宓婉坐在柜台后头,把今天的账一笔一笔誊到账本上。
又把那两双鞋垫拿出来,就着灯光看。
灯芯草纳的底,一层一层,针脚很细。
鞋垫边上,还拿红线锁了个边,锁得严丝合缝。
谁都没想到一副没人要的猪下水,做成九转大肠,反响这么好。
食材不分贵贱,只看落到谁手里。
隔天一早,宓记都还没开门,小翠又在讲昨天的事了。
“你们是没瞧见老赵头那个样儿!起先捂着鼻子,后来一盘九转大肠端上来,他连盘底的汁都拿贴饼子擦干净了!”
她学着老赵头咂嘴的样子。
“还有那个说不吃的,后来自己扇了自己一嘴巴子,哈哈,笑死我了!”
二柱蹲在门槛上,一边劈柴一边乐得不行。
“最逗的是张金宝,他坐门槛上那个脸哟,跟霜打了的茄子似的。”
周嫂从柜台后头探出头:“去去去,一大早就编排人,还干不干活了?”
嘴上虽然这么说,但她自己也在笑。
吴剑英边揉面边抬起头说道:“要我说,最厉害的还是掌柜的。猪下水都可以做成人人称道的美味。”
“那可不。”
小翠把胸脯一挺:“掌柜的,可是双一级!”
“双一级!”
二柱跟着喊,嗓门那叫一个响亮。
宓婉端着一盆切好的葱花出来,笑着把盆往案板上一放。
“行了,一大早的,夸我没完了?”
“本来就是嘛!”
小翠凑过来:“掌柜的,昨儿那大肠,您是怎么想到的?我想破脑袋也想不出来。”
“那也是大家的功劳。”宓婉说,“二柱洗肠子,洗得手都泡白了。剑英后头接了我的勺,糖色火候一点没差,大家都在忙前忙后。”
“我一个人,能做多少的事?这铺子是大伙儿的,功劳也是大伙儿的。”
小翠挠挠头:“掌柜的,您这么一说,我都不好意思了。”
“不好意思就干活。”
周嫂拿算盘珠子敲了敲柜台:“今儿还有一堆事呢!”
众人哄笑起来,各自散开。
宓婉站在堂口,看着伙计们忙忙碌碌的背影,感觉心里别样的踏实,这样的日子,千金不换。
……
早市过了最忙的那一阵。
宓婉正低头算账,门口传来一阵声响。
一辆旧自行车,停在了宓记门口。
骑车的人支好车,在门口站了一会儿,才抬脚进来。
宓婉抬起头来,谭师傅。
蔡师傅的师兄,在县城开了半辈子饭馆的那位。
前些日子帮她跑进货门路,蹬着这辆破自行车,把县城两个批发市场跑了个遍。
可他今天,看上去似乎有点不一样。
“谭师傅。”
宓婉迎上去:“什么风把您吹来了?”
“宓师傅。”
谭师傅挤出个笑容,把布包往怀里拢了拢。
“不打搅你吧?”
“瞧您说的。”