慕容澜认同,她以前也陪着周而行去也很多出名饭店吃过,有的饭店看着不起眼,进去之后发现一道炒时蔬就要九十八,更不用说一小碟开胃小菜,要五十八。 都不够慕容澜塞牙缝。 但确实好吃! 后来慕容澜听周而行说,才知道那道炒时蔬,不是她以为的清炒时蔬,而是用鸡和猪肉、牛羊骨一起吊好的清汤炒的,堪比开水白菜。 慕容澜一下就觉得九十八花的很值。 太值了! 她跟着周而行扫过清汤,只是短暂打下手,她都觉得费劲,这绝对是一个非常耗费精力的事情,要想要一锅清澈见底又不是鲜味的清汤,不仅要厨艺高,更要有耐心。 在那以后,慕容澜就认为,能吊出好清汤的厨师,做什么都会成功! “确实是,我姐要是开私房菜馆,就她做的鲍鱼红烧肉,六块红烧肉,加上三个鲍鱼,最起码要卖二九九!到时候我就要凭着关系,死缠烂打也要去当服务员!”慕容澜握紧双手,非常有远大志向。 陈芸梦刚想说话,慕容澜就看见她,“这要换成我大姨,我就不信你不想!” 被慕容澜和慕容铭两个人同时盯着,陈芸梦很干脆,“我想。” “我就说嘛。” 中秋一大早,慕容澜就到了周而行这里,之后又跟着周而行到了王婉怡这里,今天这个场合,她和周辰一样,根本没有机会去打下手,她就坐在赵温月和赵温宇身边,一边啃月饼,一边听两人在那儿盘算怎么苦练打下手的技能。 赵温月发愁的是在哪里练习,“早知道就不住校了,这样我们放学还能回家练习刀工。” 给周而行打下手,最重要的就是刀工了,火候、调味这些,不上灶,一般情况也用不上,尤其是火候,他们打下手,根本用不到这些! 赵温宇也愁,每次看到别人在厨房蹭到吃的,他们都羡慕坏了。 “我们也不能把刀带进学校啊,真愁。” “早知道当年学的再认真点了。” 知道当年发生了什么的慕容澜眼角抽了抽,忍不住开口,“你们要往自己擅长的方向发展,而不是明知山有虎,偏向虎山行。” 知道自己没那个天赋,俩人一拿起刀,那个样子不像去切菜,而是要去和人火拼,然后误砍自己。 “那我们擅长什么?”赵温月和赵温宇异口同声。 饶是和龙凤胎相处这么久,看到两人这么有默契,慕容澜还是小小羡慕了一下。 她也想和她姐是双胞胎! “你们擅长打扫卫生,做清洁啊,暑假你们两个在三食堂不是干得很好吗?”慕容澜对这个印象特别深。 她敢说,专业的保洁最多也就能干到那个程度了! 赵温宇若有所思,赵温月仍然惆怅,“可这样,我们只在吃完饭有作用,姐姐做饭的时候,我们还是进不了厨房。” “别愁了!我都在这儿站着呢,这种时候的厨房,一般人也进不去。” 坐在另一边的魏静清和陈平安默默点头,别看他们年纪大,以前家里也没少招待学生,对一般人来说做饭也算可以的了,仍然进不去周家的厨房,仍然没有打下手的资格。 一看大家都没进去,赵温月和赵温宇的心情好转,开始讨论今天晚上的菜。 “今天晚上都有什么菜呀?我看到了大闸蟹,上午差点被夹到手。”赵温宇说起上午看到的食材。 慕容澜摇摇头,“清蒸大闸蟹?” “这个肯定有,但肯定还有别的。”周辰说的神神秘秘,对上魏静清同样好奇的目光,他轻咳两声,“是蟹黄鱼翅。” “这可是奶奶的拿手菜!” 周辰想起王婉怡做的蟹黄鱼翅,就像流口水,他摇头晃脑,“吃完之后,口齿生香!尤其是带汤的鱼翅,不用筷子,用勺子连汤带蟹肉一起舀出来,不要太满,一筷子米饭放进去。” “不要再说了,明明刚吃完牛肉面,我又饿了!”赵温月露出痛苦的表情。 但大脑已经开始自动回忆蟹黄鱼翅的滋味。 尽管没吃过几次,可因为过于鲜美,记忆反而格外清晰。 魏静清和陈平安对视一眼,都不用去想这些菜的味道,只闻着从厨房里传过来的香味,就有些坐不住。 他们两个看了一圈,最终视线落在了赵温月和赵温宇身上。 “小月,小宇,你们作业做多少了,我们来给你们看看。”明明魏静清的语气很温和,可听到赵温月和赵温宇耳朵里,却觉得如雷贯耳。 