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14冬至（第1页）

“你是不是不想干了！”

一道尖利的斥责声从后厨深处传来，压得所有工作人员停下手里的工作，屏息凝神。

“备菜方案上白纸黑字写得清清楚楚——淡酱油汁要用白松露现磨，兑初榨橄榄油和万字淡口酱油！你这放的是什么？黑松露？怎么还是咸的，你加了海盐？”

领班将手中的琉璃器皿狠狠掼在地上，汁水混着瓷片四溅。

“这一整块m9澳洲和牛刺身全废了！”

自东寰集团总部迁至北京后，创始人廖宗民廖老爷子便立下规矩：每年冬至，家族必须齐聚一堂。

老爷子过世后，聚会的惯例依旧，并交由集团旗下的柏玉会馆承办。

每逢此日，柏玉上下如临大敌。

尤其在廖文杰接手柏玉之后，冬至宴早已不是简单的家族聚餐，更像是他精心布设的战场——这位廖老爷子的亲孙子、宋观复的表弟，自两年前在集团核心业务之争中落败，只分得餐饮板块后，始终耿耿于怀。

他无真正的管理之能，却喜欢以压榨员工、苛求细节来彰显自己的“分量”和“格调”。

接手柏玉以后，他常常喊来厨师班子，给他们复述自己留学期间在各大洲品尝的美味。有时候他连菜品的名称，所用食材是什么也回忆不起来，只给几句抽象的形容就要求厨师复刻。

如果做不出他记忆里的“美味”，柏玉上上下下便要遭殃。

冬至家宴更是苛刻到了极致——似乎在家宴上用尽解数创新菜品，才能体现他执掌餐饮板块的实力。

这顿饭，单是为每位成员定制菜单，就是难题。廖文杰澳洲留学回来，酷嗜牛肉，对酱汁挑剔到近乎偏执；其父廖继昌则好山珍野味，且必须是稀罕物。

而今日宴席还有一位主角——东寰的执行董事宋观复，却无人知晓他的口味。

历年宴席，跟桌的服务生都会仔细观察每位贵客的偏好，唯独宋观复是个谜。无论是中式八大菜系，还是法餐日料，他永远只是象征性地动几筷，浅尝辄止，神色平静，看不出任何倾向。

廖文杰性情阴晴不定。若今日宴会有半分差池，柏玉上下又免不了要剥一层皮。领班此刻的暴怒，与其说是为了一块牛肉，不如说是对后面一串连锁反应的恐惧。

备错料的小姑娘吓得一句话也说不出来，浑身止不住发抖。她的师父连忙赶过来：“还有时间，我立马重做。备用m9还有两块，已经醒好了，马上上烤箱。”

领班没再多说，转身继续检查其他菜品。

此时，夜幕降临，柏玉外的草坪停车场已陆续有车驶入。

廖文杰从他改色加尾翼的兰博基尼aventador上下车。

他今天穿了一套香奈儿秀场款的白色套装，混在编织毛呢料里的银色纱线在灯下折射出亮光。

陪在他身边来赴宴的是个最近在自媒体平台上风头正劲的女主播，她披着一件炭灰色的狐狸皮外套，光着一双长腿，脚下踩着双一字带高跟鞋。

宋观复开完会又赶上晚高峰堵车，抵达时稍迟。他无意在身外之物上一较高下，只让司机开了一辆低调的奥迪a8l，黑色轿车缓缓驶入专用草坪，早有侍者恭候一旁。

这场宴会，他本无甚兴致，来也不过是恪守礼数，点到即止。

步入宴厅，宋观复向在座的廖家长辈欠身问好。

廖文杰坐在廖继昌下首，斜眼看他，语带不善：“表哥真是大忙人，让一众长辈候着。”

宋观复并未理会他，脱了大衣递给在一旁侯着的侍者，语气平淡：“抱歉，工作耽搁。其实各位长辈不必等我，先用便是。”

主座上坐着的是一位头发胡子都花白的的老者，他是廖宗勤，廖老爷子幼弟，廖家如今辈分最高的人。他缓缓开口：“观复到了，那便开席吧。”

他先动筷，一桌人才跟着动起来。

冬至，照例该上饺子。

可饺子迟迟未见。最后，侍者端上的是每人一例炖得浓醇的雪蛤瑶柱羹。

廖文杰笑着解释：“年年饺子未免乏味，今年创新些。”

四下一寂。

此举实则是改了廖家十几年的老规矩。

然而席间，廖宗勤与廖继昌皆未出声质疑。这沉默本身，便是对廖文杰的一种默许与撑腰——毕竟，廖文杰是廖家这一辈唯一的男丁。

而宋观复，终究姓宋。