“好。”
“先去烧点开水,一会儿给猪脱毛的时候用。”
“好的。”蔡小凤随后就去烧水了。
陆行舟则是找来一个桌子,随后把这头野猪放上去,开始放血。
由于这头野猪死的也不是很久,还是能放出来一些猪血的。
佟腊月拿着盆子接好了猪血之后,进了屋子,放了一些水,又放了点盐,之后把猪血放在东屋的锅里开始煮。
猪血煮了之后,会凝固起来,才会形成固定的状态。这个时候,才和大家在时长看见的那种猪血是一样的。
这个过程,一般叫紧猪血。
弄完了猪血,佟腊月把猪血盛出来,给了蔡小凤,随后说道:“中午炖个猪血。”
“知道了。”
佟腊月随后去了院子。
过了一会儿,蔡小凤把热水烧开了,陆行舟就开始给这头野猪拔毛,之后就是开膛破腹了。
收拾完之后,佟腊月让陆行舟切了二十来斤的猪肉,之后给了蔡小凤,让蔡小凤炖肉。
“这个血脖,趁热吃最好了。中午全炖上。”
血脖就是猪脖子捅刀子那块,那块的肉比较软,吃起来特别香。
由于已经和陆行舟订婚了嘛,佟腊月便让陆行舟今天中午也把父母和大哥大嫂叫上,最好把大妮子也叫过来一起吃饭。
而佟腊月则是去叫了一下向海兰,之后准备去学校,接赵大牛回来吃午饭。
中午伙食好,必须让儿子也多吃点肉。
佟腊月到了大洼公社小学的时候,这会儿还正在上课呢,佟腊月便在门口朝着韩娟摆了摆手,等韩娟出来,佟腊月托韩娟告诉赵大牛中午回家吃饭,然后就离开了。
佟腊月随后回到家里,又开始找赵大鹅。
赵大鹅出去玩了,根本没在家。
好在现在赵大鹅大了一些,身体也长得壮实了不少,佟腊月倒是不担心赵大鹅丢了。
结果佟腊月找了一圈,发现赵大鹅和白老五白老六在河边抓蚯蚓呢。
佟腊月都愣住了,问道:“大鹅,你们几个闲的没事抓蚯蚓干啥?”
“给猪吃啊。”赵大鹅认真的回答道:“小五家的猪太瘦了,来个兽医说,缺蛋白,之后小五他妈就让小五小六抓点蚯蚓,给猪补充点蛋白。”
“哈哈哈哈……”
佟腊月笑得不行。
那王淑芬家的猪,绝对不是因为缺蛋白瘦的不行的,那就是单纯饿的。
王淑芬家前段时间,买了两头猪嘛,结果买的时候十几斤,现在已经饿的不足十斤了。
反正快死了。
之后王淑芬两口子就找来个兽医,兽医就说这两只猪啊,缺营养,得补充蛋白。
随后留下来点药,就走了。
当然了,这是个不良兽医,只想卖药罢了。
“大鹅,那你们抓多少蚯蚓了?”
赵大鹅拿出来一个空的酒瓶子给佟腊月看,已经抓了一瓶子了。
里边有蚯蚓,还有蜈蚣,甚至还有一只蝎子……
佟腊月愣住了:额……
如果让那两个病病殃殃的猪吃这个,估计要报废了。