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不一会儿，他们点的冷面和辣炒鸡爪就送上了桌。

周宇还在端详冷面的成色，陈冰冰已经迫不及待地拿起了筷子，吸溜了一口冷面，忍不住发出一声下意识的喟叹：“好好吃啊！”

“之前我们不是去店里面吃过冷面吗？那家店的冷面要30多一碗，我感觉还没有这里的好吃。”

周宇有些诧异。

他能回忆起陈冰冰说的那家店，而且在他的印象里，那家店的冷面已经在他吃过的冷面里可以排的进前几了。

“有这么夸张嘛……”

周宇一边嘟囔着，一边却诚实地拿起了筷子，第一口冷面碰撞到舌尖的时候，周宇下意识“唔”了一声，忍不住瞪大了眼睛。

“这冷面……”

入口后，冷面在牙齿间弹跳，汤底中的酸、甜、咸被杂糅在一起，却根本不乱。

清新的味道在舌尖上跳跃，仿佛一瞬间，周身被炎炎夏日带来的酷热都消退了。

即便周宇一开始对小吃摊抱有偏见，也不得不承认：“这碗冷面确实还不错。”

陈冰冰看出周宇的嘴硬，忍不住笑着调侃：“真的只是‘还不错’吗？”

周宇只是低头吃面，假装没有听懂这句话。

就在两人专心品尝冷面的时候，他们点的辣炒鸡爪也上桌了。

看见鸡爪那鲜亮的深红酱汁，周宇下意识后仰，倒吸一口冷气：“这是微辣？！”

话音刚落，周宇扫视了一圈周围，发现大有比他们颜色更深的辣炒鸡爪，才不得不接受了这个现实。

这居然还真的是微辣。

陈冰冰知道周宇吃不了太辣的东西，所以才特意点了微辣，还单独要了一份辣椒。

辣炒鸡爪上来的时候，陈冰冰也自己先吃了一口：“确实是微辣，只是看起来比较红，其实辣度还好。”

“你要不要试试看？”

陈冰冰拿起一个新的鸡爪，掰开小关节，半透明的筋腱被撕扯开，连带着胶质，悬空拉出细丝。她把这个小关节递到周宇嘴边。

“不行！这个一看就辣！”周宇下意识抗拒。

“试试嘛，真的不辣，我都已经尝过了，你是知道我吃辣能力的。”陈冰冰望着周宇，眼神里充满了鼓励。

在这样的注视下，周宇犹豫了一会儿，才闭上眼睛，迟疑地咬下。

最先冲到舌尖的是浓郁的酱香，等到这一小块快要吃完了，才漫上微微的辣意。

丰腴的胶质在齿间缠绵，卤香紧紧地在口腔中散开。

周宇有些惊讶：“好像……还真的没有那么辣。”

“对吧。”我都说了。

见到周宇吃下自己的安利，陈冰冰忍不住笑眯了眼睛：“怎么样，我推荐的小吃摊是不是味道还不错？”

周宇下意识点头。

下一秒，就听见陈冰冰的调侃：“也不知道是谁，刚才还想着要去便利店买三明治。”

周宇轻咳一声，厚着脸皮开口：“那肯定不是我。”

陈冰冰也没有在这个点上纠结，只是盯着周宇。

两人四目相对，下一瞬，不约而同地笑了出来。

刚才那一点心照不宣的分歧，早就在这一口美味的辣炒鸡爪面前烟消云散了——

作者有话说：今天吃到了很好吃的卤鸡爪，开心[奶茶]

大家更喜欢吃什么口味的鸡爪呢？

***

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第36章

天气渐渐炎热，树上知了的叫声也渐渐地响亮。

这天，言初莘起了个大早，带着庄茹楠来到菜市场，几乎把整个菜市场都逛了一遍，才终于把需要的食材备齐，拎着大包小包回到出租屋里。

她准备做一次冷锅串串。

万物都可串串，荤素各有滋味。

冷锅串串的灵魂就是那一锅汤，各家有各家的做法，但若是想要足够入味，还是得用真材实料吊出鲜味。

大块的猪筒骨，搭配着鸡架子，冷水下锅，再撇去浮沫。

底汤还在锅里炖着，言初莘和庄茹楠一起，先开始串食材。

郡肝切出细密的十字花刀，滚水里焯过，便如同花朵一般展开；土豆片在清水里过一趟，后面煮得才更脆生；豆腐干则被切成三角的小块，上面还扎了孔，方便后面入味……

串串这件事，看着是个精细活儿，实际上则是个力气活儿。