手术室标准。

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“诺亚，分子秤的到位率。”

“批六百台已全部安装到位。正在跟冷链追踪系统做压力测试。”

分子秤。这名字听着像实验室设备，其实原理不算太复杂——它能在三秒内检测出食材中一百三十七种常见添加物和污染物，精度到十亿分之一。每台分子秤的数据直连系统，检测结果实时上传区块链。哪批食材有问题，系统会在零点三秒内锁定源头、批次、运输路径，同时自动通知下游所有节点。

叶诤走进已经完工的蔬菜处理线。传送带正在空转测试，一排不锈钢水槽里翻滚着声波清洗的气泡。他伸手拍了拍传送带末端的一个银色装置——这就是分子秤，大小跟微波炉差不多，外壳上只有一个触摸屏和一圈环形指示灯。

绿灯亮，合格。

红灯亮，整条线自动停机。

“红灯亮过吗。”

“测试阶段亮过两次。一次是农药残留模拟测试，一次是重金属离子检测。停机响应时间零点二八秒。”

“够了。”

他转身走向车间最深处的冷链仓储区。那里面的墙壁厚得离谱——三十厘米聚氨酯保温层外面还裹了一层真空绝热板。冷气从地面的微孔送风口渗出来，在脚踝的高度凝成一层白色的雾霭，踩上去凉飕飕的。

墙上整整齐齐挂着六千个巴掌大小的黑色盒子。

冷链追踪弹。

每个盒子是一套独立的温湿度传感器加gps加区块链节点，装在配送箱的夹层里。它能记录食材从出厂到餐桌全程的温度曲线，每十秒上传一次数据。一旦温度过警戒线过三分钟，系统会自动判定该批次报废，同时从神豪基金的应急储备中直接划拨补偿金，一秒到账，不用申请。

“这东西的成本，每一套——”诺亚算了一下，“够普通送餐公司买一个月的食材。”

“所以普通公司不会装。”叶诤拿起一个冷链追踪弹，翻过来看了看底部的编号，“但我的公司会。”

他把盒子放回原位，补了一句：“我不管成本。我只管送到孩子嘴里的饭是干净的。”

说这句话的时候，他的语气很淡，像是在说一件天经地义的事。

第十五天。

方舟号中央厨房集群的第一批餐车出了。

十二辆白色新能源冷链车排成一列，驶出船厂大门。每辆车身上印着一行字：“方舟餐·从车间到课桌全程可见”。车顶装了太阳能板和卫星天线，侧面是整块led屏，实时滚动显示车内温度、配送路线、预计到达时间，以及随车食材的分子秤检测结果。

老陈搬着竹椅坐在巷口，举起手机对着车队拍视频。镜头里第一辆车从他面前驶过，led屏上的数据清清楚楚：车厢温度c，目的地深城第七小学，预计到达:。

他把视频到退休工友群里，配了一句话：“我们厂的龙门吊又亮了。”

消息刚出去，屏幕上的温度数据跳了一下。

从c变成了c。

零点一秒之后，主控室——现在是船厂原来那个了望台改造的透明玻璃塔里——诺亚的语音接入了叶诤的通讯器。

“第二、第四、第八号餐车冷链异常升温。数据曲线显示不是设备故障——升温模式是外部热源介入。”

叶诤正在办公室里看第七小学的配餐历史数据。他的手停在触控屏上，停了两秒。

“位置。”

“三辆车刚过深城北环立交。卫星画面调出来了。”

ar界面弹出实时卫星俯拍图。三辆餐车正常行驶在北环快路的货车道上。跟在它们后面的一辆无牌黑色suv突然加，从应急车道了车队。suv天窗打开，一个人探出半个身子，手里攥着什么东西。

下一秒，三团火球先后砸向餐车的车厢。

燃烧瓶。自制的。玻璃瓶碎裂，火焰沿着车厢外壳蔓延，在高行驶带起的风里拉出三道刺眼的火尾。

叶诤的瞳孔猛地收缩。

但系统的反应比他的眼睛还快。

餐车车厢外壁在检测到异常高温的瞬间，从夹层里喷出了乳白色的消防泡沫。不是普通的泡沫——它在接触火焰的一刻膨胀了八十倍，像一朵巨大的白色把整个车厢裹住。火焰被瞬间窒息，只留下几缕还没来得及散开的黑烟。