半个月下来,庄园外围堆了小半间屋子的妖兽尸体。
锐毛鼠最多,个头不大,但肉结实。石甲蜥有四五只,壳硬得很,铁柱拿斧头劈了半天才卸下来。铁嘴鸦的毛倒是没啥用,肉又柴又腥,扔在最角落。
青崖蹲在那堆尸体前翻了好一阵,站起来拍了拍手。
“鼠肉能吃。石甲蜥的肉也行,就是得炖久一点。”
铁柱凑过来闻了闻,皱了下鼻子。“这玩意儿能吃?”
“灵兽又不是毒虫。在碧溪村的时候你没吃过野兔子?”
“野兔子跟这东西能一样吗?”
顾青山从后山回来,看见两人蹲在尸堆前争论,直接拍了板。
“鼠肉剥皮去内脏,泡盐水半天去腥。石甲蜥的肉切块炖汤。铁嘴鸦的肉太柴,剁碎了掺面做馅。”
铁柱张了张嘴。“你怎么知道这么清楚?”
“在白沙渡干活那会儿,灵兽没少见。当地人教过怎么处理。”
顾青山蹲下来,把石甲蜥的壳翻过来敲了敲。硬壳内侧有一层薄薄的青灰色纹路,摸着光滑,带点凉意。
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“这壳留着。骨头也留着。锐毛鼠的皮剥干净了晒好。下次去郡城,看看有没有人收。”
铁柱来了精神。“能卖钱?”
“灵兽的东西,多少值点。卖不上大价钱,蚊子腿也是肉。”
当天下午,素衣带着几个妇人在院里支了两口大锅。
鼠肉切条,拿粗盐和姜片腌了,下锅干煸。石甲蜥的肉切大块,丢进去和萝卜一起炖。承进在灶口烧火,烟熏得他眼泪直流,但鼻子一个劲地吸。
“好香。”
明诚端着碗在旁边转来转去。“娘,好了没?”
“再炖半个时辰。滚远点,别在这碍手碍脚。”
素衣拿勺子搅了搅汤,尝了一口。鼠肉有股野味,但不算难吃,肉质紧实,嚼着有劲。石甲蜥的汤倒是出乎意料的鲜,炖烂了以后入口即化。
“还行。”她冲灶房外头喊了一嗓子,“全村今晚加餐!一家出一个碗来盛!”
这一嗓子喊出去,半个庄园都活了。
搬到清岩坳两个多月,吃的最多的就是米粮和菜蔬。春耕的地还没到收成的时候,肉食全靠顾青山偶尔打只野鸡野兔。一百三十多号人分,每人能沾上几口就不错了。
今天这两锅妖兽肉炖出来,香味从院子飘到了最东头的屋子。
老少爷们儿端着碗排队。铁柱站在锅边拿大勺,一碗一碗地盛。
“别挤!一家一碗汤,两块肉,多的没有!”
崇岳叔端着碗坐在门槛上,喝了一口汤,眉头先是拧了一下,然后松开了。
“这是什么肉?”
“石甲蜥。就那个背上带壳的蜥蜴。”
崇岳叔又喝了一口,咂了咂嘴。
“还怪鲜的。”
明月坐在旁边,小口小口地喝。承启端着碗蹲在地上,三两口就把汤灌完了,碗底的肉嚼了没两下就咽了。
“再来一碗。”
“没了。”铁柱拿勺子敲了敲锅沿,“你当这锅是你家的?”
承启舔了舔嘴唇,没再吭声。
顾青山最后一个盛,锅底只剩半碗汤和两块碎肉。他端着碗走到顾崇山的屋子里,把碗递过去。
“爹,喝点汤。”
顾崇山靠在床头,接过碗抿了两口。他的脸色比在碧溪村的时候好了一些,灵脉的灵气日夜温养着,咳嗽没以前那么频了,但人还是瘦。
“什么汤?”
“灵兽的肉炖的,带点灵气,对身子有好处。”
顾崇山又喝了一口,没再问。
顾青山在床边坐了一会儿,等老爷子喝完汤,才把碗收走。
出了屋,他站在院子里扫了一圈。男女老少蹲的蹲、坐的坐,一个个捧着碗喝汤啃肉,有说有笑。
从碧溪村一路跋涉过来的那股子苦哈哈的劲儿,总算散了些。
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