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乐文小说中文>御赐厨娘在九零[古穿今]_雪也也【完结】 > 第119页(第3页)

第119页(第3页)

宓婉笑了笑。

“少爷慢用,往后常来。”

她转身回灶房,掀门帘的时候,听见身后那一片点单的声浪,一声高过一声。

旁边,柯小姐一直没说话。

起初,她是真看不上。

一锅羊肉,四块八,招牌上还拽文,什么至骨亦糜烂。

故弄玄虚。

她哥是什么人?

从小到大,山珍海味喂大的,嘴刁得家里换了四个厨子。

一锅县城小店的羊肉,能好到天上去?

结果她就坐在对面,眼睁睁看着她哥,一口一口,把一整锅吃得见了底。

从头到尾,一句话没有。

她哥吃饭的时候,从来没有这么安静过。

满屋子抢锅的时候,柯小姐咬了咬嘴唇。

“……姑娘。”她忽然开口,“还有吗?”

小翠翻着本子,为难:“姐姐,今天的没了。要不,给您记明天的头一锅?”

“明天……”

柯小姐勉强点了点头。

宓婉端来一碟豌豆黄,抱歉道:“您先尝尝这个吧。”

柯小姐心里还端着架子,她其实更想尝尝山煮羊的,这样一碟小食算什么,太敷衍了。

可是这个豌豆黄看上去也挺好吃的……

那就尝一口吧。

就一口。

豌豆黄进了嘴。

她的睫毛颤了一下。

凉,沙,绵,甜。

豌豆的清香在舌尖上化开,化得她心里某个地方,忽然一软。

“小姐?”老周轻声问,“怎么了?”

柯小姐低着头,半天没言语。

再抬头的时候,眼圈有点红。

“没什么。”她说,“就是想起我外婆了。”

她外婆是北平人。

说话软软的,走路慢慢的,一双手巧得很,会做风筝,会盘扣,还会唱几句戏。

小时候,她跟着娘回北平住过一个冬天。

腊月里,外婆拉着她的手逛庙会,北风刮得脸生疼。

庙会的摊子前,外婆给她买过一回豌豆黄。

黄澄澄的一小块,托在油纸里,咬一口,凉丝丝的甜。

外婆说,这是宫里传出来的点心,老佛爷都爱这一口。

后来外婆没了。

娘也再没带她去过北平。

这十来年,她吃过多少点心,芸豆卷、驴打滚、萨其马,都不差。

可那一口凉丝丝的甜,再没吃着过。

她以为那个味道,跟着外婆一起没了。

“就这个味儿。”柯小姐轻声说,“一模一样。”

“你这手艺,打哪儿学的?”

宓婉在她对面坐下,声音放软。

“家传的。豌豆要选当年的新豌豆,泡发,去皮,蒸到开花,过三道罗,加桂花糖水,小火熬,熬到挂铲,进模子,晾凉。”

“急不得,一道工序省了,就不是那个口感了。”

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