吟诗一,勾起了大家无限的食欲。
听着他们招呼服务员,我也凑过去看看菜单。
我好奇地问大家:“咱们晚上就在这儿吃吗?”
元凯点了点头,我哥也表示赞同。
我哥起身去拿菜单,顺便把服务员也叫了过来。
我指着图片问:“这竹筒饭里面主要放些什么料?”
服务员微笑着回答:
“您好,小姐。这款竹筒饭主打的是腊味饭,里面有切片的香肠。
因为我们是以米饭为主角,所以没有搭配太多的肉类。”
我又追问:“那这个竹筒烧鸡又是怎样的呢?”
她回答着:“哦,那是鸡块配上乌豆豉一起烤的,鸡块非常鲜嫩,客人们都说好吃。
要是不爱吃鸡肉的朋友,也可以选择猪肉。”
“是排骨还是纯猪肉?”我进一步确认。
她耐心解释道:“两种都有,看您选哪一种。排骨一斤元,猪肉一斤o元,我们是按斤称重的。
至于竹筒嘛,长短不一,要是肉的分量大,我们就砍大一点的竹筒来装。”
我们在菜市场买的排骨是一斤元,猪肉一斤元。
“什么?这竹筒竟然是现砍的吗?”我感到十分惊奇。
“是的,全是现砍下来,清洗干净后就直接上火烤制!”
我又问:“那竹叶粽子跟竹筒饭的制作工艺是一样的吗?”
她说:“不一样哦。粽子我们有好几种口味:咸绿豆五花肉、花生甜糯米、还有咸腊肠虾仁馅。
要不每种分别来一个?大家可以分着尝尝,试试我们师傅的手艺!”
我点了点头。
整个点菜过程很是愉快,因为我向来没什么选择困难症。
这一桌子人对美食颇有讲究,但对于具体的菜色并不挑剔,只要是寻常口味,他们都能欣然接受。
“各位还需要加点别的吗?”服务员问道。
“要不要来份石橄榄鸡汤?或者是蛇舌草猪肺汤?”
“汤就不要了,我们打算喝饮料。”
“我们的汤水煲得可好了,还很清热解毒呢。”服务员极力推荐。
“来一只烧鸡,好不好?”元凯提议道。
“没问题!烤红薯要不要也来一份?我们的烤红薯口感软糯,而且香甜可口,回头客的评价都很高哦!”
“有没有五色肉?”这是一种紫黄相间的高颜值番薯,吃起来口感像蛋黄一样特别香浓。
“有的有的,番薯怎么可能少得了五色肉这道招牌呢?”
“猪蹄要吗?”她紧接着问,“我们这儿的猪蹄充满了胶感,入口即化。”
朱玲玲问:“是烤猪蹄吗?”
“是用高压锅先卤熟,然后再进行烤制,外皮焦香酥脆,里头却依然鲜嫩多汁!”
“听起来不错,来一份。”我哥拍板定案。
“我要一份炒笋粿,记得不要加牛肉。”朱玲玲说。