于是他把菜单翻过去,说:“今天就吃招牌菜吧,坛烧八珍来五罐,荷叶粉蒸肉来两份,葱烧海参也来一份,再来几样小食。”
其他几个老同志纷纷点头附和。
“招牌菜好,招牌菜好。”
菜陆陆续续端上来了,坛烧八珍的封泥一敲开,满桌子都是浓香。
老林舀了一勺汤送进嘴里,闭上眼睛品了好一会儿。
“上回在会议室抢得太快没来得及细品,今天慢慢喝,这汤的火候是真讲究。”
老苏已经在吃第二块荷叶粉蒸肉了,嘴角沾了米粉,也顾不上擦。
他一边吃一边说:“这道菜跟我在杭州吃过的东坡肉不一样,东坡肉是酥烂,这个荷叶粉蒸肉是酥烂里还带着荷叶的清香。”
老赵不吭声,一个人闷头吃着葱烧海参,筷子和勺子轮流上阵,倒是吃得很香。
宓婉端着一盘新出锅的豉汁凤爪从厨房里走出来,准备送到隔壁桌去。
那股香味从灶台一直飘到雅座,老陈手里的勺子停在半空中,偏头往宓婉手里看了一眼。
那盘凤爪颜色红亮,每一只都饱满油润,豉汁的咸香和炸蒜的焦香缠在一起。
老陈的鼻翼不争气地翕动两下,但想到这东西要用手抓着啃,又默默把目光收回来了。
老苏也看见了,眼睛跟着那盘凤爪转了一圈,又转回来盯着自己面前的坛烧八珍。
老赵更直接,夹了一筷子海参塞进嘴里,嘟嘟囔囔地说鸡脚有什么好吃的。
话是这么说,但他说完又忍不住往隔壁桌看了一眼。
那边一个工人大哥正用手抓着凤爪啃得满嘴油光,啃完一只还舔了一下手指头,从嘴里吐出几根干干净净的小骨头,嘴里感慨着。
“这鸡脚也不知道怎么做的,糯香软乎,太好吃了……等会我还要再来一份!”
几个老同志你看看我,我看看你,谁都不肯先说那句“要不我们也来一份”。
最后还是老陈最豁得出去,把筷子往桌上一拍。
“活了大半辈子什么场面没见过?啃个鸡脚算什么?老子当年还一脸灰在前线蹲战壕啃压缩饼干呢!”
说着便叫小翠给他上一份豉汁凤爪。
凤爪端上来了,油亮红润,豉汁的咸香和蒜末的焦香直往鼻子里钻。
老陈拿起筷子想先夹一只到碗里,结果凤爪太滑,夹了两下都没夹住。
他索性把筷子放下,直接伸手抓起一只,咬了一口。
然后他整个人停了一下,啃鸡爪的速度从慢到快,又把剩下半只全塞进嘴里。
“今天我们这群老东西的面子全丢这儿了……但是真值啊!”
老林也忍不住了,赶紧抓起一只,小心翼翼地咬了一口后,也上手了,默默把整只都飞快啃完。
老苏和老赵对看了一眼,几乎同时伸手去抓剩下的凤爪。
老苏本来是最矜持的一个,看见盘子里只剩下最后两只,情急之下喊了声:“给我留一只!”
他一边啃一边想,丢人就丢人吧,反正他们这群老家伙在这镇上也没人认识。
陆老爷子也毫不客气地加入了战场,笑着骂道:“今天我请客,你们倒是给我留点啊!”
五个头发花白的老头子围着一盘凤爪啃得满嘴油光,桌上堆了一小堆鸡爪的骨头,个个嘴角沾着豉汁和芝麻,却都笑得像回到了年轻时蹲在战壕里分肉罐头抢着吃的时候。
……
陆征进门的时候愣了一下。
他刚出完任务,军装上还沾着沙土,锁骨处多了一道细小的新伤,结了薄薄的血痂。
雅座那边五个退休老领导正围着一盘红亮亮的凤爪啃得不亦乐乎,老陈手里举着半只凤爪正要往嘴里送,老赵嘴角沾着几粒芝麻浑然不觉,老苏的胡茬上还挂着一点豉汁。
陆老爷子坐在角落里,手里端着搪瓷茶杯,看着这副场面,笑得杯子里的茶水都在晃。
这些老家伙在省城开会的时候端着架子,互相鞠躬握手客客气气,结果一到宓记全现了原形。
陆征没说话,只是低头拉开椅子,坐了下来。
宓婉正在灶台边调最后一份豉汁凤爪的酱料,看见陆征进来,手里的勺子停了一下。
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