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第16章 重阳糕的配方（第1页）

刘奶奶的藤椅又搬到了巷口老槐树下，初秋的日头斜斜落下来，筛过槐树叶的缝隙，在青石板路上投下细碎的光斑，也落在她膝头摊开的那块蓝布上。布面洗得白，边角被岁月磨出了柔软的毛边，像极了刘奶奶此刻的眉眼，温和里藏着化不开的暖意。暖痕小队的几个孩子蹲在藤椅旁，小远捧着那本封皮已经有些褶皱的暖痕簿，朵朵怀里抱着缝了半只桂花的布老虎，还有虎头虎脑的小石头，手里攥着早上王婶给的热豆浆油条，嘴巴塞得鼓鼓囊囊，眼睛却死死盯着刘奶奶手边那个红木小匣子，连嘴角的豆浆沫都忘了擦。

“刘奶奶，您说的重阳糕配方，真的在这个匣子里吗？”小远把暖痕簿轻轻放在脚边，指尖小心翼翼地碰了碰红木匣子的边缘，匣子表面光滑，能映出槐树的影子，边角处刻着小小的桂花纹样，一看就是有些年头的旧物件。他记得阿远叔以前提过，刘奶奶家里藏着不少宝贝，都是些跟着岁月沉淀下来的旧东西，每一件都藏着西巷的故事，只是刘奶奶平日里不常拿出来，唯有逢年过节，或是心里念着谁的时候，才会翻出那些旧物件，讲一讲藏在里面的暖心事。

刘奶奶笑着抬手，用袖口轻轻擦了擦小远的额头，指尖带着淡淡的皂角香，还有一丝若有若无的桂花甜香。“傻孩子，还能骗你们不成？这匣子啊，还是阿远当年送我的呢，说是特意请木匠打的，防潮又结实，用来装些贵重的小物件正好。”她说着，慢慢伸出布满皱纹的手，指尖抚过匣子上的桂花纹样，眼神里泛起温柔的光，像是想起了很多年前的往事。阳光落在她花白的头上，镀上一层浅浅的金光，连眼角的皱纹里都盛着暖意，看得小远心里软软的，忽然就想起了阿远叔还在的时候，也是这样陪着刘奶奶坐在槐树下，听她讲过去的事情，阳光也是这样暖，风也是这样轻。

“阿远叔还会请木匠打匣子呀？”朵朵把布老虎放在腿上，小手轻轻摸着布老虎身上的补丁，那是小远之前用针线包缝的，还绣了一朵小小的桂花，针脚虽然不算太整齐，却格外暖心。她只知道阿远叔会修东西，会煮桂花茶，会给孩子们做麦芽糖吃，却不知道阿远叔还会做这些细致活儿，心里不由得多了几分敬佩。

“可不是嘛，阿远这孩子，打小就心细。”刘奶奶笑着点头，指尖慢慢转动匣子上的铜锁，铜锁已经有些氧化，转起来出“吱呀”一声轻响，像是岁月的叹息。“那时候啊，我刚搬来西巷没多久，老伴儿走得早，就我一个人过日子，阿远那时候才十几岁，总惦记着我，知道我喜欢收藏些小零碎，就特意去镇上请木匠打了这个匣子，还亲手刻了桂花纹，说我喜欢吃桂花糕，看见桂花就高兴。”

说着，铜锁“咔哒”一声打开了，刘奶奶轻轻掀开匣子盖子，里面铺着一层红色的绒布，绒布上整整齐齐地放着几张泛黄的信纸，还有一个小小的油纸包。信纸的边角已经有些卷曲，上面的字迹工整清秀，正是阿远叔的笔迹，小远一眼就认了出来，前阵子小馆还打印了阿远叔的旧信纸，贴在墙根供大家临摹，他每天都会去看一会儿，早就把阿远叔的字迹记在了心里。油纸包被叠得方方正正，外面还系着一根细细的棉线，棉线也有些白，看得出来，这油纸包在这里放了很多年。

