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第332章 丰盛的年夜饭（第2页）

鱼头旁边是一大盘红烧鱼块——鱼身中段切成了厚实的块，用酱油和糖烧得红亮亮的，酱汁浓稠地包裹着每一块鱼肉，上面撒了细碎的青蒜叶，红绿相间，光是看着就让人咽口水。

红烧肉是林淑华的拿手菜。五花肉切成大小均匀的方块，先用糖色炒上色，再加酱油、八角、桂皮，小火慢炖了一个下午。

此刻盛在青花大碗里，皮是深琥珀色的，肥肉部分晶莹剔透、一抿就化，瘦肉则酥烂入味，浓油赤酱，色泽红亮，油汪汪地泛着诱人的光。

这碗红烧肉一上桌，周卫东的视线就再也没从上面移开过。

腊肉炒蒜薹是周明远的“作品”——腊肉是家里的存货，挂在阳台上风干了整个冬天，切得薄薄的，肥的部分透明如纸，瘦的部分红润紧实。

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蒜薹是昨天从菜市场买回来的，翠绿脆嫩，和腊肉一起下锅爆炒，腊肉的油脂包裹着蒜薹，咸香扑鼻，是年夜饭桌上最抢手的一道下饭菜。

此外还有清炒小白菜、干煸豆角、凉拌木耳、酱牛肉切片、松花蛋拌豆腐、油炸花生米……甚至连周明远下午带回来的那两条带鱼，也被林淑华用油炸得金黄酥脆，码在盘子里，撒上椒盐，鱼身泛着油光，一碰就掉渣。

米饭是用大锅蒸的，满满一盆，粒粒分明，泛着晶莹的光泽。

酒杯也摆上了。

周明远面前放着一小瓶白酒，林淑华面前是浅浅一杯自家酿的米酒，几个孩子面前则是提前兑好的糖水，周晓芸的杯子里是白开水——小丫头还太小，不能喝甜的，怕蛀牙。

周明远率先坐下，环顾了一圈围坐在桌边的家人——妻子林淑华、大儿子周卫东、二儿子周卫民、小女儿周晓芸，以及坐在卫民旁边、正帮着摆碗筷的温云清。

他的目光在每个人脸上停留了一瞬，最后落在温云清身上时，眼底多了一层温和的、长辈特有的慈爱。

“都坐好了？”周明远的声音不高，却有一种让全家都安静下来的力量，“今天是除夕，一家人齐齐整整的，比什么都强。”

林淑华在他旁边坐下，解下围裙搭在椅背上，笑着接话：“可不是嘛。往年过年家里也就咱们几个，多了云清，可热闹多了。”

“林姨，您这么说我都不好意思了。”温云清微微低头，耳根有些热。

他知道周家人是真心接纳他的，可每次被这样郑重地“划入”家人范畴，他心底还是会泛起一丝复杂的、酸甜交加的涟漪。

“有什么不好意思的，这是事实。”林淑华语气干脆，不容反驳。

周卫东已经等不及了，筷子在手里转了好几圈，眼巴巴地看着满桌的菜，口水都快滴到桌布上了：“妈，咱们什么时候开始吃啊？菜都凉了！”

“急什么！”林淑华瞪了他一眼，但嘴角是弯的，“等你爸说两句。”年夜饭不能直接开吃，总得有点仪式感。这是规矩。

周明远端起酒杯——里面是白酒，浅浅一小口。

他清了清嗓子，目光再次扫过在座的每一个人。

“第一杯，”他的声音不大，字字清晰，“敬过去的一年。咱们家平平安安的，孩子们健健康康的，这是最大的福气。”

他喝了一口，林淑华也端起米酒抿了一口，几个孩子——包括温云清——都端起了自己的杯子，郑重其事地碰了碰杯沿。

“第二杯，”周明远继续说，目光落在温云清身上，“欢迎云清回家过年。这孩子，在我心里就跟家里人一样。以后不管什么时候，想回来就回来，这里永远给你留着位置。”

温云清握着杯子的手指微微收紧，喉头动了动。

这话很直白的告诉了温云清，你不是普通的客人。

他没有说“谢谢”，也没有说“周叔叔您太客气了”，因为他知道此刻说那些客套话反而会显得生分。

他只是用力地点了点头，端起杯子，认认真真地和周明远碰了一下。

“第三杯，”周明远笑了笑，终于放过了这个稍显煽情的环节，“祝新的一年，大家都好好的。来，吃菜！”

“吃菜吃菜！”

“妈我要吃红烧肉！”

“我要吃鱼！那个红烧的！”

“晓芸要喝汤！奶奶白头！哦不是，奶奶白的那个！”

“那是鱼头豆腐汤，什么奶奶白头……”周卫民无奈地纠正妹妹，换来小丫头一脸无辜的眨巴眼。