“送去巷子里那边吧。”云珍有点不好意思地开口:“麻烦大哥让嫂子帮我看一会儿牛肉,我还有别的要置办,尽量快点买好。”
“没问题!”老板给自己老婆说了一声,他的老婆立马开着电三轮把肉拉去巷子里,回头对云珍说道:“妹子放心,你尽量把需要的都买齐了,我帮你看着牛肉。”
“麻烦嫂子了。”
云珍看她开着装满牛肉的电三轮去往巷子里,自己则是推着手推车去买别的东西。
走了一段路程,她看到了猪肉摊。
这边的生意好像很好。
全天都卖猪肉。
“老板,我想要两头宰杀干净的猪,怎么卖?”云珍盯着长长的摊位上摆着一排死翘翘的猪。
前头,老板娘卖猪肉,后面,老板正拿着刀把猪肉分成一块一块。
“要买整头的猪吗?”老板娘赶紧说道:“家里刚送来几头杀好的猪,还没来得及分割,妹子你要全头全尾带内脏的,还是不要内脏的?”
“整头猪卖的话,我们跟其他摊位都是一个价格,一斤十一块钱,一头猪也就一百八十斤左右的重量,下水跟猪肉一起称。”
云珍想了想,确定要买:“我要两头,你帮我把头和四肢以及身上的肉还有骨头都分开。”
老板娘眉开眼笑,指着长桌上的几头猪说:“这几头猪都是刚送过来的,还没来得及分割,我家的猪都是跑山猪,自家后山散养,吃麦麸和野果长大,肉质紧实,膘肥油厚,跟吃饲料长大的猪不一样。”
“妹子,你挑两头,我让我老公给你分割,内脏都放机器里面洗干净了,吃的时候再加点盐洗一遍,保证半点味道都没有。”
云珍指着两头最大的猪:“我就要这两头。”
猪皮在灯光下泛着红红白白的光芒,看着就新鲜。
老板娘笑着说:“老公,先分这两头猪,客人你先等一下,我老公手快,很快就分好了。”
云珍在旁边等了半天。
“妹子,猪肉分好了,给你装透明袋子里称斤。”
“一头是一百八十六斤。”
“一头是一百九十二斤。”
“加起来三百七十八斤,总共四千一百五十八块钱。”
云珍把钱数好给了她。
“老板,麻烦帮我把肉放那边巷子里,待会儿我家人来拿。”云珍指了个方向,老板娘立马就知道是哪边。
她又说道:“我刚才买了一头宰杀好的牛,卖牛肉的大哥让他老婆帮我看下东西,你过去直接给嫂子说一声是我买来的。”
“行!”猪肉摊的老板娘擦了擦手,把运货的板车推过来了。
云珍又去买别的。
遇上白糖红糖,她直接要了一百块钱的,两大袋糖放在推车里面。
她望着卖糕点的店,动了动鼻子,一股浓郁又霸道的奇香冲进鼻腔,她不由自主地咽了下口水,说了一句:“好香啊!”
“老板,你这里有没有卖的糖糕?”她上前问了一句。
老板在巨大的铁皮烤箱里拉出一盘烤好的糕点,黄橙橙软乎乎,四散飘香,听到云珍的问话,下意识问:“糖糕?什么糖糕,我这里有鸡蛋糕,各种奶油饼干,还有桃酥,奶油小蛋糕。”
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