“这信纸上面，就是阿远教我做重阳糕的配方？”小石头终于咽下了嘴里的油条，凑过脑袋来，眼睛亮晶晶的，他最喜欢吃甜的东西，上次张奶奶熬桂花酱，他一口气吃了三小碗，到现在还惦记着那股甜香，听说重阳糕是甜的，还带着桂花的香气，早就馋得不行了。

刘奶奶笑着点点头，拿起那张最上面的信纸，轻轻展开，信纸因为年代久远，变得有些脆，刘奶奶的动作格外轻柔，像是怕一不小心就把它弄坏了。“是啊，这就是阿远当年手把手教我做重阳糕的时候，写下来的配方，每一步都写得清清楚楚，生怕我记不住。”她说着，把信纸递到小远手里，“你年纪最大，认字也多，你念给大家听听，咱们今天啊，就照着阿远的配方，一起蒸重阳糕，撒上新鲜的桂花，让巷子里的老老少少，都尝尝这味道。”

小远双手接过信纸，指尖触到泛黄的纸页，心里忽然涌起一阵莫名的感动，像是阿远叔的手轻轻落在了他的手上。他小心翼翼地捧着信纸，一字一句地念了起来：“重阳糕配方：新收糯米粉三斤，粘米粉一斤，白砂糖半斤，新鲜桂花二两，温水适量，红枣十颗，葡萄干二两，核桃五颗，猪油少许……”他的声音清脆，带着少年人的朝气，在安静的巷口回荡，槐树叶被风吹得沙沙响，像是在跟着一起附和。

朵朵和小石头听得格外认真，小石头还特意从口袋里掏出小石子，在青石板上一笔一划地记着，生怕漏了哪个步骤，朵朵则从暖痕簿里撕下一页纸，拿出彩笔，一边听一边记，彩笔在纸上沙沙作响，很快就写下了满满一页，还在旁边画了一朵小小的桂花，和信纸上面的字迹相映成趣。

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“糯米粉要三斤啊，那咱们得去陈叔的粮油店买才行。”小远念完配方，抬头看向刘奶奶，心里已经开始盘算起来。陈叔的粮油店就在西巷的另一头，开了很多年，店里的米面都是上好的，陈叔为人实在，从不缺斤少两，巷子里的邻居们都喜欢去他那里买东西。

“是啊，陈叔那里的糯米粉最好，蒸出来的重阳糕软糯香甜，阿远当年也是去他那里买的糯米粉。”刘奶奶点点头，从藤椅旁拿起一个布袋子，袋子是用碎布拼的，上面还绣着一朵桂花，是她自己缝的。“我这里还有些钱，你拿着，去陈叔那里买三斤糯米粉，一斤粘米粉，要是不够，再回来跟我说。”

“不用不用，刘奶奶，我们暖痕小队有钱！”小远连忙摆手，从口袋里掏出一个小小的布包，里面是暖痕小队平时攒下来的零花钱，有老王头给的敲糖画钱，有王婶给的豆浆钱，还有邻居们平时给的小零钱，虽然不多，但买米面应该足够了。“我们攒了好久的钱，正好可以用来买做重阳糕的东西，不用花您的钱。”

刘奶奶看着小远认真的样子，眼眶微微一热，伸手摸了摸他的头：“好，好，咱们暖痕小队的孩子都是好孩子，懂事又贴心。”她心里清楚，这些孩子平日里省吃俭用，攒下这些钱不容易，可他们却愿意拿出来给大家做重阳糕，这份心意，比什么都珍贵。

“那我和小石头去买米面！”朵朵举起小手，脸上满是兴奋，她还从来没去过陈叔的粮油店，心里早就好奇得不行了。

“我也去！我也去！”小石头也跟着举手，手里的小石子都差点掉在地上。

小远点点头：“好，那朵朵和小石头去买糯米粉和粘米粉，记得要跟陈叔说，要最好的糯米粉，阿远叔当年就是买的最好的。”他又叮嘱道，“还有，钱要拿好，别弄丢了，陈叔要是问起来，就说我们是给刘奶奶买的，要做重阳糕。”

“知道啦！”朵朵和小石头异口同声地回答，接过小远递过来的布包，小心翼翼地揣进怀里，然后就蹦蹦跳跳地朝着陈叔的粮油店跑去，小小的身影很快就消失在巷口，青石板路上留下一串欢快的脚印。

