杨蛰说完扭头就走,眼睛盯住南易剁猪下水。
刀光闪得利索,手法熟得像练了十年。
丁秋楠气得牙根痒,这些脏玩意儿有啥好看的?
难不成我还不如一块猪肠子耐看?
杨蛰看不懂,可看得出——动作稳,手准,心静。
南易这手,绝了。
何雨水看得懂,立刻凑上去帮忙,问东问西。
南易不但没嫌烦,反而眼睛亮。
讲得认真,连骨头渣怎么剔都掰开说。
这不是弟,是遇到知音。
这就看出差别了。
傻柱呢?闷头干活,藏一手。
南易呢?恨不得天下人都会,才能打得更狠。
就像武馆里那类人,就盼着全世界都练拳。
打得过瘾,才配叫高手。
杨蛰一把按住南易的手腕,咧嘴一笑:“老南,这第一口汤得我来。”
南易一愣,差点把手里的勺子甩飞。
“你不是说要公平?那我可不客气了。”
杨蛰说着,舀起满满一勺滚烫的汤,直接往嘴里灌。
咕咚一声,热气直冲脑门。
“哎哟,烫!”
他跳脚,一边哈气一边笑,“真香!”
四合院里顿时哄笑一片。
梁拉娣抱着孩子挤在前头,眼睛亮得像星星:“杨科长,您慢点喝,留口汤给我们娃儿啊。”
“放心,汤管够,下水也多着呢。”
杨蛰抹了把嘴,眼神扫过人群,“谁要是抢,我就让谁站墙角吃西北风。”
众人立刻安静,连咳嗽都压低了音量。
阎解成搓着手站在队伍最前头,小声嘀咕:“我这把老骨头,就图个暖和……”
“暖和?”
杨蛰斜眼看他,“你这不是想喝汤,是想讨媳妇吧?”
一句话炸得阎解成脸红到耳根,低头猛点头。
南易悄悄翻白眼,心里嘀咕:这人咋比我还懂人心?
锅里的卤味咕嘟冒泡,香气窜上屋顶,飘进每家每户的窗户。
有人扒着窗框偷看,有人蹲在门口舔嘴唇。
杨蛰转身拍了拍南易肩膀:“行,今天你立功了。
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明天,咱再炖一锅,给你加料。”
南易咧嘴笑了,牙缝里还夹着一块猪皮。
“那……我能不能顺带教教傻柱怎么做这道菜?”
他试探着问。
杨蛰手一抖,勺子掉进锅里。
“你疯了吧?”
他瞪眼,“那家伙连盐怎么放都分不清,你还指望他学会?”
南易嘿嘿一笑,没说话。
他知道,有些火,得慢慢烧。
南师傅忙活半天,这点小事真不用您出手。
先歇会儿,雨水,去我家拿俩碗,南师傅和丁大夫用。
解成你排第一,可头一碗必须敬南师傅,没他哪来这口香?
傻柱那家伙指望不上,往锅里吐口水都算好的,大伙说是不是?杨蛰这话一出,立马戳中众人心窝。
他接过何雨水递来的碗,手一抖,直接给南易舀满了一大碗卤煮,汤水都快溢出来。