绿豆汤一端过来,淡淡的绿豆香就飘浮在空气中,展露出和一般绿豆汤不同的风采。 等一入口,更是不得了,郭培生喝完竟然感受到了难得的心情平静,点点凉意袭来,他因为黑暗料理而紧绷起来的情绪都得到了放松。 “一口绿豆汤,暑气全消,比喝那些冰的还舒服,周老板的本事不一般呐~”郭培生说话语速很慢,手里还端着一个装着绿豆汤的碗。 陈柏也靠在椅子上,看起来很享受,“那个绿豆汤,一般人都煮不出来这个味道,她小小年纪已经可以做出绿豆汤的精髓,很了不起。” “但我最喜欢的,还是周老板做的东安子鸡,我手头有篇稿子,磨了好一段时间,怎么也收不好尾,我都准备放弃了,但是吃完东安子鸡,我突然觉得还能再坚持一下,回去还能继续写。” “不知道你们是什么感受,我太喜欢这道菜了。” 陈柏说的时候兴趣盎然,她已经当了几年主编,身处这个行业,她甚至去采访过很多老前辈,尤其是云市这边,吃过的东西也不少。 有一次她还赶上了老郭师傅,也就是郭培生的父亲郭延下厨,那一顿饭,吃的她过去好几天,都在回味。 她曾经觉得再也吃不到这种饭菜了,没想到就在一个节目现场吃到了,做菜的人还是一个二十多岁的年轻人。 “民间有高人。”陈柏感慨,喝着绿豆汤,看向还在忙碌的周而行,心里都是期待。 钱怀吃完盘子里最后一块烧酿苦瓜,她动作还是快,其他评委都是用筷子夹烧酿苦瓜,到她这儿,直接用筷子插中烧酿苦瓜,很有钱大爷的风范。 “我最喜欢今天的烧酿苦瓜,周老板做的这道菜很特别,我最近在职业发展上,其实有点犹豫,但是吃完这道菜,我的想法突然坚定起来,之前的犹豫,说到底还是没有信心没有勇气。“ 她沉吟一会儿,重新组织好语言,“烧酿苦瓜确实给了我勇气,不知道你们能不能明白,我觉得周老板现在的境界已经不是单纯的把菜做好吃,反而在菜里增加了许多情感。” “对!!!”陈柏手一拍椅子扶手,“是这种感觉,很特别!我刚才就想起了我以前坚持把稿子写完的事情,然后就想着这次也能坚持一下,说不准就能成功了。” 方权听得云里雾里,但不妨碍他最后做总结,“也就是说周老板的厨艺已经到另外一个层次了。” “你这么说也对!”赵杉点点头,她自认自己现在的厨艺不如周而行一个小年轻。 她以前听她爸和大伯说过,当厨子也是要看天赋的,有的人天赋特别好,学一年顶得上旁人十年二十年。 赵杉都是当笑话来听,她当然也知道厨师要看天赋,甚至她自己和大伯家的两个哥哥相比,也是更有天赋一些。 但这个天赋怎么说呢,它只是让她比别人学得更快一点,而不是远超其他人。 同样的,她女儿赵芃也是有天赋的人,甚至比她的天赋还要好,可是也只是学得更快一点,二十多岁的年纪,厨艺也远远比不上现在的她。 赵杉和赵保家、赵卫国聊过这个话题,当时他们只是说,这是天赋还不够。 他们真的遇到过那种天赋卓绝的人,二三十岁就远超同龄人,直逼大师水准,只是这种人很少。 赵杉一直不太信,今天她信了。 原来是她见识不到位。 东安子鸡和烧酿苦瓜她吃着就是好吃,只不过和一般的烧酿苦瓜相比好吃的不正常,就这已经很不简单了,竟然还有人能吃出不一样的情感。 还有绿豆汤摆在那里,那个滋味,那个凉意,往前三十年,赵杉喝过的同样感受的绿豆汤屈指可数。 也就是在一位已经过世的老前辈那里,她有过这种感觉。 赵杉还在回忆,就闻到了另外一股醇厚的香味。 方权已经忍不住开口,“周老板厉害是真的,可我现在已经没有脑子去想那些了,之后再说吧,我现在就想问她做的这个板栗黄油曲奇,到底什么时候能好?” 陈柏点头,“我可算明白为什么现在的小年轻都爱买这些吃了,是真香啊。” 板栗黄油曲奇不用烤很长时间,十几分钟就烤的差不多了。 评委席五个人说着说着,眼睛就开始在舞台上到处搜寻,浓郁的奶香味和板栗的甘甜气息在场馆里肆无忌惮的扩散,任何人都不能忽略这个味道。 