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第281章 兰心初绽茶香暖（第2页）

林丰铃也说：“芝兰姐送的茶，果果送的四色月饼，简直是绝配。中秋节晚上，咱们家一边喝茶，一边吃月饼赏月，家人都说这是最有滋味的中秋节！”

“就是，连正在坐月子的小四婶也吃了月饼，说太好吃了！更别提小鱼儿了，非要留几块带到学堂，说要跟宝生和罗威武一起吃！”林丰彩笑着接话。

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梁如意听得一头雾水：“什么四色月饼？我回镇上过中秋，错过了什么好东西了？”

张青樱笑道：“这不，果果小院里的果子这段时间大丰收，吃也吃不完。正值中秋，我们就做了时令的鲜果月饼——板栗、山楂、草莓和莲蓉。莲蓉是用太空莲的莲子做的，可好吃了！”

“哎呀，错过了，那该有多好吃啊！”梁如意闻言，一脸遗憾。

“没错过，果果早就给你们留了，说一定要给欧阳夫子一家人尝尝。”江依心笑着从墙边的架子上取下两盒月饼，打开，正是那四色月饼，每种口味四个，满满当当，一盒有十六个。

“哎呀，太好看了！怎么还有这水晶糕一般的月饼？”梁如意凑近一看，惊叹道。

“每种口味都做了两种外皮，一种是咱们常见的酥皮，这种水晶一般的叫‘冰皮’。这是果果想出来的，吃起来冰冰凉凉，口感可好了！”张青樱解释道。

兰心班的姑娘们都围过来——她们中秋节时都收到果果送的一盒，此刻纷纷推荐起来。

黄豆花率先指着草莓冰皮说：“梁夫子，您尝尝这个，里面还能吃到莓果肉呢。”

“板栗的也好吃，可细腻了，我嫂子最爱这个口味。”洪叶说。

“我们奶奶最爱吃莲蓉的，爷爷说奶奶爱吃的，就是最好吃的。”陈红莲和上官青莲说。

“山楂的好吃，我爷爷说山楂消食健胃、化浊降脂，中秋吃最是应景合宜。”赵家姐妹说。

梁如意听得姑娘们你一言我一语的推荐，笑着说：“你们说得我想全部都吃了。来，大家一起分享，咱们分着吃，我就能每种口味都尝到了！”

说罢，拿起一个草莓冰皮，小心分成两半，和女儿欧阳倩分着吃了。

果然，母女俩都吃得脸上光——果馅儿新鲜，酸甜合适，还能吃到小块的果肉，冰皮也颇有弹性，口感独特。

姑娘们也纷纷拿去自己中意的口味，和身旁的伙伴分食。一时间，兰心阁里充满了赞叹声和欢笑声。

芝兰和王冬雪、欧阳倩、林丰盈她们分食了两块月饼，灵机一动：“我的老师万嬷嬷说，好茶配好点，同样，好点也要配好茶。咱们有好吃的果子，巧手的姑娘，还有果果的点心配方，何不一起做些配茶的茶点？

老师说，京城里的大茶楼里都有特别讲究的茶点心，叫‘茶果子’。咱们也来做‘兰心茶果子’，用来佐茶，如何？”

这话像一颗石子投进平静的湖面。

坐在前排的果果，闻言眼睛一亮，举起小手：“好！姐姐，果果小院里有很多果子，山楂、草莓、葡萄、樱桃，还有板栗、莲子！”

“还有豌豆，可以做豆沙馅儿。”秀茹补充。

“对！”芝兰笑着看向妹妹们，“咱们‘兰心茶果子’的特色，就是食材都用咱们村自产的果子，这跟别处的不一样，特别好吃。”

王冬雪点点头，开口接话：“光好吃还不够，还得好看。”

她看向秀茹，“咱们能不能把茶点做出花样来？比如……做成灵树花的形状？”

秀茹眼睛一亮：“对！还能做成小兔子，小鱼儿！”

“玉米的形状呢？”林丰盈插话，“咱们村的玉米多好看。”

“还有辣果子的样子！”另一个姑娘说，“别处都没有辣果子，咱们村独一份。”

姑娘们你一言我一语，气氛热烈起来。那些平日里藏在心里的巧思和想象力，在这一刻全被激了出来。

梁如意等人带笑看着热烈讨论的姑娘们，适时开口：“既如此，咱们今日便试试。果果，你先带大家去摘果子。回来后，冬雪、秀茹，你们带着手巧的姑娘负责茶果子造型。芝兰，你想想这些茶点该配什么茶。”

“好！”姑娘们齐声应道，立即行动起来。

没多久，兰心阁便成了一个热闹的工坊。

靠东墙的长桌上，果果站在凳子上，江依心和叶小苗在一旁帮忙。

山楂去核捣成泥，加了些蜂蜜调和；

野草莓洗净切碎，拌入少许白糖；

板栗蒸熟过筛，做成细腻的栗蓉；

莲子做成清甜的莲蓉；豌豆磨成色泽浅黄的豆沙。

五种基础馅料很快准备妥当。

靠西墙的桌上，王冬雪和林丰铃领着几个姑娘在和面。用的是精细的白面，掺了些许糯米粉，这样蒸出来的茶点皮子才会晶莹剔透。

秀茹和丁芙、青莲和红莲姐妹，年纪小，手却巧，她们用萝卜刻了几个简易模具——一朵小花，一只小兔，一个葫芦，还有一个小小的玉米棒。