“对,第三机修厂有个厂长叫刘峰,你记得不?”
“当然记得!那可是咱们的直属单位。”
“听说他们厂有个大厨南易,御厨传人,炒菜一绝。”
杨蛰眯起眼:“不如把他调过来,跟傻柱比一场。”
“不行就换南易上,有高手压着,傻柱怕输,就得收着点。”
“他敢闹,还不是因为厨艺压人一头?让他心慌,自然听话。”
李主任一听,立马掏出电话:“这就打!”
他对着话筒一通安排,语气不容置疑:
“刘峰,借个人,南易,暂时调来轧钢厂,看看本事到底咋样。”
“李哥,四九城那有个国营二食堂吧?”
杨蛰问。
“有,可不只一个。
你指的是哪家?”
李主任摸着下巴。
“哪个我也不熟,麻烦您一个个打电话问问。”
杨蛰笑,“听说那儿有个叫刘洪昌的厨子,手艺挺硬气。
要是能把他请来,跟傻柱、南易一起上阵,传出去也算段佳话。”
刘洪昌是家常菜的主角,三十多岁登场,七十年代末的事儿。
三十多岁嘛,三十一也算老,三十九也得算大了。
要是他当时三十五,往前倒十来年,二十出头就该出师了。
杨蛰也就是顺手捞一把,捞得到算赚,捞不到也罢。
“这事儿交给我,”
李主任眼睛亮,“正好治治这傻柱,让他知道什么叫山外有山。”
李主任早想收拾傻柱,可还得用他的手艺,只能忍着。
现在有了两个备选,哪能放过?
立马回办公室,找熟人打听。
还真给他查到了——国营二厂食堂真有个叫刘洪昌的小年轻,二十出头,看着嫩,锅里功夫却扎实得很。
李主任一拍桌子,当场想办法把人给弄来了。
从此,四九城三大厨子,全聚在轧钢厂后厨。
杨蛰转身就进厨房,对着刘岚和胖子交代任务。
“按我说的做,别搞砸。”
五块钱塞给胖子,十块递到刘岚手里。
“胖子,别嘀咕,你是副班长,人家是正班长。
想多拿钱?盯死傻柱,拼命练手艺,懂吗?”
“懂!懂!杨科长让啥我就干啥,不给钱我也干得香!”
胖子咧嘴笑。
“不就是盯着傻柱,让他给许大茂打菜?”
胖子搓着手,“这活儿简单,就算您不说,傻柱见了许大茂,跟狗闻到肉味似的,扑上去都来不及。”
“行,就这么办。”
杨蛰盯着他,“看他抖勺,你别动,冷眼旁观就行。”
转头看刘岚。
“你也别松劲。
这次不只是放傻柱出来炒小灶,李厂长还从机修厂请来御厨传人,又从国营二食堂挖来一位真家伙。
别看人家年轻,别轻视。”
杨蛰撂下话就走,背影一溜烟似的。
胖子和刘岚忙不迭点头哈腰,送他出门。
出了食堂,杨蛰脚步没停,直冲宣传科。