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第九十七章 豆腐脑就是要吃咸的（第3页）

“娘，温述年肯定还会想办法来找你，他来了，就收留他。”

“人一来，让他帮家里干活。”

既然如此，她就把温述年困在这方天地，为她所用。

“小妹，把他放在身边，我晚上睡觉都要用一只眼睛站岗了。”王元川说。

“大哥，用不着怕，你们就安心做自己的事情，大嫂，你不是要在官道上弄一个小摊子吗，可以动起来了。”

从前是没钱没人手，现在家里有余钱，人手也马上到位，还不用给银子。

郑朵微一直都有着想要在官道上支个摊子挣钱的想法。

那就让大嫂去折腾。

马上临近年节，正好是各地商人想要大赚一笔的时候。

这会儿，官道上来往的商人都变得多了起来。

商人们从隔壁县城过来清平县，沿路除了一个驿站，就只有一些卖茶的摊子。

他们想要休息，要么就地扎营，要么就再坚持坚持到下一个县城的客栈再休息。

宋家村的位置处得就刚刚好，在两地县城的中间，那些客人走一半，可以停下来休息。

听到让自己去支摊子，郑朵薇下意识害怕起来，“我都还没有想好要弄什么，夏天倒是可以卖些茶水，做点干粮什么的，但这马上就入冬了。”

王承业立即表态支持，“那趁着这会有空，你可以说说你的想法，大家帮你参谋。”

“确定要去摆摊了，我就问问村长官道的地怎么租。”

“到时候租一块大点的地方，再建一个四面遮风的棚子，到夏天拆开，冬天就挡起来，赶路的商人在里面休息也舒服一点。”

王昭明心里已经有了想法，“大嫂，你手艺好，咱家饭菜就你做的最好吃，如果你要做吃食生意，我这边倒是有个建议。”

冬天，走了一路的商人们，都愿意坐下来，吃上一碗热腾腾的豆腐脑。

这个成本低，简单易做，而且托作者的福，仅此一家，别无分号。

豆腐脑原材料主要是黄豆，这个家家户户都有，且基本都当成主食在吃，成本就节约一大半。

而且一斤豆子能做出来三四斤豆腐脑，一斤豆腐脑能舀出来大概两到三碗。

另外的成本就是豆腐脑的配料。

这个时候糖实在贵，那都是奢侈品。

一般只有生病的人或者刚生完孩子的人，家境好一点的人家才会给喝一碗糖水。

点心铺子里面的那些点心才会如此之贵。

所以做甜豆腐脑这一项就被王昭明pass掉。

而且她也不喜欢吃甜豆腐脑，印象中最好吃的豆腐脑，应该是加葱花，芫荽，花生碎，酱油，醋，花椒，辣椒油，姜蒜水，再加油酥黄豆。

高配一点的还可以再加一勺肉末。

但这是在物质丰富的现代。

现在只能弄一个低配版的了。

王昭明突然笑出声来。

感谢作者！

??豆腐脑就是要吃麻辣的！！！！！

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