他又回头瞥了宓婉一眼,从嗓子眼里挤出一声笑。
“这小姑娘年纪轻轻的,能有多少手艺?别的不说,揉面擀皮这种力气活,她那双细胳膊揉得动几斤面?”
旁边那个干部杨平这时候也开了口。
他语气比马师傅客气一些,但话里的意思差不了多少。
“厂长,我个人的意见跟马师傅差不多。咱们厂两百多号工人,中秋礼盒发下去是代表厂里面子的。马师傅供的礼盒质量一直稳定,价钱也公道,工人们都认他这个牌子。临时换一个新师傅,万一品质出问题,或者交货来不及,工人们的意见可就大了。”
马师傅见有人帮腔,气势更足了,又补了一句。
“我也不是针对谁。做生意嘛,凭的是真本事,不是凭脸蛋好看。报纸上那张照片拍得是不错,但点心是用来吃的,不是用来看的。好不好吃,得靠舌头才行。”
他说完这话,悠哉悠哉靠回椅背上,等着宓婉被他的话堵得面红耳赤、拎着她那包破油纸灰溜溜地退出去了。
办公室里忽然很安静。
窗外楼下有工人在卸货,铁桶磕在水泥地上当啷当啷响了几声又归于沉寂。
杨平低头转着手里的钢笔,马师傅端着搪瓷杯喝了一口水,郑保民靠在椅背上,目光在胖男人和宓婉之间来回扫了一圈,眉头微微皱着,却没有急着开口表态。
他见过宓婉在馄饨摊前的样子,不管排多长的队,顾客催得多急,她丝毫不受影响,火候从来没差过。
所以他想看看,这姑娘在别的地方被为难的时候,是不是也能端得住。
宓婉没有脸红,也没有退出去。
她把油纸包往桌面上轻轻推了半寸,指尖勾住麻绳的活结轻轻一扯,麻绳松开了。
油纸一层一层展开,荷叶的清香和点心酥皮的焦甜味像被释放的蝴蝶一样扑了出来,在整间办公室里无声地蔓延开来。
她收回手,把油纸边角折平整了,才抬起头来看着马师傅,语气不卑不亢。
“您说得对,点心是用来吃的,好不好吃舌头说了算。您二十多年的手艺,肯定有您的独到之处。我带了些我做的点心过来,您尝尝看。您要是觉得不行,我二话不说就走,这单生意我不争。”
她说这话没有半点挑衅,反而带着一种诚恳的坦荡。
这倒让马师傅愣了一下。
他原本准备好了一肚子刻薄话来应对她的反驳,没想到这姑娘只是客客气气地请他尝点心。
他看看郑保民,又看看桌上,点心们那股酥香也确实勾得他鼻翼忍不住翕动了两下。
郑保民从笔筒里抽出一把小刀,把糕点都切成几小块,自己先拿起一块放进嘴里。
他每一样都认真品尝着,脸上的表情渐渐变得很满足。
随后,他放下刀子,拿手帕擦了擦手指,对马师傅和杨平说道。
“你们也尝尝。点心嘛,吃了才有发言权。”
马师傅和杨平对视了一眼,迟疑了一下,各自伸手拿了一块。
马师傅拿的是一块核桃酥。
他先凑到眼前翻来覆去看了看酥皮的层次。
层层起酥,薄如蝉翼,边缘没有半点焦糊,比他店里最好的师傅做的还均匀。
酥皮在牙齿间碎开的那一瞬间,核桃的坚果香和面皮的焦甜在舌尖上炸开,酥而不碎,入口化渣,咽下去之后嘴里还留着一股淡淡的奶香。
他的嘴角抽了一下,没有说话,又伸手拿了一块枣泥饼。
杨平吃的是豆沙卷。
红豆有颗粒感,衬在绵密的豆沙里,吃起来颇有层次,又很甜香。
他下意识地又吃了一口,才发现手里的豆沙卷已经没了。
他放下手指,不自在地推了推眼镜,转头去看桌上的其他点心。
郑保民靠在椅背上,把两个人的表情变化尽收眼底,嘴角慢慢翘起来。
他也不催,端起搪瓷缸子又喝了一口水。
马师傅把枣泥饼的最后一口咽下去,清了清嗓子。
“宓师傅。”他连称呼都换了,“你这手艺确实不错,我老马承认,做点心这一行,能做出这个水准的不多。”
他顿了顿,两只手撑在膝盖上,换了一副推心置腹的语气。
“不过你一个小姑娘摆路边摊,风里来雨里去的,实在太辛苦了。不知道你有没有兴趣来我店里干?我们马记点心铺是槐花镇上最好的点心店,前街正中,三开间的门面,你去打听打听,没人不知道。我给你最好的待遇,一个月一百二十块,包吃包住,年底有红包,逢年过节有福利。比你推着小车在菜市场风吹日晒强多了,你说是不是?”
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