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第101章 一斤盐的成本（第1页）

许记铺面烧毁的第二天，永济粗盐仍卖四十二文一斤。

价牌没有因为一场火多一文，也没有少一文。

城里有人说，四十二文里至少二十文是官府盐税，谁开新路都降不下来；也有人说白草洼一斤盐出场不过七八文，卖到二十六文已赚三倍，秦记毁约不值得同情。两种说法都把中间的路抹掉了。

程素问决定先算一斤盐。

不是算一袋，也不是算一车。

第九十二章巴图马帮的七百二十斤已按净重交割，秦记原契九百斤却写的是到城净盐，永济价牌同样按筛后净重。第二卷白狼川商队的一百斤毛盐曾筛出八斤六两砂杂，若拿毛盐进价与净盐售价比较，会平白制造一成上下的利润。此次所有数字统一折成筛后可售净盐一斤，无法换算的只列整批，不硬塞进单斤。

账桌设在钟楼外。

秦记派侄子带原供货单、三张盐场收据、两处关验票、借银契和退定钱书；巴图马帮由桑吉、两名实际盐货主和托娅带来七百二十斤的分户成本；巡市所公开税费由严复礼从旧册与何敬回单核；永济只送来一张四十二文价告，没有内部进货、车马或借贷账。

因此三条成本线的证据等级不同。

秦记可拆到整批，巴图可拆到六户，永济只能确认售价、官定费和公开经过的路段。程素问把永济无法说明的部分写作“未公开差额”，不提前叫利润，也不因韩崇拒交私账便猜出一个成本。

秦记原契价二十六文。

第一栏是盐本，七文五。白草洼小盐户把晒制、煎干与盐场自留工价合在一起，三张收据的净盐价从七文二到七文九，按九百斤实际批次折为七文五。

第二栏是官费，三文二。

其中盐引正费一文六，过石羊口与归雁边验合计九厘折七分，巡市验票与税纸五分，按批摊下来的印契、验秤官收四分。几处票据名称不同，合计不因大家都叫“盐费”便翻成十几文。

第三栏是袋、筛杂与途中潮损，一文三。

秦记按到城净盐交货，袋皮和筛出的砂不另收钱。九百斤需多备盐二十七斤，加麻袋、缝线和破袋补装，折进一斤约一文三。冬雨更重时会增加，此批十月中已经备好，不能拿十一月最坏损耗倒算。

第四栏是车马与脚夫，三文八。

两辆盐车、四匹骡马，从白草洼至归雁往返五日。草料、车夫、过夜棚和一只换轮牙有实票；返程原拟带归雁皮货，回货分担一部分空车成本，所以不是所有往返费都压在盐上。

第五栏是护路与途中风险，一文八。

秦记原本随孙家马队同行，按车分摊两名弓手和一名熟路人。没有生劫案，不等于护路成本为零；也不能把可能被抢的整车货价提前全算损失。

前五栏合十七文六。

若只看这里，二十六文尚余八文四。

秦记侄子把借银契放到桌上。

秦记为九百斤盐备货，向永济白草洼账房借名义本金一万八千文。柜上先扣开柜、保函一千八百，实际交到秦记手里一万六千二百；两个月每月另计一千八百，到期须还二万一千六百。递契与跨柜销账再收一百八十。

秦记实际得到一万六千二百，最终付出二万一千七百八十，借款成本五千五百八十文。摊到九百斤，正好六文二。

第一次加账时，两名书吏算出了七千三百八十文。

他们把柜上先扣的一千八百既算作“秦记少拿”，又在到期应还二万一千六百之外再加了一次，等于把同一笔开柜保函费算了两遍。程素问让两人各画一条钱路：柜面名义本金一万八千，秦记手中实收一万六千二百；到期归还本金一万八千、两月息三千六百，另付递契一百八十。只用最终流出二万一千七百八十减实际流入一万六千二百，才是五千五百八十。

利钱高，不需要靠重复计算再抬高。若成本板为了证明永济贵而多算一千八百，韩崇只须指出这一处错，整面板的其他凭据也会被商户怀疑。

借期也不能简单写成两个月。契书从十月初三起息，原交货日十一月初二，若秦记按原契顺利收款，当日还款只经过三十日；可借契规定不足两月按两月计，提前还不减第二月利息。秦记毁约后到十一月初十仍未还，账房又准备从第三月起息。成本板六文二只按原计划交货后的应付数，不把毁约后新增利钱倒塞进原报价。

最后剩二文二，才是秦记预留的铺面人工、退换风险与利润。若顺利交货，九百斤总余一千九百八十文；若途中多坏一只轮、延误两日或盐受潮三十斤，余数便会被吃掉。它不是没有利润，也不是每斤净赚十八文五。

秦记的二十六文于是完整落在板上：盐本七文五，官费三文二，袋耗一文三，车脚三文八，护路一文八，借款六文二，经营余数二文二。

有人问：“借永济的钱，又怪永济贵？”

秦记侄子道：“不借，先拿什么买盐、办引、喂马？”

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小盐户交盐场钱在前，归雁验收付款在后，中间至少压四十多日。盐引、麻袋和草料都不接受未来卖盐的钱。永济的优势不是只在终点卖盐，而是在盐还没装车时先握住货主。