两人都如遭雷劈。 赵温月、赵温宇:作业?对了,还有作业! 慕容澜和周辰默默离开客厅,虽然两人一个已经毕业,一个已经高考完一年,可还是对魏静清和陈平安露出的这种上课表情胆战心惊。 他们两个,还有周而行,哪一个没有被魏静清和陈平安看过学习。 也就是赵温月和赵温宇姐弟俩年纪小,魏静清和陈平安年纪也上来了,两人才没有经历这些,现在也要补上了。 周而行带着王白毛刚从隔壁回来,就对上两双心有余悸的眼睛,“你们去干什么了?” 慕容澜指了指客厅,周而行靠近一看,又转身准备继续和王白毛一起出去玩。 不过走之前,她还是小声的和慕容澜说道:“没事儿,他们也该拥有一个完整的童年了。” 慕容澜觉得该死的有道理! 课外补习班这种东西,不应该只有他们三个有! 作为一个异父异母,并且没有任何血缘关系的姐姐,慕容澜决定守在客厅门口,为赵温月和赵温宇创造一个良好的学习环境! 周而行没有管这些,继续和王白毛在村里溜达。 今天周而行没做多的菜,要不是她要求,周志国和王婉怡都不想让她进厨房。 “你放假这几天也没有好好歇歇,马上学校又要开学了,到时候有的你忙。”周志国说话不客气。 “明天杨老师他们还要过来,你还要招待他们,做东安子鸡,今天就休息一下。”王婉怡说完更是直接把王白毛喊来,让周而行和王白毛一起玩。 她倒是想自己给杨秋分他们做东安子鸡,可也不知道怎么回事儿,周而行的厨艺明明是她教的,甚至东安子鸡这道菜,也是她教的。 周而行做出来的这道菜,她前两天也吃了,她做的远远比不上周而行做的,周而行的东安子鸡里面有一种特别的味道,王婉怡吃不出来到底是什么,但她能感觉出来。 周而行做的这道菜的不一般,隐约间和她爷爷做的味道有点像。 王婉怡吃着都有些恍惚。 “你就出去玩一圈,和王白毛一起玩也好,你们几个小孩在一起说说话、打打游戏也行,等着奶奶给你做好吃的啊。” 周志国接着说:“还有爷爷,今天我给你做个贵妃鸡,我专门让你爸买了葡萄酒,你就等着吃吧。” 周而行准备做大煮干丝,其实她还想再做个烧酿苦瓜来着,可是周而行突然想起周新立吃她做的烧酿苦瓜获得勇气后,差点把一天二十的零花钱都搞没。 她想了想还是算了。 大过节的。 万一过了今天,她爸一天只有十块怎么办。 大煮干丝就不错,做起来时间快,不费力气,还有江都地图一星的味道增幅,很合适了。 周而行再回到家,没有马上进厨房,反而先在门口看了看赵温月和赵温宇,果然,不管是谁,被老师盯着写作业都很痛苦。 周而行想到了沈东渊,他应该和姥姥姥爷有点共同话题。 “姐,你笑什么?”慕容澜还在门口守着,誓要为赵温月和赵温宇创造良好的学习环境,周辰已经回房间加班去了,打工人就是这种命苦,尤其是实习期的打工人,是其中翘楚。 周而行抿嘴,她笑了吗? 她说:“没笑什么,看到他们俩认真学习我开心。” 丢下一句,“我先去厨房了。”周而行就离开了。 慕容澜看着脚步匆忙的周而行,“我也没说什么呀,还想问问姐今天晚上都有什么菜呢?” 周而行到了厨房才反应过来,她走这么快干嘛。 不过既然到了厨房,她就开始做菜,特意买来的质地紧密、有韧性的大白豆腐干,在她的手底下格外听话。 她用刀把豆腐干片成薄片,又切成细丝。 周而行做的时候,周志国特意把周新立赶过来看,周而行下刀又快又直,而且干脆利落,一刀到底,切下来的干丝完整,没有一点断裂。 对于周而行的刀工,周新立都说不出什么话,除了天赋,周而行的勤勉也必不可少,这样想着的周新立就对上周志国恨铁不成钢的眼神。 他连忙继续看周而行切干丝,大煮干丝要切的非常细,而且要粗细均匀,要是豆腐干粗细不均匀,煮的时候就麻烦了,不是粗的入不了味,就是细的煮烂了。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|