笔趣阁

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浓郁的酱香和肉香则在中段，饱满、强烈、不可阻挡；尾端的辛香则稍稍消解了酱香和肉香的强烈，让整体的气味不会过于油腻。

一旁的李大嘴和庄茹楠，在富鸿禧的一左一右，已经夹起了一段茄龙。

李大嘴早已经被香气勾出了馋虫，他不等热气退散，直接一口咬下。

清脆的“咔嚓”一声，牙齿穿透清脆的外壳，焦香酥化的外壳上裹着鲜美浓郁的酱汁，咀嚼中仔细品味，还能够品尝到微微的甘甜。

里面的茄肉已经吸饱了肉汁，入口的瞬间软得直接化开，让浓郁的酱香和肉香弥漫在整个口腔里，即便不用咀嚼，也丝毫不影响品味到其中的美味。

只一口，就让李大嘴忍不住幸福地眯起了眼睛。

富鸿禧被李大嘴那边的“咔嚓”声吸引，忍不住咽了咽口水。

另一边，庄茹楠吃着茄段，嘴里塞得鼓鼓囊囊，眼里流露出惊喜的神色：“外面这层脆皮也太香了！里面的茄子虽然软绵绵的，但是都是肉汤，好鲜！肉馅还带着蒜香，简直绝了！”

庄茹楠抬起头，看向言初莘的眼神里流露出渴求的神色：“莘莘姐，我想学这道菜！”

“没问题，回去教你。”言初莘自然没有不答应的道理。

在两面的夹击下，富鸿禧终于也忍不住，夹起茄段。

牙齿首先突破的是那层酥脆无比的外壳，焦脆的外壳上裹满了汤汁，带着浓郁的酱香和油香，在最开始，就用特别的酥脆口感吸引了注意力。

突破了脆壳之后，迎来的却是完全不一样的味觉世界。

茄肉完全吸饱了酱汁，变得极其软糯绵密，在接触到舌头的瞬间，就在舌尖上轻轻地化开了，将所有的滋味都传递到味蕾上；肉馅还保留着弹牙多汁的口感，肉香浓郁。这

酥和糯，嫩和弹，咸和甜……

各种表面看起来仿佛对立的口感，却在同一道菜里面相互交融，彼此成全，让这一道茄子龙拥有了格外复合又特别的口感。

“这种酥壳和里面软茄的对比，很多小孩子肯定会喜欢。”富鸿禧几乎在一瞬间，就想到了可能会喜欢这道菜的人群，“老人也会喜欢。这个调味酱香十足，是老人喜欢的那种‘鲜’，而年轻人也不会讨厌……”

这么算下来，富鸿禧忽然发觉，这一道茄子龙几乎会俘获各个年龄段食客们的心！

有人会喜欢茄子龙酥脆的外壳，有人会喜欢着软糯的内芯，也有人就是喜欢这种特别的、适合拍照的造型，还有口感上特别的对比。

与其说有哪些人会喜欢，倒不如说，没有人可以拒绝这一道茄子龙。

富鸿禧也是多年的老饕了。

品尝完这两道菜，富鸿禧不由地为自己刚才的轻视而懊悔：“我要为我刚才的冒昧道歉，你有这样的手艺，开一家私房餐馆绰绰有余。”

富鸿禧看向言初莘，心里不免有些打鼓。

他刚才说那话，当时只觉得是好心好意，如今回想起来，对于拥有这样手艺的厨师来说，确实有些轻视的感觉。

现在他也不确定，对方会不会因为刚才的气，而不愿意接手这家店铺。

“既然这样，”言初莘笑着看向富鸿禧，“你是同意把这家店面转租给我了。”

听见这话，富鸿禧心里头的一块大石头落了地，面上也不由地露出轻松的笑意。

“既然这样，那我们直接来谈合同吧。”

李大嘴作为中间人，无疑是格外靠谱的。

转租合同他已经提前准备好，而且也审核过，上面条款清晰，从剩余剩余租期、打折后的租金金额，到水电煤气押金交接、现有厨房设备清单、钥匙移交日期……一切都写得清清楚楚，明明白白。

没有隐藏的条款，也没有附加的费用。

无论是言初莘还是富鸿禧，在看完这份合同后都没有什么大的修改意见，只是在小的细节问题上又沟通了一下，简单改了点之后，两人就都签了字。

在签完字后，富鸿禧长舒一口气，仿佛卸下了一个沉重的负担。

虽然中间还要改造，实际的转租开始时间并不是今天，富鸿禧为了表示自己的诚意，现场直接把钥匙交给了言初莘：“言老板，这家店我就交给你了。说实话，在你的手里，或许这家店还真的能够有新的生命。”

“祝你生意兴隆！”

言初莘接过钥匙，冰凉的触感入手，却仿佛点燃了她心中的火。

她握紧了钥匙，脸上依旧是那副淡定的笑容，轻轻一笑，却没有半分客气，反而自信开口：“当然。”——

作者有话说：冲冲冲！[加油]

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第49章

{啊啊啊！小吃摊摊主终于要开店啦！}

{楼主（北门第一干饭王）：

众所周知，从摆摊的第一天开始，不管是刮风下雨，小吃摊都会每天6点准时出摊。结果昨天老板居然休摊了一天！

今天我很早就去排队了，专门问了老板休摊原因，结果老板说是因为去考察店面了！而且已经签合同了！（鼓掌。jpg）（欢呼。jpg）}

在这个帖子出现后，很快底下就出现了许多评论。

{1楼（马卡龙其实一点也不甜）：

啊啊啊啊啊啊啊？！真的假的？老板真的要开店了吗？（哇。jpg）}