第690章 癲癇(1 / 2)

其實林家齊也是突然之間想到這一茬,杜威笑眯眯道:“這樣吧!到時候我準備一些禮物,然後就去看看,能治固然好,不能治,我們也死心了。”

其實這麼多年杜威早就死心了,他妻子得的是癲癇,在 70年代,治療癲癇的藥物有苯妥英鈉、苯巴比妥等。

可是能用的藥物都用了,他們找的醫生也是全香港最好的醫生,所以杜威已經不抱希望了。

到了晚上,杜威和周大發,一起去了沈多魚的別墅。

沈多魚看到他們,只是笑道:“你們晚飯吃了嗎?我們家今天吃的海鮮,要不要一起吃點?”

杜威看著他老婆道:“沈小姐,不好意思,今天晚上打擾您了。”

沈多魚淡淡一笑道:“說不上打擾,咱們也算是鄰居。”

杜威笑了:“沈小姐,可真厲害,那我們也不矯情了。”

周大發也沒想到沈多魚這麼年輕啊!

他看著林家齊道:“家齊啊!你說要買下我們地皮的就是這位小姐?我怎麼感覺不可置信呢?”

林家齊笑道:“周叔,自然是真的,我老闆還是挺厲害的,好了,咱們先吃飯吧!”

在香港飲食文化中從來就不缺各式美味的海鮮菜品,出個海,吃個海鮮也成為香港人最熱捧的休閒生活方式。

雖然海鮮的烹調方式五花八門,但當地人更獨愛清水白灼後的各式海鮮,因為只有最簡單的烹調方式才能品嚐出海鮮的鮮甜。

不過於管家請的廚子是真的不錯,今天燒了一桌子的海鮮,深海大龍蝦、鼎級大花螺、港式芙蓉蝦、爽口香辣蟹、鮑汁海參、避風塘炒蟹、港式酸辣海鮮湯都非常的不錯。

顧廉對於這些燒法很新奇,所以從頭到尾一直在廚房忙碌,時不時的學習一下這裡燒海鮮的方式。

特別是港式酸辣海鮮湯,需要準備海鮮(如蝦、蟹、貝類等)、筍、木耳、黃瓜、鮮豆皮、雞蛋、香菜……

先加入湯料,這個海鮮湯料是大廚自己熬出來的,然後先加入木耳絲和筍絲煮開,再煮 1-2分鐘。

依次加入海鮮、黃瓜豆皮等配菜,邊煮邊攪。

根據個人口味適量加入鹽、糖、太白粉等調味料,攪拌均勻。

勾芡,用少許高湯和調味料,拌炒勾薄芡,使湯汁更加濃稠。

加入蛋液,倒入蛋液攪拌開,形成蛋花。

最後一步就是加入香菜,很多魚還放了一些辣椒,她喝了兩大碗道:“這湯挺不錯的。”

周大發道:“要是有酒就好了,哈哈哈,沈老闆,你家的晚飯真不錯,我家就住在附近,有空就到你家來吃晚飯好不好?”

杜威在桌子底下狠狠踹了他一腳,周大發咳嗽一聲不說話了。

顧廉笑道:“我去拿幾瓶酒,不過這些酒都是我們自己的酒莊釀的,你們可別嫌棄。”

“不嫌棄,不嫌棄,我這個人本來就喜歡喝兩杯,特別是遇到喜歡吃的菜。”周大發笑眯眯道。

很快顧廉就帶著幾瓶白酒和幾瓶啤酒出來了,周大發直勾勾的看著那白酒道:“這白酒就是你們自己酒莊釀的?我喝酒最有一套了,我來嚐嚐味道。”

他直接開啟了瓶子,聞了聞道:“嘖嘖嘖……好酒……”

他自顧自的倒了一杯,然後就慢條斯理的品了起來。

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