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“沈先生，能麻烦你看看这些食材的问题吗？”姜超正色道，带着沈冬青到了一间房，里面放着一些看着很新鲜正常的食材，但沈冬青却能闻出一些不对劲。　　沈冬青发现姜超好像对他很期待，有些不明所以，但还是一一指出其中的问题。　　看着沈冬青只靠眼睛鼻子，就将他们得用机器检测出的问题找出来，姜超眼里亮得厉害，让沈冬青在大厅休息下，他马上回来。　　姜超走了，沈冬青才有心思去看市监局内部，他还是头一次来呢。　　这一看，沈冬青发现市监局的人好像很忙，门口小车进进出出，每个人都是行色匆匆，看到他坐在大厅椅子上，居然没有一个人过来询问。　　虽然沈冬青以前没来过市监局，但在他的印象中，市监局好像没有这么忙吧。　　市监局的工作人员也都忙麻了，举报在四五点的时候消停了一会儿，而等到早上，举报又开始了，他们只能拖着疲惫的身体去处理问题。　　人手不够啊，真的太不够了，要是可以的话，他们都想找帮手帮忙。　　可哪里有帮手呢？　　领导也很发愁，但好在，姜超带给他一个解决问题的方案。　　市监局现在缺的是能熟练发现食材问题的专业人员，这种人还真不好找。　　虽然一些人的眼力好，可对方就不适合到市监局来帮忙，万一对方和什么店有利益勾连呢。　　最主要是现在时间紧迫，不然他们还能想想其他办法，比如说多招几个人，可现在总不能匆匆招人。　　而沈冬青，则可以应急。　　“真是高手在民间啊！”领导看完沈冬青的表现，感叹了一句，“昨天夜市街那边，也是他举报的。”　　姜超点头：“对，要不是他，我也没法那么快就轻松扫完整条夜市街。”　　领导也看了下直播回放，着重看姜超扫摊子的速度，如果只看姜超的表现，会觉得检查摊子食品问题很简单，但和姜超在其他店的表现一对比，就很容易看出问题。　　前者是对着答案做题，从问题推过程，很容易，而后者是从一道杂乱无章的题目中抽丝剥茧，找半天才能找出问题，效率很低。　　等到姜超回来，听到他的话，沈冬青诧异道：“请我当临时工？”　　“是食品检查顾问。”姜超解释道，“不过也属于临时工，你做吗？”　　见沈冬青沉思，姜超还有些紧张，就听到沈冬青问：“工资多少？”　　姜超赶紧将沈冬青的待遇说出来，基本工资，加上各种杂七杂八的福利，加上专业人员补贴，差不多一天三百块。　　“我最多做四天，多了不行。”沈冬青算了算自己的技能卡，说道。　　他得留一张卡给自己做饭吃，另外四张可以拿出来给社会做贡献，也让一些不当人的餐饮店老板感受一下社会的毒打。　　“行，你还有什么要求？”姜超问道。　　“时间尽量安排得紧凑点，我想多清除一些有问题的店。”沈冬青补充道。　　姜超愣了一下，他还以为沈冬青会提些对自己有利的要求，没想到沈冬青竟然给自己加工作量，对方是真的很在意食品安全！　　“你放心，我一定会好好安排。”姜超一口保证道。　　……　　确定沈冬青不需要休息，姜超离开开始安排跟随沈冬青的小队。　　因为沈冬青是编外人员，所以他只负责发现餐饮店的食物问题，处理店铺则是要交给其他人。　　临出发前，沈冬青看到一个带着相机的男生，对方跟着他们上车。　　“这是在拍摄宣传素材。”姜超看到沈冬青盯着相机看，解释了一句，“听说有些地方还会搞常态直播，不过我们宁川就比较少弄这个。”　　主要是弄出来也没什么人看，市监局弄过一两次，发现白费力气，就不折腾了。　　“因为以前大家都不太关注这种食品安全问题，不过这次过后，关注的人会多些。”沈冬青回道。　　车内就是姜超和沈冬青说话，其他人要么在车上补觉，要么看了眼沈冬青，满足下好奇心就继续发呆，不是他们不想精神点迎接临时同事，实在是累到了。　　但很快，这些人就知道他们的临时同事能带来多少助力。　　一行人很快就抵达被举报的餐饮店，举报人还在店里和店员争吵，看到市监局的人来了，脸上顿时露出喜色，喊道：“现在市监局的人来了，我看你们那点猫腻还能不能藏住。”　　