“有招。”他眼神一亮,“在封口处抹猪油。”
一边说,一边亲自上阵,拿块煎饼,在开口边缘厚厚涂了一层。
接着走到灶台边,把涂油的一面贴进锅底。
“看好了——热锅会把猪油煎化,油一凝,口就封死了。”
话音未落,那圈油边已经在高温下微微焦黄,牢牢黏住接口。
白雪和陈彦斌一点就透,操作一遍便心领神会。
三人配合,效率翻倍。
忙活一阵,苏俊毅又饿得前胸贴后背了。
见俩人已上手,他索性让出灶台位置:“你们来,我歇会儿。”
男女搭档,干活不累。
眨眼工夫,七八个金黄酥脆的鹅蛋煎饼已整齐躺在盘中。
“行了,别煎了,馅快没了。”
白雪收手,拍了拍手上的碎屑。
“喏,这个是我亲手包、亲手煎的,你尝尝。”
苏俊毅走过来,指着最上面那个格外饱满的煎饼,递给白雪。
他本是想用味道打脸她之前那句“你做的饭上不了节目”的质疑。
可白雪却误会了心意,脸颊微烫,以为这是某种隐晦的示好。
“愣着干嘛?快吃啊!”
苏俊毅一脸不解,见她迟疑,干脆催促。
白雪咬了咬唇,接过煎饼,低头小口啃了起来。
刚嚼两下,眼睛就亮了。
鹅蛋嫩滑如脂,猪肉混着大葱爆出浓郁鲜香,在舌尖轰然炸开。
“哇……这也太好吃了吧!”
她忍不住惊叹。
以前她最讨厌土鹅蛋,总觉得腥气冲天,难以下咽。
可苏俊毅这一手,不仅去尽腥味,反而透出一股自然甜香,简直颠覆认知。
“你咋做到的?这鹅蛋一点都不腥?”
吃完一块,她抬头看向苏俊毅,满眼疑惑。
而此时的苏俊毅,早已饿疯了似的猛攻煎饼大军。
连吞三块,差点把自己噎住,才猛地停下来,抓起水瓢狂灌井水。
吨吨吨——
一大口冰凉井水滚进喉咙,整个人顿时复活。
“嘶——吃饱的感觉,真他妈爽啊!”
他打了个响亮饱嗝,满脸写满性福,仿佛此刻就是人生巅峰。
看到苏俊毅这副模样,白雪心头狠狠一震。
谁能想到,那个在港岛翻手为云、跺脚地震的一代枭雄,如今竟蹲在乡间小摊前,捧着煎饼啃得满嘴油光?
“你刚才问我啥来着?”
填饱肚子后,苏俊毅才慢悠悠想起什么,转头望向她。
“没……没什么。”白雪支吾着,眼神闪躲,“就是有点好奇,你可是港岛传奇般的人物,怎么突然做起小吃来了?而且你还……”
话到嘴边,终究是说不出口。
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