看着两个孩子跑远的背影，刘奶奶忍不住笑了：“这两个孩子，真是活泼。”她转头看向小远，“剩下的东西，咱们去张奶奶那里看看，张奶奶家里种了桂花树，新鲜的桂花肯定有，红枣葡萄干这些，张奶奶应该也有，不用再去镇上买了。”

“好嘞！”小远点点头，拿起暖痕簿和刘奶奶的红木匣子，小心翼翼地抱在怀里，跟着刘奶奶一起朝着张奶奶家走去。张奶奶家就在刘奶奶家隔壁，院子里种着两棵桂花树，每年秋天，桂花盛开的时候，整个院子都飘着桂花的香气，连西巷的风都是甜的。

走到张奶奶家门口，就闻到了浓郁的桂花香气，院门虚掩着，里面传来张奶奶哼着小曲的声音，听起来心情很不错。小远轻轻推开门，就看见张奶奶正坐在院子里的小板凳上，手里拿着一个竹篮，篮子里装着满满的新鲜桂花，金黄的花瓣在阳光下格外耀眼，香气扑鼻而来，让人忍不住想凑上去闻一闻。

“张奶奶，我们来啦！”小远笑着喊道，怀里的暖痕簿晃了晃，封皮上的小太阳图案在阳光下格外醒目。

张奶奶抬起头，看见刘奶奶和小远，脸上立刻露出了笑容：“哟，是刘姐和小远啊，快进来坐，我正采桂花呢，今年的桂花开得真好，比往年还要香。”她说着，放下手里的竹篮，起身给他们搬了两个小板凳。

刘奶奶坐在小板凳上，看着篮子里的桂花，笑着说：“可不是嘛，这桂花真香，我今天啊，是来跟你借点东西的。”

“借什么东西？你尽管说，咱们邻里之间，客气什么。”张奶奶摆摆手，爽快地说道，她和刘奶奶是多年的老邻居了，平日里互帮互助，关系好得像亲姐妹一样。

“是这样，我把阿远当年教我做重阳糕的配方找出来了，今天想跟孩子们一起蒸重阳糕，给巷子里的邻居们都尝尝。”刘奶奶笑着说道，“你看，糯米粉和粘米粉，孩子们已经去陈叔那里买了，还差新鲜的桂花，红枣，葡萄干，还有核桃，我想着你家里肯定有，就过来跟你借点。”

“重阳糕？好啊好啊！”张奶奶一听，立刻高兴起来，“阿远做的重阳糕，我可是记了好多年了，那味道，真是绝了，软糯香甜，一口下去全是桂花的香气，比镇上糕点铺卖的还要好吃。”她说着，起身走到屋里，很快就拿出一个红布包，打开一看，里面装着红枣、葡萄干和核桃，都是早就准备好的，“这些东西我家里都有，你拿去用，不够我再给你拿。”

说着，张奶奶又拿起那个装着桂花的竹篮，递给刘奶奶：“这桂花是我今天早上刚采的，新鲜得很，用来做重阳糕最合适不过了，你都拿去，不够我再采。”

“谢谢你啊，老张。”刘奶奶接过竹篮和布包，心里暖暖的，西巷的邻居们就是这样，不管谁家有事儿，大家都会主动帮忙，没有一点计较，这份邻里温情，就像这桂花一样，香甜又暖心。

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“跟我客气什么。”张奶奶笑着摆摆手，看向小远怀里的红木匣子，“这匣子，就是阿远当年给刘姐打的那个吧？我记得那时候阿远还特意跟我炫耀，说自己请木匠打的匣子，好看又结实。”

“是啊，就是这个匣子。”刘奶奶点点头，打开匣子，拿出那张写着配方的信纸，“你看，这就是阿远当年写的配方，每一步都写得清清楚楚。”

张奶奶凑过来看了看，指尖轻轻拂过信纸，眼神里满是怀念：“时间过得可真快啊，一晃这么多年过去了，阿远要是还在，看到孩子们这么懂事，肯定也很高兴。”

