想想就痛快!
且还能叫她的名声更上一层楼呢!
“那这席面怎么准备?”王全这会儿醒过神来,也不禁担心起来,猪羊鸡鸭鱼虾和鹌鹑,统统都不能做,可徐姑娘不就是最擅长这些菜么?特别是鱼和鹌鹑——
他先才真是没反应过来,毕竟,那人笑眯眯地,哪像是要找茬的样子?
“谁说我只会做这些菜了?”
徐穗儿眼风一转,“王大哥,王员外那边,可有法子能买到牛肉?”
许是她从没做过牛肉,对方笃定她就会做做过的那些菜,竟没把牛肉排除在外。
这年头,律法有规定,牛非病死老死不可杀,所以,市集上很难碰到有牛肉卖。
至少,她来这么久了,早市都逛熟了,也还没碰到过一回卖牛肉的。
想来牛肉压根也流通不到小地方小市面上来。
“牛肉?”王全回过神来,“我这就回去问问我姑父,他那边有路子,不过就是不知道这两天有没有牛肉出。”
“徐姑娘,你还有什么需要的?我一并给你想想办法。”
王全嘴里的姑父也就是王管家。
“野味,能寻来吗?”
“王采买有个亲戚是猎户,常打了野物送来的,只是最近没什么来,我回去问问看!”
“那就麻烦王大哥了!”
事不宜迟,趁着这会儿还不怎么忙,王全先回去一趟。
徐穗儿也随即交代了徐宝生,让他去张家村找张田根,买下他家的那只大鹅。
之前徐宝生去过张田贵家,知道路。
而后又让守味去市集一趟,看看能不能买两只鸽子回来。
不吃鸡鸭,她做鹅,不吃鹌鹑,她做鸽子。
对方,还是太过自信了。
就瞧着她做鱼做鹌鹑有名声了,觉得她只会做这些菜,所以,把路封死,以为她就没路可走了?
这山珍海味天上飞的水里游的,多了去了。
这年头还更好,不像后世,禁止打猎,那能做的野味也多着呢!
若不是如今蛇冬眠了,她做蛇肉,可也拿手得很。
要是有辣椒,一个干煸蛇肉,舌头都能叫你一起给吞掉。
也是运气好,老天爷站她身后呢,王全回来,不但带回了一大块牛肉,还有一只野兔,以及一只果子狸。
“徐姑娘,今儿碰上运气了,王采买的亲戚正好今儿送了猎物来,我就挑了这只野兔还有这只果子狸,你看行不行?另外还有一只狍子,我瞧着太大了些,你要不要?我姑父说了,你若是要,解了分一半送来。”
徐穗儿看着那只果子狸,眼睛都亮了,这可是好东西啊!
别说,她都想吃了。
“就这两样,足够了!还有鹅和鸽子呢!”
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