&esp;&esp;他们正想开口问,却发现墙上挂满了画。很奇怪的画风,作画之人必定功底深厚,可半点韵味也无,除了“栩栩如生”这一个优点,什么也没有。
&esp;&esp;他们很快找到主子吩咐的那款糕点,指着道:“我要这个!”
&esp;&esp;祝明璃向来都是有差错就改正的人,之前发现小厨娘们只适合做菜,不应当承担收银待客揽客的任务,所以她找来府内采买婆子们,有徒儿或干女儿,愿意干的,都可以报名。
&esp;&esp;小厨娘们地位水涨船高,连房舍都不再睡大通铺了,谁不心动?自然报名的婢子源源不断,不少塞钱给采买婆子让她们立刻认徒的。
&esp;&esp;总之,经过考核,两日的上岗培训后,她们站到了糕肆店里。
&esp;&esp;对她们来说,无非就是回答客人问题,介绍糕点,打包,活泼嘴甜就行。
&esp;&esp;肩负采买任务的仆役要买糕点,她们立刻问要多少,然后麻利开始打包,比想象中的开业还要简单。
&esp;&esp;很快,肉松小贝就销售一空,接着是各种蛋糕、面包,来迟了的只能遗憾离开。
&esp;&esp;有些小郎君心不够细,听到沈令文说长兴坊新开的糕肆会卖,连忙吩咐府里下人去买。
&esp;&esp;买多少,买哪种却是没交代的。
&esp;&esp;采买的下人过来一看,晕了头,只好回去等小郎君下学后细问,气得小郎君道:“你一样买一些回来不行吗!”
&esp;&esp;曲奇和饼干是新品,之前没人吃过,所以才开始没人买。等蛋糕面包售罄后,采买下人怕被训,便买了些回去,倒真交差了。
&esp;&esp;小郎君晚上美滋滋吃饼干看书,觉得比面包蛋糕更好,不涨肚子,能一直吃一直快乐。
&esp;&esp;这样的火爆场景是祝明璃没料到的,再加上之前早食引流的那一波,不到一个时辰,甜品竟快卖完了。
&esp;&esp;肉松小贝这种量小的,她让小厨娘做了二十个,大的面包蛋糕就只做了十个,虽然品类有十几种,但架不住人多啊。
&esp;&esp;所以等大理寺的官员们溜达过来时,就只剩饼干了。
&esp;&esp;不过他们没吃过蛋糕面包,没有执念,有什么尝什么,让婢子一样装几片试试味道。
&esp;&esp;等她们打包的功夫,他们还有闲心背着手评价:“这画技不错,只是走了歪门邪道。”
&esp;&esp;“用色太俗,鲜亮过头失了雅韵。”
&esp;&esp;等他们拿到打包竹篮离场后,大理寺卿才到。
&esp;&esp;店内早空了。
&esp;&esp;婢子歉意地道:“贵人,甜糕没了,下一批怕是要等上一两个时辰。”
&esp;&esp;大理寺卿:……
&esp;&esp;老头子牙口不好,想吃点甜甜软软的饼子,你们这些年轻后生为何要跟我争抢?!
&esp;&esp;老头心里苦,老头不说。
&esp;&esp;“那你这三个,那五个都给我提前留一份。”但老头混迹官场数十年,脑子好使。
&esp;&esp;第一份预定甜品单出现了。
&esp;&esp;
&esp;&esp;第一日卖早食和第一日卖甜糕,都出现了提前售罄而手忙脚乱的场面,祝明璃做了总结,又把今日观察到的流程重新规划了一遍,决定再多培养一些小厨娘。
&esp;&esp;前面卖着,后面烤着,又有香气引客,又不怕断货。
&esp;&esp;只是量怎么都不愿做太多,一是来不及,二是万一卖不出去这些食材就浪费了。
&esp;&esp;她本以为面包蛋糕口感新奇,卖的更好,没想到曲奇饼干后来者居上,第二日竟最先卖完。
&esp;&esp;昨日一行官员提着曲奇回衙,下午看看卷宗,随口吃点饼干,配着苦辛厚重的浓茶,舒服。
&esp;&esp;和现在常吃的糕点不同,曲奇是浓香的黄油奶酪味儿,捻过以后,连手指都是甜香奶香的。
&esp;&esp;酥脆化沙,在嘴里化作绵厚浓稠的奶香,连吃好几个都不噎,不像有些糕点那般要一直喝水。
&esp;&esp;下午咔嚓咔嚓一下午,时间过得飞快,回家还饱着,连暮食也不怎么想吃了。寻思着明日让小厮给他买点儿末茶酥,奶香中透着清新茶香,回味无穷,很适合上衙打发时间。
&esp;&esp;末茶酥是简易版的抹茶曲奇,“末茶”的末是粉末的意思,绿茶做成茶饼,再成细粉,和后世的抹茶有区别,但用作烘焙也能满足基本要求。
&esp;&esp;第二日,小厮抢来了曲奇,官员十分满意。下午吃了几口,来活儿了,大理让他去刑部报送案卷以备复核,他顿时苦了脸。
&esp;&esp;最讨厌和刑部的人打交道了,偏偏他们之间有大量的公文往来和事务协调。
&esp;&esp;他起身,正准备出发时,突然看到桌上竹篮里的饼干。同僚之间送些糕点,免得办公时饥肠辘辘,既不贵重,也不惹眼。吃人嘴短,别再黑着脸对我了。
&esp;&esp;这么一来,渐渐的,五监九寺也知道了长兴坊最近新开了家糕肆。
&esp;&esp;太常寺可以说是其中工作氛围最好的,平日里探讨乐理,指导乐工排练新曲,闲暇无事时,还能溜达一下,磨磨嘴皮。chapter1();