小远听着两位奶奶的话，心里也有些感慨，他虽然没有见过阿远叔年轻的时候，但是从邻居们的口中，他能感受到，阿远叔是一个特别温暖，特别善良的人，西巷的每一个人，都记着阿远叔的好，记着他带来的那些温暖。

“张奶奶，您也跟我们一起做重阳糕吧？”小远抬起头，看着张奶奶，眼里满是期待，“您手艺这么好，肯定能做出和阿远叔一样好吃的重阳糕。”

“好啊，我正好也想尝尝当年的味道。”张奶奶笑着点头，脸上的笑容格外灿烂，“咱们一起做，人多力量大，肯定能做出最好吃的重阳糕。”

就在这时，朵朵和小石头也提着米面回来了，两个人跑得满头大汗，额头上全是汗珠，小石头手里提着一个大大的袋子，里面装着糯米粉和粘米粉，朵朵则在一旁帮忙扶着，小脸涨得通红，却笑得格外开心。

“刘奶奶，小远哥，张奶奶，我们回来啦！”朵朵一边跑一边喊，跑到院子里，把袋子放在地上，大口大口地喘着气，“陈叔听说我们要做阿远叔的重阳糕，特意给我们挑了最好的糯米粉和粘米粉，还多给了我们半斤糯米粉，说让我们多做一点，给巷子里的邻居们都尝尝。”

“真的吗？那可太好了！”刘奶奶笑着说道，心里对陈叔又多了几分感激，西巷的邻居们，总是这样，在不经意间给人带来温暖。

小石头也凑过来说道：“是啊是啊，陈叔还跟我们说，当年阿远叔买糯米粉的时候，也是买的这种，还跟他讨教过怎么蒸重阳糕才软糯呢！”

大家听了，都忍不住笑了起来，院子里的气氛越来越热闹，桂花的香气弥漫在空气中，夹杂着大家的欢声笑语，格外温暖。

接下来，大家就开始分工合作，准备做重阳糕了。刘奶奶年纪大了，负责指挥，告诉大家每一步该怎么做，张奶奶负责处理食材，把红枣去核，葡萄干洗净，核桃碾碎，小远、朵朵和小石头则其责和面，蒸糕，每个人都忙得不亦乐乎。

小远按照配方上写的，把三斤糯米粉和一斤粘米粉倒进一个大大的木盆里，然后加入半斤白砂糖，用木勺慢慢搅拌均匀。木勺是阿远叔留下的，手柄已经被磨得光滑亮，小远握着木勺，心里格外踏实，像是阿远叔就在身边，陪着他一起搅拌一样。他记得陈叔教过他，和面的时候要慢慢搅拌，不能太用力，不然面粉会结块，蒸出来的重阳糕就不好吃了。他一边搅拌，一边按照刘奶奶说的，慢慢加入温水，温水要一点点加，不能一次性加太多，搅拌到面粉变成絮状，再用手揉成光滑的面团。

朵朵和小石头也在一旁帮忙，朵朵负责把张奶奶处理好的红枣、葡萄干和碾碎的核桃放进面团里，小石头则负责把新鲜的桂花撒进去，金黄的桂花落在雪白的面团上，格外好看，香气也更加浓郁了。

“小远哥，你揉的面团好光滑啊！”朵朵看着小远手里的面团，忍不住赞叹道，她也试着揉了揉，可是面团总是不听话，要么太干，要么太湿，弄得满手都是面粉，像个小花猫一样。

小石头也跟着点头：“是啊是啊，小远哥你太厉害了！”他手里还沾着桂花，想伸手去碰面团，却被刘奶奶拦住了。

“小石头，别碰，手上有桂花，会把面团弄脏的。”刘奶奶笑着说道，“和面是个技术活，要慢慢来，不能着急，阿远当年和面的时候，也是练了好多次才学会的，你们还小，慢慢来，以后肯定也能揉得这么好。”

小石头吐了吐舌头，乖乖地把手收了回来，继续帮着撒桂花，朵朵则拿出纸巾，擦了擦手上的面粉，继续帮忙放红枣和葡萄干。