灶间里的人都听呆了。
小翠气得直拍大腿。
“好哇!怪不得!我就说嘛,三毛二的肉卖两块二还能挣钱,原来是这么个挣法!”
宓婉安静地听完,轻轻点了点头。
“谢谢你告诉我,你是个有良心的。手艺糙点不要紧,良心不能没。”
她想了想。
“东关谭家菜馆,谭师傅那儿正缺个帮灶的。他人厚道,你就说是我介绍去的。先干着,把手艺拾掇干净,往后有的是路走。”
胖厨子的眼圈一下子红了。
他朝着宓婉,又深深鞠了一躬,一句话没说,转身走了。
周嫂在后头直叹气。
“掌柜的,您这是又给自己立了个人情。”
宓婉擦着灶台,淡淡地说。
“他冒着得罪人的风险,把实话说了。这样的人,不该没饭吃。”
……
胖厨子一走,张金宝跑到劳务市场,花了半天工夫。
领回来一个厨子,工钱压到二十块,管吃不管住。
那厨子掂了两下锅,张金宝在旁边看得直皱眉。
“糖色都不会熬?”
新厨子满不在乎。
“熬什么糖色,拿老抽一兑,加点糖,不一个色儿?”
张金宝还是把话咽了回去。
算了。
反正客人也吃不出来了。
老赵头来送豆腐,如今说什么也要现钱了。
“张老板,不是我不讲情面。”
老头子把豆腐板往地上一放。
“我那点豆腐,是我老婆子半夜起来推磨磨的,一家老小指着它,你要是还不结账,老头子就坐门口不走。”
他随即一把坐在门口。
张金宝没法子,只好掏了现钱。
等人走了,他站在门口骂骂咧咧。
“什么东西!一个卖豆腐的,也敢跟老子摆谱!”
骂完了,他一抬头,看见斜对面宓记的门口,队伍又排到了街角。
他心里那股邪火莫名又拱了上来。
等着。
等初六这场宴席办下来,地区的线搭上了,他看这些人还敢不敢小瞧他。
……
金老板的宴席,如期而至。
这天金宝饭庄张灯结彩,门口挂起了两盏大红灯笼。
金老板亲自在门口迎客。