看到称号,周而行视线下移,很快就看到了材料。 称号厨神已经集齐了910,周而行无意识嘟囔了一句,“学校综合素质评比要是全国的就好了。” 她说完就感受到了胸膛的震动,周而行这才发现她还抱着沈东渊,她看了看周围没有学生她才放心,这还在学校里面呢,可不能带坏小孩子。 沈东渊还在笑,周而行拍了拍他胸膛,“笑什么笑。”说完周而行又拍了一下。 五月的天气奇奇怪怪,明明前几天早晚还有凉风吹过,今天温度却骤然上升,沈东渊里面只穿了一件衬衫。 周而行手放上去,还能感受到他的体温,感受到手下肌肉紧绷,周而行才收回手,一转头回了食堂。 沈东渊想追上去都不行,马上就要开晨会,第一节课还有他的课。 往教学楼走的沈东渊低头看了看自己的衣服。 学校综合素质评比的结果出来后,不只左敏熙异常兴奋,一高的学生走出去也扬眉吐气,没说两句话,上来就是,“你怎么知道我们学校这次综合素质评比得了全省第一,我们三食堂也是全省第一。” 即使已经过去一周多,赵如意周末回家的路上还是发了条朋友圈。 她还有个同学在附中,等赵如意再打开朋友圈就看到了一个长篇小作文,全文写满了羡慕,赵如意看了嘿嘿直笑,一直到晚上吃饭,她时不时都要笑两声。 跟着小行姐躺赢也太爽了,赵如意还记得前两年,也是这个同学,每次食堂比赛的结果一出来,都要在朋友圈大肆炫耀,炫耀就算了,还要拉踩一高。 赵如意不爽,但当时一高的食堂不行也是事实,她自己都受不了,根本没办法反驳,现在好了。 想到这里的赵如意吃饭吃到一半又拿出手机,去一高论坛找到了一个记录贴,里面记录了三食堂每天的饭菜,也不知道是学校里哪个人记录的,但赵如意唯一可以肯定的就是,发帖的这个人肯定不是学生。 要是有学生天天在吃饭的时候拿出手机拍照,肯定早就被教导主任抓住了,对教导主任的这点自信,赵如意还是有的。 赵如意发的朋友圈,赵芃第一个点赞,她还给周而行看了,今天周五,高三学生这周也要回家休息,按理说赵芃也可以早早下班,但是她知道周而行要帮忙准备周辰的订婚宴后,马上自告奋勇来帮忙。 接近高考,沈东渊现在只是换了个地方批改试卷,听着楼下的热闹,他相当郁闷。如果他有时间,他肯定也要去帮忙,可惜,他没有!他还在改试卷,改完试卷还要找出重点错题,同时看出学生容易出错的部分的,这些都要时间。 而且,订婚。 沈东渊非常羡慕,周辰这就有名分了。 周而行还在看菜单,沈东渊最近的种种反常,都被她归结于高考快到了,沈东渊第一次带高考,紧张。 看着菜单,周而行想了想,“我前两天刚从大赵爷爷那里得到两瓶三伏抽酱油。” 看到崔汲和周辰茫然的眼睛,周而行解释,“就是用密密的竹篓从晒了不少年头的酱缸里滤取出来的酱的原汁,所以这个抽酱油还叫母油、秋油。” “我拿到手就用这个抽酱油做了次母油船鸭,味道很好。反正这次订婚宴都是咱们自己家人,三四桌?” 周而行看向周辰,“差不多吧。” 周辰拿出名单,“目前统计下来是三桌,最多不超过四桌。” “这样的话就可以加上母油船鸭,现在的鸭子味道也不错,好不容易有这种好酱油,大家都尝尝。”周而行说的大方,不过她问之前就想着,要是超过四桌,她就不做这道菜了。 做完这些母油船鸭,还能剩下一瓶三伏抽酱油,她留着慢慢吃~ 周辰和崔汲选择在521订婚,周而行从下午就开始准备母油船鸭,母油船鸭这道菜最开始是不脱骨的,后来慢慢半脱骨,到现在,基本上所有做这道菜的饭店都是全脱骨,而且里面也会加上八宝馅料。 周而行给鸭子脱骨的时候,整个三食堂的人都围在旁边,张庆皓站在最里面,看着周而行用一把菜刀给鸭子脱骨,动作丝毫不拖沓,他还没有看清楚周而行的动作,周而行就处理好了一只鸭子。 张庆皓彻底说不出话,他承认周而行很有厨艺天赋,做出来的菜味道也都很好,但是刀工也这么好,就出乎张庆皓的预料。 