周新立看了半天,“还得是你,这难度太大,我年纪大了,眼睛和手都做不了这些精细活。” 他这话一出,周兰、王宁他们也跟着去干别的活了,只是挖孔,他们都做不好,太考验人了,更不用说还要把蛋黄扒出来,“我们也不行,先去干活了,你们年轻人加油!” 周林欣、周勇你看看我,我看看你,周林欣先撤退了,“今天中午是不是还要做馒头,我先去揉面了。” 周勇二话没说跟着她跑掉了,只留下周而行和王武对着几大盆鸡蛋。 不过周而行的速度很快,也没有耗费太多时间在这个步骤上。 所有的蛋黄都扒出来之后,周而行就把肉馅填到了鸡蛋里面,然后用水淀粉封住开口,重新上锅蒸,蒸熟之后的鸡蛋再剥掉蛋壳。 最后还要把鸡蛋放在油锅里炸到表面起泡,并且呈现出金黄色,这时候的鸡蛋已经非常好吃了,但周而行还没有做完,她又把鸡蛋放进鸡清汤里,调味之后勾芡淋油,这才是最终版本的神仙蛋。 即使还没有装到盘子里,可是先油炸后炖煮的香气,已经萦绕在食堂里。 从来没有拥有过如此香味的附中食堂,让今天来吃饭的学生都跑了起来,一个个都想着站在队伍前方,能够早点吃到午饭。 等真的吃到了这个神仙蛋,他们才心满意足。 “这个味道真绝了,就这种鸡蛋,我一口气能吃十个!” “外面是炸过的蛋白,吸足了汤汁,又鲜又弹还有韧劲,里面的肉馅鲜嫩多汁,好好吃啊,蛋碗里还有肉馅的香味,肉馅又因为在蛋白里面,还保留了很多肉汁,格外鲜美!” 除了神仙蛋,剩下的蛋黄,周而行还做了蛋黄饼干,大家也喜欢的不行。 等吃完午饭,来吃食堂吃饭的附中,学生和教职工才把目光投向杏仁葛粉包,这算是甜汤,是利用做元宵的方法,花生米、白糖、猪板油和杏仁霜做馅,之后在葛粉里反复滚动。 不过区别在于元宵是直接蘸水,而杏仁格粉包则是粘上一层葛粉之后,就在沸水里烫一下再继续在葛粉里滚动。 反复多次后,就成了粉包。 接着煮糖水,把水淀粉和牛奶、杏仁霜放在一起进行勾芡,做成糖乳汁,之后把煮好的粉包滑进碗里,就是做好的杏仁葛粉包。 刚做好的杏仁葛粉包带着独特的杏仁霜特有的坚果芬芳和牛奶的醇香,一口咬下去,花生的香味和板油带来的油脂香马上散发出来,不过比香味更先让人感到幸福的是粉包里的一汪汁水,香甜油润,每口都给人极大的幸福感。 用杏仁葛粉包来结尾今天的午饭,附中每一个来食堂吃饭的人都心满意足的离开。 吃完午饭,附中校长更想拉着周而行聊一聊,还没开口,左敏熙又冒了出来。 周而行趁着附中校长被左敏熙牵制,直接去学校里散步了。 难得做一次杏仁葛粉包,她也吃多了。 走着走着就看到了附中的校友栏,看到熟悉的东西,周而行99分 周而行在附中两天,附中学生彻底吃美了。 周老板一出手,就知道有没有 之后就开始用花言巧语哄周而行,把周而行哄的晕头转向。 “周老板,我们附中也很好呀!你在附中也是一样开食堂,我们都支持你!” “对!我们都特别喜欢你,一想到你只在附中待一周,就特别难过。” “多留两天嘛,你都在一高那么长时间了,在附中多待两天也没关系,还可以找一下高中的回忆。” 周而行现在只要出现在附中的校园里,就会有人过来和她聊天,不出三句话就开始极力安利附中,还有几位老师甚至和她打起了感情牌。 吃晚饭的时候,就连李老师都面色复杂,“你说你当初为什么不来附中呢,以前左校长找我好几次,我都没心动,吃了你两天饭,就想跟你走了。” “果然人长大了,厨艺也跟着进步了。” 李老师吃完饭又打了两份辣椒炒肉和米饭,直接自制了两份辣椒炒肉盖饭,“这饭带回去,给你师公一份,他知道你过来附中,可馋了。” 说到这个,李老师又想起一件事,“你还记不记得你上高中的时候做过的栗子蛋糕,他一个从来都不喜欢吃蛋糕的人,把我带回去的那块蛋糕直接吃光了。还有你过年送来的点心,我问他蜜三刀甜不甜,他说不甜,刚刚好。”李老师说着说着笑出了声。 周而行马上想起李老师和师公从校服到婚纱、师公为爱奔赴他乡的故事,哪个高中生上学的时候没听过自家班主任的爱情故事呢。 周而行注意到李老师脸上的笑容,突然想到了很多年后的自己,她连忙摇摇头,“老师,你要这样说,我就帮你联系我们左校长了,绝对给你争取最好的待遇!” 李老师瞪了周而行一眼,“随口一说!你这孩子懂不懂什么叫随口一说,信不信你这电话前脚打出去,后脚我们校长就来找你。” 周而行猛点头,老实坐好,毕竟她现在还在附中的地盘上。 周而行来的第一天,大家没有做好准备,今天晚上纪夏就是满载而归。 看着她从包里拿出来的各种食物,一家人都目瞪口呆。 她哥纪春今天下午没课,抱着回家蹭吃蹭喝的想法,吃到纪夏带回来的馒头、香芋叉烧包和辣椒炒肉、东安子鸡,简直惊为天人,作为慕容澜的同班同学、对外窗口的常客,他对这个馒头的味道非常熟悉。 “这?这不是一高的周老板做出来的馒头吗?你今天去一高了?”纪春猜了一个他觉得最有可能的真相。 直接得到纪夏两个白眼,“我去一高也带不来这么多东西吧,你再看看呢,就算过去交流也很难把人家的食堂里的菜带回来,笨蛋哥哥!” 纪春毫不在意纪夏的称呼,他都习惯了,吃完馒头,就直接拿起一个香芋叉烧包,“这包子这么好吃!那不是你去一高,难道还能是周老板去你们学校吗?哈哈哈,怎么可能,要去也应该去云大,我们食堂的赵老板和周老板可是好朋友!” 胡乱说两句,纪春就被香芋叉烧包的味道征服了,“妈!快点吃这个包子,你快尝尝,香芋竟然还能和叉烧在一起做包子,我还以为就是个普通包子,没想到里面的叉烧肉这么好吃,香芋丁一定用油炒过,外面艮啾,就是油炸锅后又吸了汁的口感,里面又粉又糯,甜丝丝的,叉烧肉也特别好吃!” 看到沉迷吃包子,丝毫不知道自己与正确答案失之交臂的纪春,纪夏靠近他,“是啊,周老板来我们学校了,还要待好几天呢。” “啥?” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|