“胖哥,你想想,哪个厨师能清晰地感知到食物的每一刻变化?”揽月偏头发问。
胖哥摇了摇头,这怎么可能,身为厨师,对食材的变化感知都是一次次做饭中得出的经验。
“你再想,又有哪个厨师能像你一样有这么一段特殊的经历?”
胖哥再次摇头,哪个厨子能有他这么倒霉,遇到这么丧心病狂的路痴三师兄,然后进了这么个丧心病狂的阵法!
“所以,你真的没有任何收获吗?”
揽月鼓励地看向胖哥。
胖哥皱了皱眉,他有收获吗?
“所以我现在对各种食材在烹饪中的变化了如指掌,就仿佛自己身体一部分一样?”
胖哥试探问道,可不就是了如指掌,仿佛自己身体的一部分么!
各种食材什么火候下锅,什么样的烹饪方式更能激发食材的鲜味,什么火候口感最好,他现在清楚得不能再清楚了。
这可全是他活生生的经历啊!
太惨了
“我现在下厨的话,对食材的把控能更加精准,做出来的味道也会更好?”胖哥终于想到一条自己能百分百确定的东西。
他现在再制作食物,那就跟做自己一样,那完全是人和食物合一,绝对能精准地把控每一个口感的最佳瞬间!
“对了嘛!”揽月再次重重点头,接着说道:
“这不就得了,这是让你去当别人的食物吗?这分明是为了提高你的厨艺啊!让你从做食物的人和食材双方面彻底研究透食材的习性,胖哥,你要不得了了!天下第一厨,舍你其谁啊!”
揽月拍了拍胖哥的肩膀,语重心长地说道:
“在我的家乡,曾经有一位非常厉害的人说过。
天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。
“对啊!”
揽月一拍手,继续鼓励地看着胖哥。
胖哥:???
还有?
他绞尽脑汁继续想着。
胖哥,你只是经历了其中的一点,可是,你却已经完全领悟到了其中的真谛,不愧是海神选定的接班人,胖哥,你真的是很厉害啊!”
胖哥眼睛眨了眨,虽然他没有完全懂妹子家乡这位非常厉害的人说的这句话,但是妹子似乎说得很有道理啊!
谁能有他这样的经历?
一个厨师却深深地领悟到食材在每一刻的变化?
除了他还能有谁??
妹子就没说错!
以后的天下第一厨,舍他其谁!