脱骨的刀工和切菜还不同,但都需要苦练,至少张庆皓自己现在脱骨都做不到这么轻松写意,还有之前给鱼脱骨,张庆皓现在想想,估计年前,周而行在云市大饭店做扒烧整猪头,也是她自己脱骨,当时他觉得肯定有云市大饭店的厨师帮忙。 可这俩月,张庆皓认识了不少云市的厨师,还加入了云市厨师交流群,对云市大饭店的厨师水平也有所了解,云市大饭店的厨师,除了赵保家和赵卫国,绝对做不成那样。 在厨师这一行,唯有刀工是最不依靠天赋的一项技能。 周而行都没想到,今天这一手反而让张庆皓接下来越来越努力。 用糯米和笋丁、香菇丁、猪肉丁、鸭肫丁、莲心、芡实、白果、板栗仁做成的八宝馅料,直接塞进鸭腹,做成了八宝鸭。 在锅里焖煮的时候,周而行不只把八宝鸭放进锅里,为了鸭子的口感和味道,她还把刚才剃下来的鸭骨架和猪骨、猪肥膘一起放了进去。 就这样一直炖煮到晚饭结束,三食堂的员工都要下班了,母油带来的醇厚酱香和鸭子混合猪骨、猪肥膘煨煮出来的油脂香,让每一个员工离开的脚步都变得缓慢。 周而行也没有把鸭子从锅里拿出来,而是直接带着砂锅回了家。 订婚宴的主要操刀人其实是老一辈,赵保家、赵卫国、郭延他们都过来凑热闹了,这也是周而行最后准备了五份母油船鸭的原因。 周而行也不心疼,反正赵保家也要吃,她准备回头再找他要一瓶,真的只要一瓶~ 沈东渊今天也跟周而行一起回家,看到布置好的场景,沈东渊也没有多说什么,周而行看了他好几次,他都没有露出任何异样,反而让周而行觉得很奇怪。 不过周而行也没功夫多想,母油船鸭还没有完全做好,周而行重新把砂锅放在火上,去掉压在鸭子上面的盘子,又把除了鸭子以外的东西全都挑出来。 沈东渊把准备好的笋片、香菇和菜心递过来,周而行顺手就倒进锅里,同时她又开始烧热油,这个油要用猪油,加热之后还要把葱放进去炸香,之后才能把带着葱香味的猪油倒进砂锅,锅里还在“滋啦滋啦”响,周而行紧接着又把沈东渊递过来的芝麻香油淋到锅里。 周而行盖上锅盖拍拍手,“再焖五分钟就好了。” 上次周而行是单独在家做的母油船鸭,赵保家也没有吃到,现在闻到香味,刚才又趁着周而行掀开锅盖看到了砂锅里鸭子的模样,赵保家手底下的动作都变快了。 订婚宴正式开始,所有人的心思都没放在讲话上,就连崔汲父母都顾不上说话,所有人寥寥几句之后,马上抄起筷子,对准了桌子最中间的母油船鸭。 这鸭子不仅香,看起来还好看,即使经过长时间的煨煮,还没有骨头,鸭子的形态仍然很完整,而且由于里面的八宝馅料,看起来格外饱满。 外面虽然不是像烤鸭那样的枣红色,可也是油润光亮的棕黄色。 而且汤汁是非常深邃的枣红色,灯光照耀下,汤汁上面浮满了金黄油亮的油星,并且带着浓郁的胶质感,让人忍不住想象用这个汤汁拌饭,是不是一口下去汤汁就会糊到嘴上,给人带来强烈的满足感。 周而行伸筷子的动作仍然慢悠悠,即使现在这种场合,同桌吃饭的慕容澜他们也会默契给周而行留下一份。 抢谁的菜也不能抢大厨的 毕竟吃了上顿,还要盼着下顿,过了今天还有明天在等着。 崔汲很周辰今天跟着坐在王婉怡那一桌,刚开始崔汲还想着桌上都是长辈,周辰看出她的想法后马上提醒,“动作一定要快!要不真的会抢不到。” 刚开始崔汲还不理解,可拿起筷子看到大家的速度,她赶紧跟着提速,就连她爸妈,伸筷子的速度都快得要命! 不过母油船鸭吃到嘴里,崔汲就明白了,姜还是老的辣! 鸭子轻轻一扯就落在了筷子上,肉极其酥烂,再来上一勺八宝饭,这是带上了汤汁的八宝饭,格外鲜美浓郁。 这道菜吃完,所有人脸上都流露出满意的微笑。 今天的订婚宴吃的崔汲相当满足,吃完她大力夸赞周辰,“还好你有先见之明,拍完照片就把礼服换了!” “而且好多菜……好美味!” “早知道我就早点和你订婚了,你这从小到大吃的也太好了吧!” 临近高考,周而行感觉沈东渊比他班里那群学生还紧张,同时他还要尽力在学生面前把紧张的情绪藏好。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|