程风程雨兄妹俩也勉强做完了五道菜,第六道菜正在锅里炖着,闻着味道和隔壁的唐蔚谢子龙不分伯仲,最后谁会是倒数第一,就在评委们的一念之间。 这都是等会儿的事情,程风程雨,唐蔚谢子龙都忍不住扭头看向周而行那边。 怎么这么香! 板栗黄油曲奇的香味,极具秋天特色,板栗的味道就是会让人想起丰收的季节,尽管现在的天气温度不符合秋高气爽,但板栗已然成熟,独特的香味让人心里不自觉温暖起来,在场的人闻着都很舒服。 “好好闻,等节目结束,我也要去买一盒曲奇!” “我要吃栗子蛋糕。” “栗子的香味就是大杀器!” 周新立眼巴巴看着,这种曲奇周而行在家也没做过,“早知道我去当助手了。” 陈芸晨眼都不眨,“早知道我也去了。” 周而行在这个节目里做的菜太让人心动,慕容澜也在看台上,手机不时举起来,给舍友发完,给朋友发。 看到大家纷纷说她不做人,才心满意足。 周而行倒是没发现很多人的注意力都集中在她这边的烤箱上,主要是从刚开始,就有很多人看这边,她都习惯了。 烤箱刚打开,周而行就听到了吸气声,她抬头,正好对上程雨专注的眼神。 程雨已经放弃给程风帮忙了,她很有自知之明,程风厨艺不行,她更不行!反正事已至此,还不如看隔壁周老板做菜。 她也是这样和程风说的,“倒数第一就倒数第一吧,也不影响我们拿到钱,但是周老板做的菜,过了这个村就没这个店,是你能进去一高还是我能。” 这话诡异的有说服力,所以周而行眼神微微错开,就对上程风的视线。 沈东渊戴着手套过来,“我来拿吧,放在这边桌子上吗?” 周而行让开位置,有点疑惑,刚才不是和他说过了吗?要不然手套也不能是沈老师戴着。 不过她也没多问,现在是要先把板栗黄油曲奇拿出来。 随着沈东渊的动作,隔壁的程风程雨和隔壁隔壁的唐蔚谢子龙,注意力彻底转移,本就糟糕的饭菜更加糟糕,但四人也不在意,划重点,这个菜不用他们自己吃! 其实舞台上的其他人也在关注这边,和张雨一样是固定嘉宾的另外两组,也时不时看周而行这边。 张雨刚才就想过来,被黄时溪抓住了。 “唉,我们抽位置的时候,要是抽到周老板隔壁就好了。”张雨特别羡慕龙凤胎的位置。 这个黄时溪倒是很赞同。 周而行这时候已经把要拿给评委的板栗黄油曲奇放好了。 剩下的她自己吃了一块,又给了沈东渊一块,接着就程风程雨和唐蔚谢子龙,他们一直盯着,周而行都不好意思自己吃。 程雨拿着金棕色的曲奇,直接伸出手,看样子要不是还在舞台上,就要抱住周而行了,“周老板,你来我们学校吧,肯定生意特别好。” 程雨说话的时候过于激动,声音太大,直接传到了观众席。 左校长一下坐直了身体。 是谁,想要挖他的食堂老板! 周而行比了比手指,程雨被提醒,也意识到刚才的声音太大,赶紧低头啃曲奇。 周而行没有在曲奇上面做多余的装饰,板栗黄油曲奇也没有特别的造型,但看着还是很好吃。 在曲奇饼干的表面还有些褐色的点,都是板栗碎,整个曲奇板栗的味道也很浓郁。 程雨吃之前就知道这个曲奇一定很好吃,可真匆匆吃到嘴里,还是超出了她的想象。 现在市面上各种烘焙店层出不穷,更不用说在网络上还能买到各种手作,程雨吃过许多种曲奇,板栗作为秋天的特色,她也不是没吃过这种。 所以在吃之前,她对于板栗黄油曲奇的味道,有过一些估计。 可就是匆忙低头咬下,那个味道,她再也想不起来刚才对味道的估算,她吃过的那些曲奇怎么能和周老板做的相提并论! 周老板做的板栗黄油曲奇口感非常酥松,程雨第一下吃的很用力,她还以为会有一点阻力,结果上下牙很轻易就重新碰到了对方。 吃到嘴里的曲奇,甚至不用抿,她就感受到了细腻绵密的粉末感。 板栗碎也让她很惊喜,曲奇里面板栗的味道已经非常浓郁,可是那些保留了细小颗粒的板栗,有着独特口感的同时,让曲奇的板栗风味更加浓郁。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|