店员看到执法人员过来，脸色自然，笑着迎了过来。　　一看到对方的脸色，姜超就知道这次麻烦，对方这么自信，要么是真没问题，要么就是问题藏得太深。　　一名服务员端着菜过来，正要将菜放到争吵的食客桌上。　　沈冬青突然拦住对方，吸了吸鼻子，皱眉道：“你们店里还有用烟灰炒菜的？”　　什么？　　所有人都朝沈冬青看过来，说话的食客仔细闻了闻这盘菜，顿时大怒。　　“这不是我之前退回去，说重炒的菜吗？我才说菜里有虫子，你们说给我重新炒一盘，好嘛，现在不加虫子，改给我加烟灰了。”　　姜超闻言，赶紧端起菜闻了闻，这道菜香料放得很多，气味也很冲，下手的人也知道烟灰味道很特别，没敢放太多，如果沈冬青不说，他还真不会注意到这点气味。　　可沈冬青说了，再仔细闻，就能闻出来。　　其他人也都凑过来闻了下，有些震撼地看向沈冬青，对方这鼻子也太敏锐了吧。　　如果只是沈冬青这么说，其他食客可能都不太信，但其他执法人员脸上的神情做不得假，所以，这菜里是真放了烟灰。　　坐在这的食客，除了后来的，大部分人都知道这个顾客和店里的冲突，所以这烟灰为什么出现就很明显了，这是店里在报复食客。　　如果说菜里有点虫，哪怕是蟑螂，算是卫生问题，那这放烟灰就太恶心人了，谁知道自己是不是不经意得罪店里人，如果也遇到这种报复，也太可怕了。　　顶着其他人的视线，沈冬青一马当先进了后厨，姜超紧随其后，表明身份，然后让沈冬青开始检查。　　看着再正常不过的厨房，被沈冬青依次找出各种问题，店员已经维持不住那张处变不惊的脸，只能看着姜超下达最后处罚结果，后厨暂停营业，一些食材没收，拿去检测。　　沈冬青走出店门，往停车位走去，忽然脚步一顿，看向旁边的店铺。　　旁边也是一家饭店，和这家关系可能不太好，看到执法人员进去，都有人出来看热闹。　　沈冬青猜测，这应该是这家饭店的老板，现在虽然算不上用餐高峰期，但普通店员也不敢这么大喇喇地出来看热闹。　　但他不知道自己也有问题吗？这种热闹也敢看。　　“这家也有问题，我们顺便一起处理了吧。”沈冬青说道。　　门口的老板对上沈冬青的目光，感觉身上一寒，就看到沈冬青一行人朝他走过来。　　隔壁店的老板赶过来，正好看到沈冬青他们进隔壁店，原本因为停业整顿而烦躁的心一下子就平静下来，如果隔壁也被停业整顿，那他就没那么气了。　　老板在门口等了一会儿，还不到十分钟，沈冬青就出来了，不过是他一个人出来，其他人还在店里给处罚结果，沈冬青出来放松下大脑和鼻子。　　注意到有人在看他，沈冬青歪头看过去，对上一张陌生的脸。　　没有威胁。　　沈冬青简单判定，只是淡淡地瞥了他一眼，继续大脑放松，他接下来的任务还不少呢。　　不过就算出来了，气味依旧明显，沈冬青深吸口气，往旁边走走，脸上露出一个抓到猎物的笑容。　　……　　如果说宁川一些餐饮店早上有多嚣张，那到了这天晚上，不知道多少人都开始害怕。　　什么叫作一家店被食客举报，市监局的人来了，五分钟就找出问题，对方出来的时候还顺便将周围的餐饮店都扫荡了一遍。　　什么叫作对方不用进门点单，站门口就能发现店里的问题。　　什么叫作现在已经有几十家店被他处理了！　　有些人之所以不怕，是觉得自己可以摆平食客，只要食客不举报，他们店就能照旧，可现在，都不用食客举报，市监局的人随时可以从天而降。　　这些被处理的店和一些害怕的店还拉了个群抱团取暖，想商量下要怎么办，但很快，一些自认为是被牵连的店疯狂辱骂那些没摆平食客的店。　　“你们要是大方点，那些食客就不会举报了，现在可好了，自己停业整顿就算了，还连累我们。”　　“什么叫连累，这还不够怪你们自己不小心，要是你们店里没问题，能被发现吗？”　　“都别吵了，大家都被处理了，不如想想怎么办吧。”　　“这能怎么办，那个人鼻子比狗还灵，食材怎么处理得比我们还清楚，耍什么花招对方看不出来啊！”